Wraz ze swoim starszym bratem Paulem Crouchem Jr, Crouch spędził swoją młodość pracując za kulisami TBN w jej wczesnych latach. Crouch ostatecznie awansował do produkcji flagowego programu sieci, Praise The Lord, w połowie lat 80-tych. Crouch wyprodukował później wraz z żoną Laurie serię chrześcijańskich teledysków Real Videos oraz program dla dzieci Kids’ Club. W 1995 roku Matt i Laurie Crouch założyli Gener8Xion Entertainment, chrześcijańskie studio filmowe z siedzibą w Hollywood. Crouch był producentem lub producentem wykonawczym wszystkich produkcji studia, takich jak The Omega Code (1999), Megiddo: The Omega Code 2 (2001), One Night with the King (2006) i Noëlle (2007). W 2009 roku Crouch był współreżyserem filmu dokumentalnego The Cross: The Arthur Blessitt Story.
W 2010 roku Matt i Laurie Crouch zrezygnowali ze stanowisk w Gener8Xion Entertainment i sprzedali swoje udziały. Crouch dołączył do zespołu TBN jako wiceprezes, a w 2012 roku został prezesem, kiedy jego ojciec Paul Sr. symbolicznie „przekazał pochodnię” i został szefem operacji TBN. Oprócz swojej roli w zarządzaniu codziennymi operacjami TBN, Crouch i Laurie pojawiają się również jako gospodarze Praise the Lord, nocnego programu TBN.
W 2015 roku został prezesem Trinity Broadcasting Network.
.