Our 48-hour eat little-and-often detox by top nutritionist Fiona Hunter will help you feel slimmer, boost your immune system and give you heaps more energy – without going hungry! Rozpocznij zdrowy reżim żywieniowy z tym dwudniowym detoksem, aby szybko schudnąć…
Czy często czujesz się zmęczony, ospały i wzdęty? Czy Twoje włosy wyglądają matowo i bez życia, Twojej skórze brakuje blasku i czy pasek w Twoich dżinsach jest trochę za ciasny dla komfortu? Jeśli odpowiedziałaś twierdząco na jedno lub więcej z tych pytań, może to być znak, że twój system rozpaczliwie potrzebuje wiosennego czyszczenia.
Późne noce, stres, przetworzona żywność i zbyt dużo alkoholu mogą przeciążyć wątrobę, nerki i przewód pokarmowy, które są odpowiedzialne za usuwanie toksyn, pozostawiając je w potrzebie zasłużonego odpoczynku.
Większość pracowników służby zdrowia uważa obecnie, że zbyt rygorystyczne diety detox nie są już konieczne lub rzeczywiście zdrowe, ponieważ faktycznie okradają ciało z niezbędnych składników odżywczych, spowalniają metabolizm i pozostawiają uczucie gorzej niż przed rozpoczęciem. Ale większość zgadza się, że delikatny detoks może być dobrym sposobem, aby dać swojemu systemowi odpocząć i rozpocząć nowy, zdrowy reżim żywieniowy, aby szybko schudnąć.
Nasz 48-godzinny plan detoksykacji nie polega na zaprzeczaniu – nie obejmuje żadnego postu, oczyszczania lub skomplikowanych reżimów łączenia żywności – jest oparty na świeżych, odżywczych, oczyszczających i regenerujących pokarmach, które są łatwe do strawienia.
Został zaprojektowany, aby zwiększyć spożycie antyoksydantów i korzystnych bakterii jelitowych, które pomagają zwalczać szkodliwy wpływ toksyn i wzmacniają system odpornościowy. Dzięki temu poczujesz się oczyszczony, pełen energii i gotowy do stawienia czoła życiu z nowym entuzjazmem.
Do dzieła:
Zanim zaczniesz, zorganizuj się. Zaopatrz się w produkty żywnościowe, których będziesz potrzebować (kupuj produkty organiczne, jeśli to możliwe), aby nie było potrzeby robienia zakupów podczas diety. Przygotuj muesli, kompot owocowy i zupę dzień wcześniej.
Postaraj się pić co najmniej 1,8 litra wody (od ośmiu do dziesięciu szklanek) każdego dnia, aby pomóc wypłukać nerki. Lekarze ajurwedyjscy zalecają picie ciepłej wody, ponieważ przyspiesza ona usuwanie toksyn. Jeśli uważasz, że jest nudna, spróbuj dodać do niej trochę smaku: plasterki ogórka ze świeżą miętą; plasterki jabłka z kilkoma cienkimi plasterkami świeżego imbiru; lub plasterki truskawek i kilka listków świeżej bazylii.
Świeży sok może pomóc zwiększyć ilość witamin i anytoksydantów, ale zawiera dużo cukru. Jeśli więc masz ochotę na sok, ogranicz się do jednego dziennie i sięgnij po domowe kompociki owocowe. Unikaj herbaty i kawy. Zamiast tego zastąp je zieloną, ziołową lub owocową herbatą.
Plan obejmuje jeden dzbanek żywego jogurtu każdego dnia, aby pomóc w rekolonizacji bakterii jelitowych. Jeśli masz alergię na jogurt lub nie lubisz produktów mlecznych, zażywaj suplement zawierający bakterie acidophilus lub bifidus, które są dostępne w sklepach ze zdrową żywnością.
Twój dwudniowy plan detoksu dietetycznego:
Dzień pierwszy
Po przebudzeniu:Kubek gorącej wody z 1 plasterkiem świeżej cytryny i 2 plasterkami świeżego imbiru
Śniadanie: Muesli. Umieść 3 łyżki muesli bez cukru w misce, dodaj 200 ml mleka owsianego lub migdałowego, przykryj i schłodź przez noc. Dodaj grubo starte jabłko, garść borówek i 2 łyżki jogurtu greckiego.
Południe: 1 kęs moreli i migdałów. Przygotuj, umieszczając 100 g migdałów w robocie kuchennym i zblenduj je, aby się rozpadły. Dodaj 90g grubo posiekanych moreli, 50g daktyli, 2 łyżki płatków owsianych i 3 łyżki masła migdałowego lub orzechowego; przetwarzaj, aż masa zacznie się zbijać w grudki. Zwiń w małe kulki i obtocz w 35g orzechów kokosowych. Schładzać przez co najmniej 1 godzinę, aby się wzmocniły.
Lunch: Sałatka z marchewki i orzeszków ziemnych. Dokonaj przez obieranie i grubo starte 1 duża marchew. Ubij razem 2tbsp sok pomarańczowy, 1/2tsp ocet balsamiczny, 1 zmiażdżony mały ząbek czosnku i 1tbsp olej sezamowy. Grubo posiekać 25g solonych orzeszków ziemnych i wymieszać z marchewką i 2 łyżkami posiekanego świeżego szczypiorku. Polać dressingiem, wymieszać i podawać. Następnie podaj sałatkę owocową z granatów i kiwi (obierz i pokrój 1 duży owoc kiwi i wymieszaj z pestkami z 1 granatu) oraz mały dzbanek żywego jogurtu.
Południe: 1tbsp red pepper houmous on 1 rice cake.
Wieczorny posiłek: Tabbouleh z awokado i krewetkami. Umieścić 40g pszenicy bulgar w dużej misce i zalać wrzącą wodą. Odstaw na 15 minut. Odcedzić i wymieszać w 90g gotowane obrane krewetki, 4 połówki pomidorków koktajlowych, 2 posiekane cebulki dymki, 1 małe awokado pokrojone w kostkę, 1 zmiażdżony ząbek czosnku, 2tbsp każdy posiekaną świeżą miętę i pietruszkę, 1tbsp oliwy z oliwek i sok z 1/2 cytryny. Doprawić pieprzem.
Dzień drugi
Po przebudzeniu: Kubek gorącej wody z 1 plasterkiem świeżej cytryny i 2 plasterkami świeżego imbiru.
Śniadanie: Kompot z przyprawionych owoców z małym garnuszkiem żywego jogurtu. Aby zrobić 2 porcje, umieść 125g mieszanych suszonych owoców do wyboru (np. jabłka, morele, śliwki) i 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu w misce. Zalej 150ml soku pomarańczowego i 150ml wrzącej wody. Pozostawić do ostygnięcia, przykryć i pozostawić na noc w lodówce. Wymieszaj 1 łyżkę mąki kukurydzianej z taką ilością zimnej wody, aby uzyskać gładką masę. Odcedź owoce i umieść płyn w rondlu, wymieszaj z mąką kukurydzianą, doprowadź do wrzenia i gotuj, aż zgęstnieje. Wymieszać z powrotem z owocami.
Środek poranka: Jagodowe smoothie. W tym celu wystarczy umieścić 100g mrożonych letnich jagód i 200ml mleka owsianego w blenderze i ubijać do uzyskania gładkiej konsystencji.
Lunch: Zupa z rukwi wodnej. Aby zrobić swoją własną wystarczy podgrzać 1 łyżkę oleju roślinnego w rondlu, dodać 1 pokrojonego pora i gotować przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Następnie dodać 1 obrany i pokrojony w kostkę ziemniak i gotować przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Dodać 100g rukwi wodnej i 400ml bulionu warzywnego lub drobiowego. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut, lub do momentu, gdy ziemniaki będą miękkie. Pozostawić do ostygnięcia, następnie przełożyć do blendera i ubić na gładką masę. Podawać z sałatką z melona, kiwi i passiflory – pokroić 1/2 małego melona Gala w kostkę i wymieszać z 1 obranym i pokrojonym owocem kiwi oraz miąższem i pestkami 1 passiflory.
Południe: 1 kęs moreli i migdałów
Wieczorny posiłek: Jajecznica (zrobiona z 2 średnich jaj z wolnego wybiegu) z płatkami gotowanego łososia (1 mały filet), a następnie jogurt grecki z garścią świeżych malin.
Posiłek: 2 daktyle Medjool.
Ostatnie wiadomości
.