Zapylanie jest sposobem reprodukcji w kwiatach. Owady zapylające, ptaki i zwierzęta unoszą się nad płatkami, aby zebrać pyłek. To pomaga w procesie zapylania. Niektóre kwiaty mają duże, atrakcyjne kwiaty, które uwalniają silny zapach. Inne płatki kwiatów przyciągają owady w poszukiwaniu pożywienia. Rośliny mięsożerne wykorzystują swoje płatki do chwytania i wchłaniania pożywienia z owadów. Przykładem roślin owadożernych są muchołówki Venus i dzbaneczniki.
Zbiór płatków otaczających kwiat nazywany jest koroną, a za nimi często znajdują się liście zwane działkami. Każdy kwiat może być męski, żeński lub hermafrodytyczny. Kwiaty męskie, zwane kwiatami groniastymi, mają tylko pręciki i nie mają słupka ani znamienia. Kwiaty żeńskie, zwane kwiaty słupkowe, nie mają pręcików, ale mają słupki i słupki, a kwiaty obupłciowe, zwane kompletnymi kwiatami, mają wszystkie części rozrodcze.
Istnieją rośliny zapylane przez wiatr, takie jak trawy, ale te często nie mają płatków lub płatki są małe i nie do odróżnienia. Istnieje szeroka gama różnych kolorów w kwiatach, które przyciągają różne owady, i często mają wzory, aby pomóc zapylacze znaleźć nektar.
Zapylacze są niezbędne w reprodukcji wielu różnych rodzajów życia roślinnego, i są one wymagane w celu dla pyłku być rozpowszechniane z jednej rośliny do drugiej. Ponieważ istnieje tak wiele różnych rodzajów kwiatów, zapylacze mają ulubione kwiaty i mogą określić, które kwiaty chcą zapylać. Zapylacze będą również strzec i zapylać kwiaty, które preferują.