Najczęstszą przyczyną odbijania się (zwanego również bekaniem) jest połykanie powietrza podczas jedzenia lub picia, lub gdy jesteśmy niespokojni, jak to może mieć miejsce podczas lunchu biznesowego lub w niektórych sytuacjach społecznych. Szacuje się, że za każdym razem, gdy przełykamy, przyjmujemy około łyżeczki powietrza. Najbardziej prawdopodobne jest, że połkniesz powietrze, jeśli rozmawiasz podczas jedzenia, jeśli jesz lub pijesz zbyt szybko, pijesz przez słomkę, żujesz gumę do żucia lub ssiesz twarde cukierki. Połykanie powietrza może być również po prostu nerwowym nawykiem, z którego nie zdajesz sobie sprawy. W niektórych przypadkach jest to reakcja na kwaśny refluks – kiedy kwas żołądkowy cofa się do przełyku, a Ty wielokrotnie połykasz, aby zmusić go do cofnięcia się. Może to być również spowodowane dwutlenkiem węgla uwalnianym przez spożyte napoje gazowane. Niezależnie od przyczyny, powietrze, które połykamy, gromadzi się w żołądku, powodując rozciąganie, które skłania mięsień dolnego zwieracza przełyku do rozluźnienia, aby pozwolić mu uciec jako beknięcie.
Niestety, nasza kultura (i większość innych), marszczą się na słyszalne beknięcie lub beknięcie (z wyjątkiem niemowląt, które muszą być zachęcane do beknięcia powietrza połkniętego podczas karmienia). Rozejrzałem się po Internecie, by sprawdzić, które kultury uznają bekanie za oznakę wdzięczności lub zadowolenia z posiłku, ale pomimo powszechnie panujących przekonań na temat europejskich zwyczajów, nie znalazłem niczego, co uznałbym za ostateczne. Podobnie, kiedy sprawdziłem strony internetowe poświęcone etykiecie, aby sprawdzić, czy znajdę akceptowany sposób maskowania bekania, nie znalazłem żadnej porady. Możecie być jednak pewni, że wszyscy połykamy powietrze i że wszyscy od czasu do czasu bekamy, często słyszalnie. (Podczas mojego surfowania po sieci natknąłem się na stronę Światowej Federacji Burpingu, która stara się usunąć związane z tym piętno i organizuje coroczny konkurs na najdłuższe beknięcie na świecie. Kiedy wchodziłem na tę stronę, posiadaczem tytułu był nowojorski kucharz pizzy, którego „potężne i wysoce kontrolowane” beknięcie trwało 18,1 sekundy. Ale Guinness World Records wymienia Włocha jako źródło najdłuższego beknięcia w historii: l minuta 13 sekund, rekord ustanowiony w czerwcu 2009 roku.)
Oto kilka sugestii, które pomogą Ci ograniczyć bekanie:
- Przyzwyczajaj się do jedzenia i picia powoli, abyś połykał mniej powietrza.
- Unikaj napojów gazowanych i piwa, które uwalniają dwutlenek węgla, co może prowadzić do odbijania się.
- Nie żuj gumy ani nie ssij twardych cukierków.
- Nie pal. Oprócz wszystkich negatywnych konsekwencji zdrowotnych, jakie niesie ze sobą palenie, sprzyja ono połykaniu powietrza.
- Jeśli nosisz protezy zębowe, upewnij się, że są one prawidłowo dopasowane. Jeśli nie, mogą one powodować połykanie powietrza.
- Nie pij przez słomkę.
- Lecz zgagę za pomocą dostępnych bez recepty środków zobojętniających. Jeśli one nie pomagają, należy skontaktować się z lekarzem. Możesz mieć chorobę refluksową przełyku.
Andrew Weil, M.D.
.