Jak utrzymać gorącą kawę

Jeśli jest coś gorszego niż zła filiżanka kawy, to jest to dobra filiżanka kawy, która wystygła. Specialty Coffee Association sugeruje temperaturę parzenia około 200 stopni Fahrenheita, ale Twoja kawa jest tylko tak dobra, jak jej aktualna temperatura.

Jakkolwiek zbliżam się do tego złotego standardu, z małymi dziećmi w domu jest mi boleśnie łatwo zapomnieć o mojej pierwszej filiżance dnia.

Chciałem zebrać razem przewodnik po wszystkich wypróbowanych i przetestowanych metodach, których możesz użyć, aby utrzymać gorącą kawę na dłużej.

(My guide to brewing coffee at home contains plenty more tutorials and buying tips!)

Thermal Carafe Coffee Makers

These devices are handy things if you are the kind of person who wants to set up a batch of coffee you can dip into over a period of hours.

This sort of coffee maker brews the beans directly into a pre-supplied thermal carafe. Najlepsze z nich to dwuścienne urządzenia ze stali nierdzewnej, które świetnie utrzymują ciepło.

Jeśli jednak idziesz tą drogą, trzymaj się z dala od ekspresów do kawy z karafką, które mają wbudowaną gorącą płytę.

Chcesz, aby karafka utrzymywała temperaturę naparu, a nie dodawała do niego. Po pewnym czasie siedzenia na gorącej płycie, kawa będzie duszona i stanie się wyjątkowo nieprzyjemna do picia.

Pisałem przewodnik po wyborze najlepszego ekspresu do kawy z termiczną karafką jakiś czas temu. Breville’s Precision Brewer ekspres do kawy wyszedł na wierzch, jeśli chcesz go sprawdzić.

Breville Precision Brewer Coffee Maker

>> Kup na Amazon <<

(Ten artykuł zawiera linki partnerskie. If you click on one and make a purchase we may receive a commission at no extra cost to you.)

Hot Plates

Alright so I’ve just suggested avoiding a hot plate, but if you’re not fussed about the quality of your coffee then these do technically get the job done.

Problemem ponownie jest to, że te rzeczy nadal podgrzewają kawę, co powoduje nadmierną ekstrakcję kawy w czasie.

Jeśli jesteś bardziej ilościowy niż jakościowy rodzaj osoby, to może Ci to nie przeszkadzać. Jest to jednak coś, czego naprawdę musisz być świadomy.

Wiem, że niektórzy ludzie zalecają używanie podgrzewacza świec jako alternatywy, ale naprawdę nie sądzę, abyś chciał przyjąć to podejście.

Ma on te same problemy, co tradycyjna płyta grzejna, wykorzystując urządzenie, które po prostu nie jest przeznaczone do tej pracy.

Still, jeśli naprawdę jest to jedyna rzecz, jaką masz w domu, która może wykonać zadanie, jest to opcja!

Grzejnik zanurzeniowy

Dalej niż gorąca płyta jest to urządzenie do ogrzewania zanurzeniowego. Wiszą one wewnątrz filiżanki i delikatnie ogrzewają kawę, aby utrzymać jej aktualną temperaturę.

Wciąż masz niewielki problem z ogólnym zwiększeniem ciepła – jeśli poświęcisz wystarczająco dużo czasu – ale uważam, że są one znacznie łagodniejszą alternatywą dla gorącej płyty.

Nie są one jednak przenośne, więc będziesz potrzebował sposobu na zasilanie urządzenia przez sieć lub USB, w zależności od wybranego modelu.

Są one również nieco kłopotliwe w czyszczeniu ze względu na charakter ich konstrukcji.

Norpro Electric Immersion Heater

>> Kup na Amazon <<

Use a Cup Sleeve

These are very handy mug warmers that slip over the cup and help insulate it.

You can get these in all sorts of designs and colours to suit your personal aesthetic.

Jeśli chcesz coś funkcjonalnego, kup silikonowy rękaw, który będzie trzymał kubek mocno i zrobi najlepszą możliwą robotę z zachowaniem ciepła.

Dla czegoś trochę bardziej ekstrawaganckiego, możesz nawet kupić kolorowe rękawy dziane! Nie są one tak skuteczne, jak ich silikonowe odpowiedniki, ale są o wiele bardziej zabawne.

Kubek podróżny

Jeśli zmagasz się z utrzymaniem ciepłej kawy na stałej podstawie, możesz rozważyć zainwestowanie w dobrej jakości kubek podróżny.

Są idealne, jeśli lubisz delektować się filiżanką przez cały ranek, chociaż nie utrzymają ciepła w nieskończoność!

Kubek ze stali nierdzewnej YETI Rambler

>> Kup na Amazon <<

Pre-heat the Cup

Jest to jedna z najprostszych metod utrzymania ciepłej kawy, która po prostu wymaga dobrego opłukania kubka w gorącej wodzie przed nalaniem napoju.

Dodanie ciepłego płynu do zimnej filiżanki drastycznie zwiększa szybkość, z jaką zacznie ona tracić ciepło. Przygotowujesz się na katastrofę zanim jeszcze zaczniesz!

Zamiast tego, wstępnie ogrzany kubek nie zacznie natychmiast chłodzić kawy, dając twojemu napojowi naturalnie przedłużony okres ciepła.

Termos Flasks

Tak jak kubek podróżny, termos flask jest świetnym sposobem na utrzymanie dużej ilości kawy ciepłej na dłużej.

Są one idealne, jeśli wybierasz się na dzień jako domownik.

Zdecydowanie dostajesz to, za co płacisz z kolbą termosu chociaż, więc unikałbym wyboru jednego w oparciu o sam koszt.

Przejrzałem przez niezliczoną ilość termosów przez lata i nauczyłem się tej lekcji w ciężki sposób…

Thermos Stainless King

>> Kup na Amazonie <<

Smart Mugs

W ostatnich latach widzieliśmy świat inteligentnej technologii powoli pracuje swoją drogę do rynku kawy.

Te urządzenia nie są tanie, aby powiedzieć najmniej, ale robią wyjątkową pracę, aby utrzymać ciepłą kawę.

Możesz myśleć o nich jak o kubkach podróżnych z dużą ilością fantazyjnej technologii wbudowanej w celu zapewnienia, że Twoja kawa pozostaje w temperaturze, która jest właśnie dla Ciebie.

Vsitoo Smart Mug

>> Kup na Amazon <<

Samochodowe podgrzewacze do kawy

Jeśli często utkniesz w korku, możesz rozważyć zakup dedykowanego podgrzewacza do samochodu.

Urządzenia te podłącza się za pomocą interfejsu USB lub zapalniczki w samochodzie, a w rezultacie kawa pozostaje podgrzana.

Często są one bardziej bezpieczne niż standardowy samochodowy uchwyt na kubek. Mają głębszy projekt, który zmniejsza ryzyko cierpienia bardzo niepożądanego rozlania.

Magiczne Metalowe Ziarna!

Jednym z bardziej innowacyjnych dodatków do rynku kawy w ostatnich latach są metalowe ziarna kawy wykonane przez Joulie

Brzmi jak science fiction, ale te duże metalowe ziarna siedzą wewnątrz twojego napoju i absorbują energię cieplną, dopóki kawa nie osiągnie temperatury 140 stopni.

Gdy napój spadnie poniżej tego poziomu, metalowe ziarna uwalniają część tej energii z powrotem do filiżanki, podgrzewając kawę. Możesz dodać więcej lub mniej ziaren w zależności od wielkości Twojego napoju.

Brzmi to dla mnie jak voodoo, ale działają zaskakująco dobrze! Są na tyle duże, że nie musisz się też martwić o ich spożycie.

Coffee Joulies

>> Kup na Amazon <<

Mikrofalówka

W całej szczerości zrobiłabym drugą filiżankę kawy, zanim ponownie podgrzałabym pierwszą w mikrofalówce.

To również nie tyle sposób na utrzymanie gorącej kawy, co na odwrócenie sytuacji!

Problem z kawą przyrządzaną w mikrofalówce polega na tym, że urządzenie podgrzewa kawę bardzo nierównomiernie.

Bardzo trudno jest osiągnąć stałą temperaturę w całej filiżance bez ciągłego zatrzymywania się, aby ponownie zamieszać. Jeśli tego nie zrobisz, skończysz nuking część napoju, rujnując kawę.

Still, jeśli szukasz tylko do glug szybkie kofeiny poprawki to jest – technicznie – metoda można użyć do uzyskania filiżanki kawy rozgrzany.

W następnej sekcji zamierzam odpowiedzieć na niektóre z bardziej powszechnych pytań na temat utrzymywania ciepłej kawy w szczególnych okolicznościach.

Mam nadzieję, że to powinno Ci pomóc w jakimkolwiek kłopocie związanym z chłodzeniem kawy, przed którym stoisz!

Jak utrzymać ciepłą kawę bez elektryczności

Nie jest fajnie być w domu, kiedy wysiada prąd. Niewiele pomaga, jeśli nie możesz nawet utrzymać ciepłej kawy, podczas gdy gorączkowo próbujesz rozwiązać problem.

Oto kilka szybkich środków zaradczych, których możesz użyć w mgnieniu oka:

• Chwyć najgrubszy kawałek tkaniny, jaki masz pod ręką, i owiń nim kubek.
• Jeśli posiadasz kubek podróżny, od razu przelej do niego kawę i szybko załóż pokrywkę.
• Nie posiadasz kubka podróżnego, ale masz jeden z tych rękawów izolacyjnych schowanych gdzieś w kuchni? Zobacz, czy możesz go rozciągnąć wokół swojego kubka. Nadal będziesz tracić dużo ciepła z góry kubka, ale każdy mały kawałek pomaga.
• Nawet jeśli jest to trochę przesadzone w stosunku do objętości, nie ma powodu, dla którego nie można chwycić starego termosu, dać mu szybkie płukanie, wlać kawę i uszczelnić pokrywę.

Oczywiście wiele z tych rozwiązań wymaga abyś miał kilka rzeczy w swoim domu już.

Still, to zaskakujące co możesz wykorzystać kiedy katastrofa uderza w twoje zasilanie!

Jak utrzymać gorącą kawę na imprezie

Ciężko jest zaparzyć wystarczającą ilość kawy na duże spotkanie, ale nikt nie chce mieć reputacji za serwowanie gościom starej, dużej porcji mdłej kawy.

Masz tu kilka opcji:

Buy An Airpot Carafe

Twoją najlepszą opcją, jeśli robisz to regularnie, jest zainwestowanie w jedną z tych pump-top (lub Airpot) carafes, które mogłeś zobaczyć na imprezach w pracy. Działają one w taki sam sposób jak zwykłe domowe karafki, ale mieszczą znacznie większą ilość kawy.

Otrzymują one ciepłą kawę przez całe wieki, a każdy może po prostu złapać górę jak i kiedy tego potrzebuje.

Airpot Coffee Dispenser 102 oz

>> Kup na Amazon <<

Kup pudełko rękawów

Alternatywnie, można spojrzeć na zakup pudełka jednorazowych rękawów kartonowych. Są one zwykle używane w punktach sprzedaży żywności na wynos, aby zapobiec poparzeniu dłoni, ale zapewniają również dodatkową izolację.

Jak utrzymać gorącą kawę przy biurku

Ten wymaga trochę planowania i przygotowania, ale nie jest to skomplikowany problem do rozwiązania.

W momencie, gdy nalejesz kawę do filiżanki, zacznie ona szybko tracić ciepło. To chłodzenie nastąpi jeszcze szybciej, jeśli dodajesz kawę do zimnej filiżanki.

Przed wlaniem filiżanki w kuchni domowej lub biurowej, należy dobrze wypłukać wnętrze filiżanki gorącą wodą.

To prosta poprawka, ale zatrzyma proces chłodzenia w swoich torach – przynajmniej na jakiś czas.

Alternatywnie można rozważyć zakup podgrzewacza do kubków. Są to miniaturowe płyty grzejne, które siedzą obok Ciebie podczas pracy, i utrzymać temperaturę kawy ticking over ładnie.

Pisałem przewodnik do najlepszych podgrzewaczy kubków kawy na początku tego roku. Nomodo Wireless Mug Warmer wyszedł na wierzch, jeśli chcesz od razu przejść do najlepszego wyboru.

Nomodo Wirelss Mug Warmer

>> Kup na Amazon <<

Jak utrzymać gorącą kawę Starbucks

Jako ogólna zasada kciuka, im bardziej mleczna jest Twoja kawa Starbucks na wynos, tym szybciej wystygnie.

Z tego powodu warto zamienić latte na coś innego.

Zdeterminowani, aby pozostać przy swoich ulubionych napojach?

Możesz poprosić o zaparzenie „ekstra gorącej” kawy Starbucks. Starbucks ma tendencję do parzenia kawy w niższej temperaturze niż preferują to bariści-rzemieślnicy.

Poproszenie personelu o podniesienie temperatury sprawi, że napój będzie smakował nieco inaczej niż w Starbucksie. Główną zaletą tego rozwiązania jest oczywiście to, że kawa parzona w wyższej temperaturze pozostaje znacznie dłużej ciepła.

Jeśli to się nie uda, rozważ zakup termicznego kubka podróżnego, do którego możesz wlać swoją kawę Starbucks. To gwarantuje, że napój będzie gorący o wiele dłużej niż standardowy kubek na wynos.

Wrapping Up

Jak widzisz, przy odrobinie wyobraźni i przygotowań możliwe jest przeciwdziałanie każdej filiżance zimnej kawy.

Pomyśl o tym, czego możesz potrzebować w każdej sytuacji, a następnie upewnij się, że masz najbardziej opłacalne rozwiązanie, jeśli któreś z nich się pojawi.

Pomyśl o tym, czego możesz potrzebować w każdej sytuacji, a następnie upewnij się, że masz najbardziej opłacalne rozwiązanie, jeśli któreś z nich się pojawi.

Pomyśl o tym, czego możesz potrzebować w każdej sytuacji.