How to Make Baked Eggs

480shares
  • Share36
  • Tweet
  • .

  • Pin408
  • Yummly36

Śniadanie nie jest łatwiejsze niż zapiekane jajka, po prostu umieść kilka składników w naczyniu żaroodpornym, włóż jajka do piekarnika i w mniej niż 15 minut masz smaczne śniadanie low carb i keto-friendly.

Jajka są pyszne, wszechstronne i niedrogie, ale czasami mogą być nieco kłopotliwe w gotowaniu, zwłaszcza gdy obsługujesz tłum. Łatwym rozwiązaniem jest ich pieczenie. Chociaż przygotowywanie zapiekanych jajek w piekarniku może wypaść z łask ostatnio, warto wypróbować ten przepis, jeśli szukasz hands-off i foolproof metody gotowania jajek. Ten łatwy przepis na zapiekane jajka doda trochę stylu do twojego weekendowego brunchu lub sprawi, że szybka lekka kolacja, gdy będzie sparowana z wędzoną rybą lub mięsem.

Table of Contents

Krótka historia zapiekanych jajek

Ludzie jedzą jajka od, no cóż, od kiedy istnieją ludzie, ale zapisy o ludziach robiących zapiekane jajka w piekarniku nie zaczęły się pojawiać aż do połowy XIX wieku. Wczesna i prosta wersja zapiekanych jajek pojawiła się w The Royal Cookery Book pod nazwą „Eggs on a Plate” i bardzo przypomina przepis podany poniżej. Później popularność zaczęły zdobywać bardziej złożone warianty zapiekanych jaj. Jedna z najbardziej znanych z tych odmian jest znana jako „jajka w koszulce”.”

Co to są jajka w koszulce?

Wydaje się, że jaja w koszulce powstały w Ameryce pod koniec XIX wieku. W Diner’s Dictionary, autor, John Ayto, zdefiniował shirred eggs jako, „An American way of cooking eggs: the eggs are broken into a cup or small bowl, covered with milk or cream and often breadcrumbs, and baked.” Dzisiaj jesteś prawdopodobny znaleźć przepisy używające oba terminy pieczone jaja i jaja w koszulce wymiennie, ale to jest ważne, aby zauważyć, że oni nie są tym samym daniem i wymagają różnych przygotowań i czasów gotowania.

Niezbędne wyposażenie dla robienia Łatwych Pieczonych Jaj

Jest tylko jedna rzecz, którą musisz mieć, aby zrobić pieczone jaja: naczynie do serwowania w piekarniku. Tradycyjnie, kucharze piekli swoje jajka w shirrerach, pojemnikach, które użyczyły swojej nazwy jajkom shirred. Dziś jednak częściej używa się płytkiej ramekiny lub innego naczynia nadającego się do piekarnika. Najwygodniej jest używać indywidualnego naczynia dla każdej porcji, aby ułatwić serwowanie.

Wskazówki dotyczące gotowania i serwowania Łatwo Pieczonych Jaj

  • Unikaj podawania niedogotowanych jaj. Jedzenie niedogotowanych jajek może spowodować chorobę, więc upewnij się, że gotujesz jajka wystarczająco długo. Czas gotowania może się różnić w zależności od głębokości potrawy. Kiedy zauważysz półprzezroczystą błonę nad osadzonym żółtkiem, jajka są gotowe, około 10 – 12 minut.
  • Zachowaj ostrożność podczas jedzenia. Ponieważ jajka są pieczone i podawane w tym samym naczyniu, są gorące. Pamiętaj, aby ostrzec swoich gości, aby nie dotykali naczynia i aby zabezpieczyć stół za pomocą podkładki.
  • Dostosuj swoje zapiekane jajka do własnych potrzeb. Jest to bardzo podstawowy przepis, więc nie krępuj się eksperymentować, dodając odrobinę wcześniej ugotowanego mięsa, warzyw lub polewając ulubionym sosem. Jeśli obsługujesz grupę, pamiętaj, aby zaoferować różne możliwości wyboru dodatków i przypraw.
  • Bądź jeszcze bardziej kreatywny. Czy naprawdę chcesz zrobić na kimś wrażenie? Dlaczego więc nie spróbować wyłożyć naczynia do gotowania bekonem lub plastrami ugotowanych na parze ziemniaków? Możesz też zrezygnować z naczynia i upiec jajka w połówce awokado!

Składniki na zapiekane jajka

  • Jajka
  • Masło
  • Sól i pieprz

Jak zrobić zapiekane jajka

Rozgrzej piekarnik do 325 stopni.

Roztopić masło w małym naczyniu do pieczenia lub na patelni nadającej się do piekarnika. Wyjmij naczynie z piekarnika.

Delikatnie rozbij jajka na roztopione masło. Uważaj, aby nie rozbić żółtek.

Przypraw solą i pieprzem.

Włóż naczynie z powrotem do piekarnika i piecz przez 10 do 12 minut.

To jest idealny przepis do zrobienia, gdy próbujesz wyjść rano za drzwi i chcesz zaoszczędzić trochę pieniędzy robiąc śniadanie w domu. If you make a bit of toast, you will have a hearty breakfast in no time.

If you wanted to get fancy with this recipe, you could sprinkle some fresh herbs on these baked eggs when you remove them from the oven. Świeże zioła, które polecam to trochę pietruszki lub nawet szczypiorek.

Szukasz więcej wspaniałych przepisów na jajka? Sprawdź te

  • Super puszysty omlet
  • Kremowe jajka na twardo
  • Jajko po szkocku
  • Sałatka jajeczna
  • Jajka z kawiorem Jajka z kawiorem
  • Jajka gotowane z oliwą truflową
  • Chińskie jajka Foo Young
  • Jajka w koszyku
  • Jajka z serem Protein Box
  • Starbucks Egg Bites Recipe

Najlepsze przepisy na omlet

  • Bacon and Cheese Omelette
  • Meat Lovers Omelette Recipe
  • Spinach Mushroom Omelette

Be sure to take a look at my copycat restaurant breakfast recipes and quick meals.

Jeśli nie możesz mieć dość naszych przepisów, upewnij się, że zaprzyjaźnisz się z nami na Facebooku lub śledzisz nas na Twitterze!

Jajka zapiekane

Jajka smażone w piekarniku są idealne na łatwe i szybkie śniadanie.
5 from 3 votes

Print Pin Add to Collection Go to Collections

Course: Śniadanie
Kuchnia: American
Słowo kluczowe: Baked Eggs, Shirred Eggs

Ilość porcji: 1
Kalorie: 197kcal
Autor: Stephanie Manley

Ingredients

  • 2 łyżeczki masła
  • 2 jajka
  • 1/8 łyżeczki soli.
  • 1/8 pokruszonego czarnego pieprzu

Instrukcje

  • Przygotować piekarnik do 325 stopni. Użyj małego naczynia do zapiekania jajek. Roztop masło. Możesz to zrobić umieszczając naczynie, w którym będziesz gotować jajka w piekarniku, podczas gdy on nagrzewa się do odpowiedniej temperatury. Wbij dwa jajka do naczynia delikatnie, tak aby nie rozbić żółtka. Dopraw solą i pieprzem. Zapiekaj jajka w piekarniku przez 10 do 12 minut.

Wideo

Nutrition

Kalorie: 197kcal | Węglowodany: 0g | Białko: 11g | Tłuszcz: 16g | Tłuszcz nasycony: 7g | Cholesterol: 348mg | Sód: 487mg | Potas: 121mg | Cukier: 0g | Witamina A: 725IU | Wapń: 49mg | Żelazo: 1.5mg
Tried this recipe?Mention @CopyKatRecipes or tag #CopyKatRecipes!

480shares
  • Share36
  • Tweet
  • Pin408
  • Yummly36

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.