Fire Roasted Corn Recipe with Jalapeños to bajeczne letnie danie boczne, i jest idealne z prawie wszystkim, co wrzucisz na grilla! 
Uwielbiam kukurydzę. I nic dziwnego, ponieważ jest ona tak bardzo słodka.
Jak pewnie już wiecie, mam poważny słodki ząb.
Jak dla mnie, jeśli kochasz ciasteczka, półsłodką czekoladę i truskawki w szczycie ich sezonu, to tylko ma sens, że kochałbyś kukurydzę.
A wiecie, co sprawia, że coś słodkiego jest jeszcze trochę „słodsze?”. Yup, masz to – przyprawa! Każdy kęs słodkiego i pikantnego to eksplozja pyszności. Nie sądzisz?
Co to jest Ognista Prażona Kukurydza?
Pieczona w ogniu odnosi się do czegoś, co zostało ugotowane nad otwartym płomieniem. Kukurydza prażona w ogniu to po prostu kukurydza, która została upieczona na grillu.
Really though, fire roasted is just another way of saying „grilled”. Można również fire-roast żywności w brojlerze lub na palniku stove top.
How to Make Fire Roasted Corn Recipe with Jalapeños
Ten przepis ma trzy proste kroki. Jest to prawie zbyt proste, aby nie robić go cały czas.
- Grilluj kukurydzę. Można to zrobić na wewnętrznym grillu lub na grillu zewnętrznym.
- Usuń zwęglone jądra.
- Zmieszaj jądra kukurydzy z pozostałymi składnikami.
Co podawać z kukurydzą pieczoną w ogniu
Ta szybka i łatwa kukurydza jest doskonałym dodatkiem do niemal wszystkiego, co masz na grillu.
Szczególnie uwielbiam ją z Grillowanym Stekiem Flankowym Red Goddess. Dodaj do tego niesamowicie orzeźwiającą sałatkę i jesteś gotowa na przyjęcie.
Więcej pomysłów na pyszne parowanie:
- Pulled Pork Tacos with Pickled Tomatoes
- Pepper Jack Turkey-.Tacos z marynowaną cebulą
- Mexican Chopped Salad with Pepitas and Honey Chipotle Lime Dressing
Przepis na pieczoną w ogniu kukurydzę z jalapenos to fantastyczne letnie danie dodatkowe, i jest idealne z prawie wszystkim, co wrzucisz na grilla!
- 4 duże uszy świeżej kukurydzy, usunięte łuski
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ¼cupfresh jalapeño pepper, nasiona usunięte, drobno posiekana
- 2½ łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka wędzonej papryki
- 1½ łyżeczki mielonego kminku
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki soli ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
-
Rozgrzej grill i umieść kukurydzę na blasze. Skropić oliwą z oliwek. Gdy grill będzie bardzo gorący, dodać uszy kukurydzy i grillować, obracając je często szczypcami, aby się zwęgliły i równomiernie usmażyły, około 5 minut.
-
Gdy kukurydza jest wystarczająco chłodna, aby jej dotknąć, ale wciąż ciepła, odetnij ziarna z każdego ucha i dodaj je do dużej miski do mieszania. Dodać wszystkie pozostałe składniki i wymieszać, aby się połączyły.
-
Serwuj!
Cooking On The Weekends jest uczestnikiem Amazon Services LLC Associates Program, programu reklamy afiliacyjnej mającego na celu zapewnienie stronom możliwości zarabiania na reklamach poprzez reklamę i linkowanie do Amazon.com.