W czasopismach
Image: © vorclub/Thinkstock
Jedzenie orzechów zostało powiązane z niższym ryzykiem chorób serca. Największe jak dotąd badanie na ten temat sugeruje, że największe korzyści przynosi regularne spożywanie orzechów, a nie konkretne orzechy. Badania, opublikowane online 13 listopada 2017, przez Journal of the American College of Cardiology spojrzał na ponad 210.000 osób, które dzieliły się informacjami na temat swoich nawyków żywieniowych i zdrowia w okresie 32 lat.
Wyniki wykazały, że ci, którzy jedli orzechy – takie jak orzeszki ziemne lub orzechy drzewne, takie jak orzechy włoskie, migdały i nerkowce – na co dzień, mieli znacznie niższe ryzyko rozwoju choroby sercowo-naczyniowej lub choroby wieńcowej w porównaniu z ludźmi, którzy rzadko lub nigdy nie jedli orzechów.
Badacze nie stwierdzili, że jakikolwiek pojedynczy orzech wyróżniał się pod względem zdrowia serca, ale częstotliwość i ilość zrobiła. Na przykład spożywanie jednej porcji orzechów włoskich (14 połówek lub 28 gramów) dziennie, pięć razy w tygodniu, było związane z 19% niższym ryzykiem chorób układu krążenia i 21% niższym ryzykiem choroby wieńcowej.
Ci, którzy jedli jedną porcję orzechów ziemnych (około 28 orzeszków ziemnych) lub orzechów z drzew orzechowych (24 migdały lub 18 nerkowców), dwa lub więcej razy w tygodniu, obniżyli ryzyko obu chorób o 13% do 23%. Ludzie, którzy jedli pięć lub więcej porcji tygodniowo, obniżyli swoje ryzyko wystąpienia obu chorób o 14% do 20%. Tak więc, zrób przysługę swojemu sercu i spróbuj jeść porcję orzechów każdego dnia.
Zrzeczenie się odpowiedzialności:
Jako usługa dla naszych czytelników, Harvard Health Publishing zapewnia dostęp do naszej biblioteki zarchiwizowanych treści. Prosimy o zwrócenie uwagi na datę ostatniego przeglądu lub aktualizacji wszystkich artykułów. Żadna treść na tej stronie, niezależnie od daty, nie powinna być nigdy używana jako substytut bezpośredniej porady medycznej od lekarza lub innego wykwalifikowanego klinicysty.