Boston Cream Poke Cake…żółte maślane ciasto wypełnione francuskim waniliowym kremem budyniowym i polane bogatą czekoladą.
Bez wątpienia jest to bardzo niebiański deser!
Jest to jeden z ulubionych deserów mojego męża wszech czasów.
Kiedy powiedziałam mu, że zrobiłam go dla niego, mogłam zobaczyć czyste szczęście na jego twarzy. Więc to też mnie uszczęśliwiło! Nie mówiąc już o tym, że większość zjadł sam w trzy dni. Mnie też udało się kilka skubnięć, dzięki Bogu, że zrobiłam to wtedy, kiedy zrobiłam!
Zrobiłam dla niego łatwe Boston cream poke cake chociaż, więc na mocy prawa, powinien dostać większość z tego, prawda?
Mogłabym się kłócić…ale czasami jest po prostu lepiej pozwolić mu odejść i ruszyć dalej, jakby to się nigdy nie wydarzyło.
Boston Cream Poke Cake… To bardzo prosty, soczysty deser. Najlepszą częścią oprócz jedzenia go jest to, że naprawdę trudno jest zepsuć ten przepis, ponieważ jest on super prosty do wykonania.
Wystarczy mieszanka ciast, budyń i lukier i nie możemy zapomnieć o pokach. W końcu to jest poke cake!
Dla więcej poke cakes, powinieneś sprawdzić to Strawberry Creme Passion Poke Cake! {True Luv}, ten Reese’s Peanut Butter Devil’s Food Chocolate Poke Cake i ten Sinful Triple Chocolate Fudge Poke Cake. Oczywiście, jeśli chcesz ich całe mnóstwo, pokochasz wszystkie 25 Dreamy Pudding Poke Cakes You Shouldn’t Live Without!
Więc tylko mała ciekawostka historyczna-Chocolatess Trivia, jeśli chcesz!
Boston Cream Pie został stworzony przez ormiańsko-francuskiego szefa kuchni M. Sanziana w bostońskim hotelu Parker House w 1856 r.
Oryginalny Boston Cream Pie był połączeniem dwóch warstw ciasta biszkoptowego wypełnionego kremem waniliowym i zwieńczonego czekoladowym ganache.
To także oficjalny deser Massachusetts.
Dowiedziałam się dziś czegoś nowego, a Ty? 🙂
Oto przepis na ten łatwy, najbardziej lubiany deser!
Easy Boston Cream Poke Cake
Kim Lange
.
Składniki 1x2x3x
- 1 pudełko żółtego ciasta maślanego & składniki do przygotowania
- 2 małe pudełka francuskiego budyniu waniliowego
- 1 tubka czekolady polewa lub ganasz czekoladowy Przepis poniżej
Instrukcje
-
Upiecz ciasto zgodnie z instrukcją na opakowaniu w formie do pieczenia 9×13.
-
Przygotować budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
-
Podczas gdy ciasto jest jeszcze ciepłe, użyj końca drewnianej łyżki do zrobienia otworów w cieście w odległości około jednego cala od siebie.
-
Rozłóż budyń na cieście, wciskając go w otwory.
-
Przechowywać w lodówce przez 1 1/2 – 2 godziny.
-
Zdjąć pokrywkę i uszczelkę z lukru i podgrzewać w mikrofalówce przez 15-20 sekund, mieszając między kolejnymi przerwami, aż lukier będzie się wylewał, ale nie będzie bulgotał.
-
Posmarować ciasto lukrem i odstawić do lodówki na 4 godziny lub na noc.
Przypisy
8 uncji (1/2 lb lub 1 1/3 filiżanki) półsłodkich wiórków czekoladowych
1 filiżanka ciężkiej bitej śmietany
Uwaga: Jeśli chcesz więcej ganache, użyj całej torebki 12 uncji i 12 uncji (1 1/2 filiżanki) bitej śmietany.
Połącz czekoladę i ciężką śmietanę w misce nadającej się do mikrofalówki. Podgrzewać przez 2 minuty i wymieszać. Podgrzewać przez dodatkowe 1-2 minuty lub aż czekolada jest w pełni roztopiona i ubić, aż dobrze włączone i aksamitne. Odczekać około 5-10 minut przed dodaniem go na wierzch budyniu na ciasto.
