Te bezmleczne czekoladowe lody z mleka kokosowego są zrobione ze śmietanki kokosowej, kakao w proszku, wanilii i czystego syropu klonowego. Pokochasz to, jak łatwo je zrobić! 
Lody są jednym z tych smakołyków, które jem przez cały rok. Nie ma znaczenia jak zimno jest na zewnątrz, zawsze brzmi to dla mnie dobrze!
Moja córka i ja oboje mamy problemy z nabiałem, więc idziemy na odmiany lodów z mlekiem kokosowym i migdałowym. Od lat kupuję moje lody bez nabiału od Coconut Bliss (moja ulubiona firma produkująca lody bez nabiału). Spojrzeliśmy na etykietę składników lodów i zdaliśmy sobie sprawę, że prawdopodobnie mógłbym zrobić je w domu za ułamek ceny.
Jeśli używasz Pinterest, nie krępuj się użyć następującego zdjęcia:
Postanowiłam użyć śmietanki kokosowej jako mojej bazy i dodałam kakao w proszku, erytrytol (syrop klonowy też działa!), wanilię i wiórki czekoladowe.
Wynikiem końcowym były dekadenckie lody czekoladowe z lekkim posmakiem kokosa! Mówię, że były, bo już dawno ich nie ma….
Nota do siebie, zrób więcej lodów.
Nie martw się, jeśli nie masz maszynki do robienia lodów. Przetestowaliśmy ten przepis metodą „zamrażania i mieszania” i smakował tak samo jak w maszynie do lodów.
Jeśli kochasz lody, czekoladę i kokos, wypróbuj ten przepis i daj mi znać, co myślisz! Jeśli opublikujesz zdjęcie swoich lodów na instagramie, upewnij się, że oznaczysz @thecoconutmama na Instagramie i opatrzysz je hasztagiem #thecoconutmama, żebym mogła je sprawdzić!
You may also like:
- Copycat Magic Hard Shell Recipe
- Coconut Milk Vanilla Ice Cream
- Banana-.Kokosowe Lody Wegańskie
Czekoladowe Lody Mleka Kokosowego
★★★★★
5 z 2 recenzji
- Autor: The Coconut Mama
- Prep Time: 5 minutes
- Total Time: 5 minutes
- Yield: 1 quart 1x
Ingredients
- 32 Ounces Coconut Cream
- 1/2 cup Cocoa Powder
- 1/2 cup Maple Syrup or 1/4 Cup Erythritol
- . 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- Bezcukrowe wiórki czekoladowe (opcjonalnie)
Instrukcje
- Mieszaj składniki razem za pomocą miksera ręcznego lub trzepaczki. Dobrze wymieszać, a następnie wlać mieszaninę do maszyny do lodów. Postępuj zgodnie z instrukcjami producenta, aby zrobić swoje lody.
- Jeśli nie masz maszynki do lodów, możesz wlać mieszankę do głębokiego naczynia do pieczenia ze stali nierdzewnej i zamrozić na 45 minut. Gdy zacznie zamarzać przy brzegach, wyjmij ją z zamrażarki i energicznie wymieszaj szpatułką. Ponownie włóż do zamrażarki. Kontynuuj sprawdzanie mieszanki co 30 minut, energicznie mieszając podczas zamrażania. Jeśli masz ręczny mikser lub blender, użyj jednego z nich. Powtarzaj ten proces przez 2 do 3 godzin, lub do momentu zamrożenia.
Jako Amazon Associate zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
Tiffany – The Coconut Mama
Jestem mamą trzech pięknych kokosów i są one powodem, dla którego nazwałam moją stronę internetową, The Coconut Mama. Jestem pasjonatką tradycyjnej i uzdrawiającej żywności. Jako prawdziwa wyznawczyni korzyści zdrowotnych płynących z kokosa, używam produktów kokosowych we wszystkich moich przepisach. Dzielę się moimi tutorialami i przepisami na mojej stronie z nadzieją, że pomogę innym żyć zdrowiej – z kokosem!
- Share
- Pin
- Yummly
.