Chemia Wykład Demos

Skrobia kukurydziana Stress Balls

Wprowadzenie

Jest to zabawna, praktyczna aktywność i świetna dla dzieci do zaangażowania się w nią! Ta aktywność polega na tworzeniu zawiesiny skrobi kukurydzianej w wodzie. Z naukowego punktu widzenia ta mieszanina ma właściwości zarówno ciała stałego, jak i cieczy. Nazywamy to cieczą nienewtonowską, co oznacza, że nie zachowuje się ona jak typowa ciecz. Mieszanina będzie płynąć jak ciecz, ale będzie się rozpadać na kawałki jak ciało stałe. Inne przykłady płynów nienewtonowskich obejmują farbę, Silly Putty, PVA slime lub ketchup.

Gdy obserwujesz mieszaninę skrobi kukurydzianej, wydaje się być mokra, ale stanie się proszkowata w konsystencji, gdy potrzesz ją między palcami. Wytrzyma gwałtowny wstrząs, ale nie utrzyma ciężaru przedmiotu położonego na jej powierzchni (zachowuje się jak ruchome piaski). Wynika to z jej właściwości jako rozcieńczalnika – pod wpływem stresu mieszanina będzie się rozszerzać. Lepkość mieszaniny wody i skrobi kukurydzianej wzrośnie, gdy zastosowany zostanie stres.

W tej demonstracji, mieszanina skrobi kukurydzianej i wody jest tworzona i umieszczana w balonie lateksowym, uszczelniana, a uczestnik może zabrać do domu swoją własną, własnoręcznie wykonaną piłkę stresową.

Materiały

  • duży szeroki pojemnik, aluminiowa forma do gotowania, lub aluminiowa puszka do pieczenia
  • skrobia kukurydziana
  • woda
  • plastikowa łyżka
  • nożyczki
  • balony lateksowe
  • szeroko rozstawiony lejek (możesz zrobić swój własny lejek odcinając górną część 16-butelki po napojach gazowanych)
  • plastikowa słomka do picia
  • tarp lub plastik (aby ułatwić łatwe sprzątanie) (opcjonalnie)

Procedura

  1. Przykryj stół tarpem lub plastikiem i połóż na nim duży pojemnik lub aluminiowe puszki do gotowania.
  2. Zacznij od 2 filiżanek skrobi kukurydzianej w pojemniku. Powoli dodawaj wodę i używaj palców do mieszania, aż do uzyskania lepkiej, płynnej konsystencji. Ten płyn powinien powoli kapać z twojej ręki. Jeśli uderzysz go mocno, nie będzie się rozpryskiwał – to wskazówka, że dodałeś za dużo wody. Jeśli dodasz za dużo wody, dodaj więcej skrobi kukurydzianej, aż uzyskasz właściwą konsystencję.
  3. Po osiągnięciu pożądanej konsystencji, umieść lejek w otworze balonu lateksowego. Plastikową słomkę do picia wkładamy do balonu obok lejka, aby zapewnić drogę ucieczki dla każdego powietrza znajdującego się jeszcze wewnątrz balonu, co ułatwia napełnianie.
  4. Drip mieszaniny skrobi kukurydzianej / wody do lejka, aż balon osiągnie pożądany rozmiar swojej piłki stresu. Następnie usuń lejek i słomkę i zawiąż węzeł w balonie.

Bezpieczeństwo

Nie ma żadnych specjalnych środków ostrożności. Wszystkie składniki są bezpieczne dla wszystkich grup wiekowych (chyba, że uczestnik ma alergię na lateks). Może to być niechlujne, więc uczestnicy mogą chcieć nosić rękawiczki i/lub fartuchy laboratoryjne lub fartuchy.

Usuwanie odpadów

Mieszanina skrobi kukurydzianej i wody może być bezpiecznie umyta wodą i spłukana w kanalizacji.


Robienie piłeczek antystresowych podczas Fall Fun Fest w Cookeville.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.