Alergia na pieprz cayenne: Jakie są wskazania?

Pieprz cayenne jest jedną z czerwonych papryk o smaku silnym do ostrego i pikantnego. Stopień ostrości opiera się na sile kapsaicynoidów. Są to związki alkaloidowe, które podrażniają błony śluzowe i skórę.

Należy skonsultować się z lekarzem w sprawie potencjalnych skutków ubocznych stosowania pieprzu kajeńskiego w formie suplementów, jak również w pikantnych potrawach.

Jestem uczulony?

Ogólnie, układ odpornościowy wykorzystuje białe krwinki do zwalczania alergenów. W przypadku alergii na cayenne, układ odpornościowy błędnie identyfikuje kapsaicynoidy jako zagrożenie i stymuluje komórki tuczne do uwalniania histaminy.

Reakcja alergiczna pojawia się od razu lub kilka godzin po ekspozycji i może być spowodowana spożyciem nawet śladowej ilości cayenne.

Histamina jest substancją chemiczną odpowiedzialną za objawy alergii w skórze, nosie, układzie oddechowym i pokarmowym. Reakcja alergiczna pojawia się od razu lub kilka godzin po ekspozycji i może być spowodowana spożyciem nawet śladowej ilości cayenne.

Jakie są podstawowe objawy?

Początkowe oznaki alergii na cayenne obejmują następujące objawy:

  • Zamroczenie
  • Ucisk gardła
  • Kaszel
  • Szorstki głos
  • Ból brzucha
  • Nudności
  • Wymioty
  • .

  • Biegunka
  • Śmietanka
  • Pokrzywka

Ważne jest, aby zauważyć, że niektóre osoby rodzą się z alergią, podczas gdy inni rozwijają problemy w czasie. Alergie są często dziedziczone; dlatego osoba powinna zapytać członków rodziny, czy mają problemy z czerwoną papryką lub cayenne.

Anafilaksja

Anafilaksja jest ciężką niebezpieczną reakcją, w której układ odpornościowy generuje ogólnoustrojową powódź histaminy, co prowadzi do znacznego spadku ciśnienia krwi lub wstrząsu.

Wskazania do tej ciężkiej reakcji obejmują:

  • Słabe, szybki puls
  • Nudności i wymioty
  • Wysypka na skórze
  • Trudności w oddychaniu
  • Uczucie zbliżającego się końca

W przypadku podejrzenia anafilaksji należy natychmiast przewieźć daną osobę do najbliższego oddziału ratunkowego, ponieważ może ona prowadzić do utraty przytomności i śmierci, jeśli nie jest leczona.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.