Rynek witamin i suplementów jest jednym z najbardziej rozwijających się i udanych rynków w świecie zdrowej żywności dzisiaj. W środku kursu, aby uzyskać więcej żywienia, jesteśmy bombardowani produktami, które zawierają różne składniki z wielu i nieznanych pochodzenia. Większość z tych składników pochodzi z roślin i jest ogólnie bezpieczna. Na przykład, jednym z powszechnie stosowanych składników w witaminach i suplementach jest celuloza. Celuloza jest włóknem roślinnym, które pomaga zapewnić stabilizację, a także działa jako składnik powlekający. Inne powszechnie stosowane składniki witamin i suplementów obejmują otręby ryżowe, lecytynę (pochodzącą z soi) i dekstrynę (włókno kukurydziane). Podczas gdy wszystkie one są na bazie roślin, inne składniki suplementów mogą nie być.
Wiele składników witamin i suplementów pochodzi od zwierząt lub angażuje zwierzęta podczas produkcji. Pamiętaj, aby uważnie czytać witaminy i suplementy, i zawsze patrz pod listą składników na końcu etykiety żywieniowej, aby zobaczyć dokładnie, co jest w suplemencie, który kupujesz. O ile nie kupujesz wyłącznie wegańskich witamin, najprawdopodobniej zobaczysz jeden z następujących składników pochodzenia zwierzęcego w co najmniej jednym z suplementów, które przyjmujesz.
Żelatyna
Numer jeden wiodącego składnika zwierzęcego w suplementach dzisiaj to żelatyna. Jest to zazwyczaj pierwszy składnik wymieniony tuż pod etykietą i używany jako składnik powłoki lub wypełniacz do kapsułek i żeli. Żelatyna pochodzi z gotowania kopyt, żołądka i innych tkanek wyściełających różne zwierzęta (zazwyczaj wieprzowinę i wołowinę). Jest to również składnik znaleziony w żelatynowych produktach deserowych, ponieważ pomaga stworzyć gęstą, żelową konsystencję w żywności.
Magnesium Stearate
Innym wypełniaczem, który często można zobaczyć na liście składników jest stearynian magnezu, który zazwyczaj pochodzi z wieprzowiny. Jest on używany jako smar na powłoce suplementów lub zawarty jako wypełniacz. Stearynian magnezu pochodzi z kwasu stearynowego, który jest kwasem tłuszczowym występującym zwykle w wieprzowinie, maśle, kurczaku, wołowinie, rybach i mleku. Można go również znaleźć w kakao i ziarnach. Upewnij się, że kupujesz wyłącznie wegańskie suplementy, aby mieć pewność, że nie przyjmujesz tłuszczów zwierzęcych używanych do produkcji tego składnika. Zazwyczaj, jeśli suplement zawiera wegetariańskie/wegańskie źródło stearynianu magnezu, będzie to zaznaczone na etykiecie.
Lanolina
Lanolina pochodzi od owiec i jest często stosowana w suplementach witaminy D. Jeśli kupujesz witaminę D3, najprawdopodobniej jest ona w postaci kalcyferolu lub cholekalcyferolu, co oznacza, że pochodzi z lanoliny. Wegańskie suplementy witaminy D3 są dostępne i pochodzą z alg, które są o wiele lepszym i bardziej odżywczym źródłem, nie wspominając o mniejszym okrucieństwie.
Pyłek pszczeli
Pyłek pszczeli jest często zawarty w wielu suplementach energetycznych, pomocach treningowych lub wegańskich „superfoods”. Podczas gdy niektórzy ludzie są nadal na ogrodzeniu o tym, czy spożywanie miodu lub pyłku pszczelego jest uważane za „etyczne” czy nie, prawda jest taka, że pszczoły są nadal zwierzętami i wszystko, co pochodzi od nich powinno być uważane za składnik zwierzęcy, jak wszystko inne. Pyłek pszczeli jest utworzony z mikroskopijnych zarodników, które pszczoły tworzą podczas zapylania roślin.
Karmin
Niektóre suplementy zawierają karmin jako barwnik spożywczy lub jako składnik z jakiegokolwiek innego powodu. Karmin pochodzi z chrząszczy i jest często stosowany jako barwnik spożywczy, taki jak Red #40.
Kwas kaprylowy
Pochodzący z mleka koziego, owczego lub krowiego, składnik ten jest często stosowany jako wypełniacz lub składnik powłoki. Roślinne źródła kwasu kaprylowego obejmują olej kokosowy i olej palmowy. Jeśli kupujesz suplement i widzisz kwas kaprylowy, sprawdź listę składników, aby zobaczyć, czy jest tam podane źródło składników.
Lipaza
Jest to enzym często wymieniany w suplementach z enzymami trawiennymi. Upewnij się, że kupujesz wegańską markę enzymów trawiennych, aby uniknąć przyjmowania zwierzęcego źródła tego i innych enzymów. Lipaza może pochodzić z roślin, ale często jest pozyskiwana z języków cieląt i jagniąt. Innym składnikiem często zawartym w suplementach enzymatycznych jest pepsyna, która pochodzi z wyściółki żołądka świń!
Jak widać, niektóre z tych składników są dość obrzydliwe i niehumanitarne, nawet jeśli brzmią nieszkodliwie, gdy po raz pierwszy je przeczytasz. Aby uzyskać pełną listę składników suplementów i produktów kosmetycznych, których należy unikać, sprawdź stronę internetową PETA, aby dowiedzieć się więcej.
Naprawdę nie ma potrzeby, aby przyjmować składniki zwierzęce z suplementów, zwłaszcza z wszystkimi wspaniałymi produktami wegańskimi, jak te roślinne suplementy dla optymalnego zdrowia. Czy masz ulubioną markę roślinnych suplementów?
Aby uzyskać więcej Zwierząt, Ziemi, Życia, Wegańskiej Żywności, Zdrowia i Przepisów publikowanych codziennie, zapisz się do Newslettera One Green Planet! Wreszcie, bycie finansowanym publicznie daje nam większe szanse na dalsze dostarczanie Wam wysokiej jakości treści. Proszę rozważyć wsparcie nas przez darowiznę!