Lato oficjalnie nadeszło. Szkoła się skończyła, ogrody są w pełnym rozkwicie, a ciepło słonecznych dni jest w końcu znowu odczuwalne. Kto tego nie kocha?
Jest to czas w roku, kiedy zewnętrzne grille są odkurzane, abyśmy mogli organizować towarzyskie spotkania przy grillu. Czy szybki rodzinny lunch na pokładzie lub odkryty obiad na podwórku z mnóstwem przyjaciół, to jest po prostu coś, co większość (jeśli nie wszyscy) z nas z niecierpliwością czeka na każde lato.
Aby ten rok był jeszcze bardziej niezapomniany, dlaczego nie umieścić skrętu na zwykłym, trochę zbyt znane przepisy na grilla i grillowanie? Mam roundup of must-try azjatyckiego grillowania i przepisy na grilla, aby pomóc Ci out.
Jest na pewno coś tutaj dla każdego, ale jest to również świetny pomysł, aby wypróbować wszystkie z nich out! Mamy na to całe lato. ENJOY 🙂
- 18 Must-Try Asian Grilling and BBQ Recipes
- Grilled Chicken Breast with Black Bean Sauce
- Chiński Grillowany Ziemniak
- Negima Yakitori
- Grillowana kukurydza z masłem miso
- Bulgogi Korean BBQ Short Ribs
- Grillowany bakłażan z sosem Yu Xiang
- Orange-Ginger Salmon Marinade
- Grillowany kurczak z pięcioma przyprawami
- Grillowany Kurczak Masala i Trawa Cytrynowa
- Thai-Style Grilled Chile Salsa (Nam Prik Num)
- Xinjiang Lamb Skewers (新疆烤串, chuar)
- Grillowane skrzydełka kurczaka z miodem i soją
- Grillowane szparagi
- Grillowane tajskie czerwone curry z limonką
- Kurczak Inasal
- Cha Siu Kebab 叉烧肉 (Chinese BBQ)
- Chargrilled Lemongrass Beef
- Ryba Tikka
18 Must-Try Asian Grilling and BBQ Recipes
Grilled Chicken Breast with Black Bean Sauce
Perfekcyjnie przyrządzony kurczak z chrupiącą i aromatyczną skórką, soczystym i delikatnym mięsem oraz niebiańskim aromatem dymu. Mniam!
Chiński Grillowany Ziemniak
Przygotuj najlepszy grillowany ziemniak, krojąc go drobno, grilluj aż do uzyskania pęcherzy na powierzchni i kremowej konsystencji. Dodaj kminek i chili w proszku, aby go doprawić. Zdecydowanie obowiązkowe danie na Twoją imprezę!
Negima Yakitori
Miękkie udka kurczaka i szaszłyki z cebuli szalotki marynowane w bogatym, lepkim, palce lizać sosie Yakitori jest zszywką w Hapa Nom’s BBQ spread.
Grillowana kukurydza z masłem miso
Świeża i naturalnie słodka kukurydza jest wspaniałym daniem dodatkowym zarówno dla dzieci, jak i dorosłych podczas grillowania. Ten przepis z Just One Cookbook wykorzystuje masło miso, aby podrasować zwykłą grillowaną kukurydzę w coś smaczniejszego i bardziej interesującego.
Bulgogi Korean BBQ Short Ribs
Poznaj sekretny sos do przygotowania idealnych krótkich żeberek koreańskiego BBQ! Dzięki uprzejmości Kevin is Cooking.
Grillowany bakłażan z sosem Yu Xiang
Zaufaj mi, kiedy mówię, możesz łatwo mieć to doskonale ugotowane danie z bakłażana, z chrupiącą powierzchnią i maślanym miąższem, bez kłopotów, których byś się spodziewał. Check out my recipe for a vegetarian side dish that’s satisfying enough to be served as a main!
Orange-Ginger Salmon Marinade
This is an easy, like five-minute-prep kind of easy, and healthy grilled (or stovetop) recipe. Marynata Pickled Plum robi sztuczkę, pozostawiając twoją rybę idealnie wilgotną i ociekającą słodkimi i jasnymi smakami.
Grillowany kurczak z pięcioma przyprawami
Użyj tej suchej mieszanki do najbardziej soczystego i aromatycznego kurczaka na grillu! Nie wymaga marynaty.
Grillowany Kurczak Masala i Trawa Cytrynowa
Ta aromatyczna potrawa wykorzystuje udka z kurczaka bez kości i skóry, aby skrócić czas gotowania, oraz niskotłuszczowy jogurt, aby zatrzymać wilgoć w mięsie. Szybkie, łatwe, zdrowe i pyszne, tak jak my i Roti n Rice to lubimy!
Thai-Style Grilled Chile Salsa (Nam Prik Num)
Niebiańsko dymna i aromatyczna salsa, która jest doskonałym dipem, sosem do tacos, polewą do makaronu lub przyprawą do stir-fry. Delish!
Xinjiang Lamb Skewers (新疆烤串, chuar)
Te delikatne, soczyste i bardzo aromatyczne mięsne szaszłyki są pięknie zwęglone i doprawione kminem i chili w proszku. Zdecydowanie jedna z moich najlepszych rekomendacji jedzenia na letnie imprezy, idealna z zimnym piwem i niekończącą się pogawędką z przyjaciółmi!
Grillowane skrzydełka kurczaka z miodem i soją
Łatwa przekąska, która jest idealna na letnią imprezę grillową lub weekendowy wieczór filmowy!
Grillowane szparagi
Wymaga tylko dwóch składników; szparagi są doskonale zwęglone, aromatyczne i delikatne. Możesz je zgrillować lub upiec w piekarniku.
Grillowane tajskie czerwone curry z limonką
Tajskie czerwone curry. Limonka. Skrzydełka z kurczaka. Grillowane. Och, sama myśl o tym pełnym smaku przepisie z The Domestic Goddess Wannabe sprawia, że moje serce (lub brzuszek, być może?) przeskakuje o jedno uderzenie.
Kurczak Inasal
Jak na coś, co pochodzi z cukrowej stolicy Filipin, ten rdzenny przepis nie jest wcale twoim typowym słodkim i lepkim BBQ. Zamiast tego, zgodnie z Adora’s Box, co Inasal oferuje jest prostota, piękny aromat, cytrusowy smak i prawdziwe mięso na węgiel drzewny wędzony smak. Miłośnicy piwa, to również świetny dodatek do piwa!
Cha Siu Kebab 叉烧肉 (Chinese BBQ)
Chinese BBQ + dymność z węgla drzewnego = perfekcja.
Chargrilled Lemongrass Beef
Wielkie podziękowania dla Eat, Little Bird za podzielenie się tą lekką wietnamską przekąską do podawania z zimnymi napojami. Jest po prostu idealna na lato. Przy okazji, ten przepis może być przekształcony w grillowane patties burgera, klopsiki i kiełbaski też. Jakie to fajne!
Ryba Tikka
Odrobina dymnego smaku pod pikantną marynatą, plus intensywne ciepło grilla, przekształca delikatną rybę w coś całkiem wyjątkowego. Z tego powodu, ryby i grillowanie to ulubiony duet Fun Food Frolic o tej porze roku. Nie moglibyśmy się zgodzić bardziej!