Wielu z nas ma bardzo zajęte życie. Pomiędzy opieką nad naszymi dziećmi i pracą w pełnym wymiarze godzin, nasze harmonogramy pozwalają na mało czasu w kuchni. Myśl o kupowaniu gotowych dań lub zamawianiu ich na miejscu częściej wydaje się atrakcyjną opcją. Ale w Tiger wierzymy, że domowy posiłek nie musi być skomplikowany, aby smakował dobrze i był zdrowy.
Plus, gotowanie w domu jest zazwyczaj o wiele łatwiejsze dla portfela!
Więc dzisiaj pokażemy wam szybkie i łatwe sposoby podawania japońskiego ryżu przy użyciu prostych składników, aby go aromatyzować. Te szybkie wzmacniacze smaku sprawią, że obiad będzie przyjemniejszy dla twojej rodziny i łatwiejszy dla ciebie, rodzinnego szefa kuchni!
Przedstawiamy 10 łatwych sposobów na urozmaicenie japońskiego ryżu w kuchence do gotowania ryżu Tiger.
5 klasycznych japońskich sposobów na aromatyzowanie japońskiego ryżu
1. Furikake
Furikake to przyprawa wykonana z suchych składników takich jak jajko, łosoś, wodorosty, sezam, sól i wasabi. Istnieje wiele różnych kombinacji dostępnych i dzieci absolutnie to uwielbiają! Nie wymaga dodatkowego gotowania poza przygotowaniem ryżu, ponieważ furikake jest gotowe do podania w paczkach. Po prostu posyp je na wierzchu ryżu i ciesz się!
2. płatki bonito (Katsuobushi).
Płatki bonito to cienko pokrojone kawałki suszonego tuńczyka bonito. Jest on często używany jako podstawa zupy dashi lub jako dodatek do różnych tradycyjnych japońskich potraw. Płatki bonito mogą być również podawane jako nadzienie do onigiri (kulek ryżowych) lub mogą być dodawane do ryżu z odrobiną sosu sojowego.
3. Ochazuke.
Bardzo tradycyjnym japońskim sposobem podawania resztek ryżu jest przyrządzanie ochazuke. Ocha oznacza w języku japońskim herbatę, a ochazuke to po prostu herbata wylana na wierzch gotowanego na parze ryżu wraz ze składnikami takimi jak grillowana ryba lub umeboshi (marynowana śliwka). Zazwyczaj podaje się ją po posiłku, tuż przed deserem lub zamiast deseru. Ochazuke jest jednym z najbardziej lubianych japońskich comfort food.
4. Surowe jajko.
Tamago kake gohan (卵かけご飯), to proste danie z surowego jajka dodawanego do ciepłego ryżu i ubijanego pałeczką, aż stanie się pieniste i gładkie. Pomimo użycia dwóch potężnych składników, połączenie ryżu i jajka jest zaskakująco lekkie! Rozbij surowe jajko na misce ciepłego japońskiego ryżu, skrop odrobiną sosu sojowego, ubij i ciesz się!
5. Sos sojowy i majonez.
Kwintesencja leniwego posiłku dla miłośników japońskiego ryżu! Japończycy uwielbiają majonez, to fakt. A to, co się stanie, gdy dodasz majonez i sos sojowy do japońskiego ryżu, jest czymś, czego nie będziesz chciał przegapić. To jak jedzenie pikantnych roladek z tuńczyka minus ryba – choć z łatwością można dodać tuńczyka z puszki i nazwać to dniem!
5 zachodnich sposobów na aromatyzowanie japońskiego ryżu
1. Masło truflowe
Czekajcie, co? Masło truflowe!?
Tak!
Nie dość, że to luksusowe masło dodaje ryżowi kremowości i głębi smaku, to jeszcze jego ziemisty aromat sprawia, że trudno mu się oprzeć. Dobrą rzeczą jest to, że wystarczy dodać około 1/3 łyżeczki na wierzch ugotowanego na parze ryżu, aby nadać mu zapach i smak. Dodaj szczyptę soli, aby dopełnić danie. Are you drooling yet?
2. Kolendra i Limonka
Jeśli szukasz czegoś lekkiego z oczyszczającym podniebienie dodatkiem, spróbuj dodać sok z limonki i posiekaną kolendrę. Możesz podawać ryż jako dodatek lub z kurczakiem lub krewetkami, lub jako część meksykańskiego posiłku.
3. Pomidory
Jeden z naszych ulubionych sposobów na aromatyzowanie ryżu, ponieważ pasuje do wszystkiego. Dodaj ryż i wodę do urządzenia do gotowania ryżu, a następnie dodaj 1-2 pomidory. Jeśli chcesz uzyskać więcej smaku, dodaj trochę posiekanego czosnku i szczyptę soli. Naciśnij start i poczekaj, aż ryż się ugotuje. Otwórz pokrywę, użyj łopatki do ryżu, aby rozbić pomidory i delikatnie wmieszać je w ryż. So yummy!
Or if you want something even tastier, try our delicious clam and tomato rice recipe.
4. Oliwa z oliwek i świeże zioła
Francuski ryż japoński jest très délicieux! Zacznij od ugotowania ryżu w urządzeniu do gotowania ryżu Tiger, a kiedy będzie gotowy, dodaj 1-2 łyżki oliwy z oliwek i mieszankę świeżych ziół, takich jak tymianek, oregano, bazylia, estragon i/lub szałwia. Dopraw solą i pieprzem i podawaj z ulubionym białkiem. Bon appétit!
5. Rosół i Twoje Ulubione Warzywa
And last but not least, flavour your rice with chicken or vegetable broth and a mix of your favorite veggies. Dodaj ryż, bulion i około 1-2 filiżanek posiekanych warzyw, takich jak brokuły, seler, cebula i marchew, a następnie wymieszaj. Zamknij pokrywę, wybierz ustawienie Mieszane w menu urządzenia do gotowania ryżu Tiger i naciśnij start. To jest naprawdę obfity i zdrowy posiłek!
Więcej przepisów na aromatyzowany ryż od Tiger:
.