Der 11. Juni wird als Nationaler Maiskolbentag gefeiert. Es ist an der Zeit, das Essen zu feiern, das in den Sommermonaten bei so vielen Grillpartys auf den Tisch kommt.
Der Sommer ist fast da, und das bedeutet Picknicks und andere Aktivitäten, bei denen die Menschen zusammenkommen, um die Gesellschaft anderer zu genießen und gutes Essen zu sich zu nehmen.
Eines der beliebtesten Lebensmittel, die zu dieser Zeit des Jahres die Runde machen, sind die zarten Maiskolben. Passenderweise hat das Gemüse seinen eigenen Nationalfeiertag.
Nationalfeiertage sind eine lustige Art, seltsame und ungewöhnliche Lebensmittel, Tiere und Gegenstände zu feiern, mit denen man in Kontakt kommt.
Sieh dir meinen Leitfaden zum Nationalfeiertag an, um mehr lustige Tage zum Feiern zu finden, und wirf einen Blick auf meine Liste der Food Days im Juni, um herauszufinden, welche anderen Foodie-Tage man feiern kann.
Für andere von Gemüse inspirierte Nationalfeiertage sollten Sie sich den Nationalen Spinattag und den Nationalen Tag der Artischockenherzen ansehen.
Andere Namen für Maiskolben
Abhängig davon, wo Sie leben, werden Maiskolben vielleicht anders genannt. Trotzdem bezieht sich der Name des Gemüses auf das Gleiche – Mais, der geerntet wird, wenn die Körner sehr zart sind, im „Milchstadium“ des Gemüses.“
Einige andere Namen für Maiskolben:
- Maistränen
- Süßer Stangenmais
- Buttermais
- Langmais
- Stangenmais
- Maisstangen
- Maiskolben
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Wie man Maiskolben kocht
Mais wurde erstmals vor Tausenden von Jahren von indigenen Völkern in Südmexiko angebaut.
Heute wird weltweit mehr Mais produziert als Reis oder Weizen. Allerdings wird nicht der gesamte Mais vom Menschen verzehrt.
Zarte Maiskolben werden gedämpft, gekocht oder in der Mikrowelle gegart, normalerweise ohne ihre grüne Schale. (Ich verwende meine Maiskolben mit den Schalen in der Mikrowelle und bin damit sehr erfolgreich.)
Es ist auch üblich, Maiskolben auf dem Grill zu grillen oder sie in ihren grünen Schalen im Ofen zu rösten.
Maiskolben essen
Maiskolben zu essen kann unordentlich sein, besonders wenn man beim Servieren Butter hinzufügt. Die Ähren sind normalerweise ziemlich heiß, so dass man sich die Hände verbrennen kann.
Glücklicherweise gibt es spezielle Utensilien, mit denen man Maiskolben festhalten kann, so dass die Kleidung sauber und die Hände trocken bleiben.
Normalerweise haben sie kleine Zinken oder einen einzelnen Metalldorn, der jedes Ende des Kolbens durchsticht und kleine Griffe zum Festhalten bietet.
Eine meiner Lieblingsmethoden, Maiskolben zu halten, besteht darin, den gesamten Kolben mit einem metallenen Grillspieß zu durchstechen und ihn in einer Hand zu halten.
Weitere Hilfsmittel, die die Verwendung von Maiskolben effektiver machen, sind spezielle Messer zum Entfernen der Kerne, Bürsten zum Entfernen der Seide und Spezialmesser zum Ausbuttern der Ähren.
Sieh dir unbedingt meinen Trick an, wie du jedes Mal seidenfreien Mais bekommst. Er ist sehr einfach und wird Sie überraschen.
Wie man den Nationalen Maiskolbentag feiern kann
Wollen Sie den Nationalen Maiskolbentag auf besondere Weise feiern? Versuchen Sie es mit einer dieser Ideen.
- Sagen Sie es in den sozialen Medien weiter, indem Sie den Hashtag #nationacornonthecobday oder #cornonthecobday verwenden.
- Grillen Sie und kochen Sie eine große Portion Maiskolben als Beilage zu Ihren Burgern oder Steaks.
- Gönnen Sie sich ein paar Maiskolbengerichte, um den Verzehr von Maiskolben zu erleichtern.
- Lesen Sie Ihrem Kind die Geschichte von Bob und Rob und den Maiskolben vor.
Versuchen Sie eines dieser Maiskolbenrezepte:
- Schnell zubereiteter Maiskolben im Topf
- Rauchiger Maiskolben in der Pfanne
- So räuchert man Maiskolben
- Authentischer mexikanischer Maiskolben
- Milchgekochter Maiskolben
- Wisconsin State Fair Maiskolben
- Druckgussmaiskolben
- Süßer Tee, gerösteter Maiskolben
Weitere Nationalfeiertage im Juni
Es gibt fast 2000 Nationalfeiertage im Jahr und über 150 davon werden im Juni gefeiert. In diesem Beitrag erfährst du mehr über die Nationalfeiertage im Juni.
Sieh dir auch die National Food Days in diesem Monat an:
- National Peaches ‚N‘ Cream Day
- National Rotisserie Chicken Day
- National Stewart’s Root Beer Day
- National Coconut Day
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