6月11日「ナショナル・コブ・デー」-夏野菜の代表格

6月11日は「ナショナル・コブ・デー」です。夏の間、バーベキューでたくさん登場するあの食べ物を祝ってみましょう。

もうすぐ夏です。ピクニックやその他のアクティビティで、人々が集まってお互いに楽しみ、おいしい食べ物を食べます。

この時期、最も人気のある食べ物といえば、柔らかい甘い穂状のトウモロコシでしょう。この野菜にナショナル・デーがあるのも納得です。

年に一度のナショナル・デーは、変わった食べ物や動物、身近なものをお祝いするのも楽しいものです。

他にも楽しい記念日がありますので、ぜひナショナルデーのガイドをご覧ください！また、6月の食の日リストでは、どんな食の記念日があるのかご紹介しています。

野菜にちなんだ他の記念日としては、「National Spinach Day（全米ほうれん草の日）」と「National Artichoke Hearts Day（全米アーティチョーク・ハーツの日）」をご覧ください。

Corn on the Cobの他の名前

住んでいる地域によって、Corn on the Cobは違う名前で呼ばれているかもしれませんね。でも、この野菜の名前は、実がとても柔らかく、野菜の「ミルクステージ」にあるときに収穫されたトウモロコシを指すという点では同じです。「

Corn on the Cobの他の呼び名もあります。

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現在、世界中で米や小麦より多くのトウモロコシが生産されています。しかし、そのすべてが人間に消費されるわけではありません。

柔らかいトウモロコシの穂は、蒸したり、ゆでたり、電子レンジで調理されますが、通常は緑の殻がない状態になっています。 (私は殻をつけたまま電子レンジで加熱し、大成功しました。)

また、バーベキューで穂先のトウモロコシを焼いたり、緑の殻のままオーブンで焼くこともよくあります。

穂先のトウモロコシは面倒ですが、特にバターを添えて食べると、おいしさが増します。
幸運なことに、穂軸のトウモロコシを持つための特別な道具があり、服を汚さず、手を濡らさずに済みます。

通常は、穂軸の両端に小さな突起か金属のスパイクがあり、それをつかんで食べることになります。

私のお気に入りの持ち方は、バーベキュー用の金属製の串をコブ全体に刺して、片手で持つことです。

コブ付きトウモロコシをより効果的に使うための他の道具として、穀粒を取り除くための特別なナイフ、絹を取り除くブラシ、耳のバター付け用の専門ナイフなどがあります。

National Corn on the Cob Dayを特別な方法でお祝いしませんか？

1年間に2000近いNational Daysがあり、そのうち150以上が6月に祝われる。この投稿で、6月のナショナル・デーについてもっと知ってください。

今月の「食の日」もぜひご覧ください。

Day for National Corn on the Cob DAYを覚えておきたいですか? この画像をPinterestのクッキングボードにピン留めすれば、後で簡単に見つけることができます。

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