Così stai avendo dei problemi allo stomaco.
Potrebbe essere reflusso acido, GERD, IBS, crampi. Qualunque cosa sia, sai che c’è qualcosa che non va.
Forse hai letto qualche articolo sui sintomi che stai provando. Sei arrivato alla conclusione che la radice del tuo problema è l’acido gastrico basso.
Probabilmente hai ragione! Ed è per questo che sei qui.
So che sei pronto a tuffarti per la soluzione, tuttavia ti incoraggio a rimanere con me solo per un momento.
Vorrei esaminare i sintomi dell’acido gastrico basso per essere sicuro che siamo sulla stessa pagina. Se è così, allora passiamo subito alla roba buona.
Andiamo!
Sintomi di acido gastrico basso
I sintomi di acido gastrico basso vs acido gastrico alto possono essere difficili. Molti di loro si sovrappongono e sembrano gli stessi.
Qui ci sono solo una manciata di sintomi di acido gastrico basso:
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Crampi
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Bruciore di stomaco
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Nausea
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Riflusso acido
Ti suona familiare?
La stragrande maggioranza delle persone direbbe che hai troppi acidi gastrici se riferissi questi sintomi… Sembrano praticamente identici.
Tuttavia, se la tua intuizione indica ancora acidi gastrici bassi, probabilmente hai ragione.
La stragrande maggioranza delle persone ha troppo poco acido gastrico, non troppo.
Ancora questo non risolve l’enigma…
Quali sono i sintomi di acido gastrico basso che mi aiutano a identificare questo problema?
Beh, ci sono alcuni suggerimenti da cui possiamo partire.
Se hai/esprimi uno dei seguenti sintomi, è molto probabile che tu abbia troppo poco acido gastrico:
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Dieta piena di cibi raffinati e trattati
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Alto stress
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Infezione da H. Infezione da Pylori
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Oltre 65 anni di età
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Carenza di zinco
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Cibo non digerito nelle feci & altri problemi digestivi (1).
Vorrei rapidamente analizzare il motivo per cui queste situazioni sono indicative di acido gastrico basso, prima di passare a come aumentare l’acido gastrico.
Cosa significano questi sintomi di acido gastrico basso
Ora, le potenziali cause che sto per elaborare non sono in alcun modo una lista completa. Tuttavia, queste sono alcune delle più comuni che probabilmente sperimenterai.
Dieta ricca di cibi raffinati e lavorati
Consumare una dieta ricca di cibi raffinati e lavorati è una dieta carente di nutrienti.
Il tuo corpo brucia una quantità enorme di nutrienti, e gli acidi dello stomaco non fanno eccezione. Lo zinco è il minerale più importante necessario per produrre acido gastrico.
Se stai consumando una dieta americana standard altamente raffinata, non c’è praticamente nessuna possibilità che tu stia ricevendo zinco e minerali adeguati dal cibo.
Alto stress
Lo stress cronico spinge il corpo in modalità sopravvivenza.
Il tuo sistema nervoso non riesce a distinguere tra stress reale e percepito. Così quando sei in uno stato di stress cronico, il tuo corpo pensa che potrebbe anche scappare da una tigre dai denti a sciabola per tutto il tempo.
Come influisce questo sulla digestione?
Quando sei stressato, il flusso di sangue al tuo sistema digestivo diminuisce. Quando il tuo corpo sta solo cercando di sopravvivere i prossimi 5 minuti o 5 ore, l’ultima cosa di cui si preoccupa è la digestione.
Meno flusso sanguigno porta a meno liquidi, che porta a meno acido dello stomaco.
H. Pylori Infection
Se hai mai avuto un’infezione da H. Pylori, sai quanto sia doloroso.
Spesso questa è la causa delle ulcere e, in alcuni casi, del cancro allo stomaco.
Il motivo per cui questo è legato a una bassa acidità di stomaco è abbastanza semplice. L’acido dello stomaco, ovviamente, è estremamente acido. Questa acidità crea un ambiente in cui i batteri non sono in grado di sopravvivere.
Se l’acido gastrico è inadeguato, c’è l’opportunità per i batteri cattivi di mettere radici e creare il caos debole.
Aumentare l’acido gastrico può aiutare a creare un ambiente inabitabile per l’H. Pylori.
Oltre i 65 anni
Come molte cose, fa parte dell’invecchiamento.
La produzione di acido gastrico diminuisce con l’età. È particolarmente cruciale per le persone oltre i 65 anni aumentare i loro acidi gastrici.
È un po’ una doppia fregatura per le persone anziane, perché hai bisogno di più proteine e altri nutrienti rispetto ad altre fasce di età. Se non sei in grado di digerire correttamente a causa dei bassi acidi dello stomaco, stai ricevendo ancora meno sostanze nutritive di quanto dovresti.
Se questo è il tuo caso, è sicuramente saggio continuare a leggere e imparare come aumentare gli acidi dello stomaco.
Carenza di zinco
Questo si collega un po’ ad una dieta ricca di cibi raffinati e lavorati.
Se sei carente di zinco, ti manca un cofattore essenziale necessario per produrre acido gastrico.
Se non sono presenti i mattoni necessari per l’acido gastrico, questo non viene mai prodotto. Questo è un punto chiave da capire prima di imparare come aumentare l’acido gastrico.
Cibo non digerito & Altri problemi digestivi
I problemi digestivi di ogni tipo possono essere legati in qualche modo all’acido gastrico. Voglio concentrarmi sul cibo non digerito.
La digestione tecnicamente inizia dal cervello, alla bocca, giù per l’esofago e allo stomaco, poi attraverso il resto del tratto gastrointestinale.
Se stai masticando correttamente e rompi il cibo in bocca, beh, non dovresti avere cibo non digerito nelle feci.
Tuttavia, se hai poco acido gastrico non sarei sorpreso di vederlo.
L’acido gastrico gioca un ruolo cruciale nella scomposizione del cibo in una sostanza liquida chiamata “chimo” che scorre lungo il resto del nostro tratto GI.
Se non c’è abbastanza acido dello stomaco per scomporre il cibo, ti ritroverai con del cibo non digerito nelle feci.
Ora che abbiamo capito tutto… impariamo come aumentare l’acido dello stomaco!
C’è di più che un sorso di aceto
Alcuni dei suggerimenti che sto per illustrare in realtà non aumentano direttamente l’acido dello stomaco.
Lo so, ho mentito. Più o meno. Aspetta solo un secondo!
Queste tecniche sono fondamentali per la digestione e miglioreranno i problemi di stomaco che stai sperimentando… Senza nemmeno incasinare gli acidi dello stomaco.
Inoltre, alla fine ti darò un vero indizio su come aumentare gli acidi dello stomaco quindi resta nei paraggi!
Mangia quando sei calmo
Non sembra un grosso problema, ma credimi…
Lo è.
La digestione inizia con il cervello. Il tuo corpo deve essere mentalmente preparato per ricevere correttamente il cibo e digerirlo.
Come detto prima, il tuo corpo non è in grado di capire la differenza tra uno stress reale e uno percepito. Se stai correndo fuori dalla porta con la colazione in mano, mangiando quando cerchi di studiare per un esame importante, o semplicemente mangiando di cattivo umore… Non stai digerendo il tuo cibo correttamente.
Questo stato stressato e simpatico allontana il sangue e le risorse dal sistema digestivo. Il corpo dà la priorità alla gestione dello stress rispetto alla digestione del cibo.
Se invece si mangia in uno stato calmo e rilassato, il corpo è pronto a digerire. La bocca comincia a produrre saliva. Il cervello è in grado di inviare segnali al resto del sistema digestivo per secernere correttamente ormoni ed enzimi.
Ecco perché lo stato parasimpatico, o stato di calma, è spesso definito come modalità “riposa e digerisci”.
Ti starai chiedendo…
Come posso essere sempre calmo quando mangio?
Beh, “sempre” è sicuramente un po’ esagerato! Gli esseri umani sono fallibili e non ci si può certo aspettare che siamo sempre perfetti.
Un modo in cui mi piace affrontare questo problema è fare un paio di cose quando mi siedo a mangiare.
Primo, faccio qualche respiro profondo. Questo mi aiuta a calmarmi e a prepararmi per la modalità “riposo e digestione”. Mi permette anche di sentire l’odore del cibo e di aiutare il mio cervello a capire che sto per mangiare.
In secondo luogo, mi piace dire tre cose di cui sono grato o tre cose buone che sono successe quel giorno. Se sono con qualcuno, lo dico ad alta voce. Se sono da solo di solito penso solo a loro.
Questa gratitudine e apprezzamento mi spinge ulteriormente in uno stato di calma che mi permette di digerire meglio.
E sì, noto davvero la differenza.
Il mio sistema digestivo è sensibile e non ci vuole molto per portarlo fuori equilibrio. Se ho mangiato in uno stato di stress, il giorno dopo ne vedo le conseguenze. TMI, ma devo far passare il punto!
Parimenti importante come mangiare in uno stato di calma, dobbiamo anche masticare il nostro cibo.
Mastica il tuo cibo
So che ne abbiamo parlato un po’ prima.
Tuttavia, è così importante che sento il bisogno di ribadirlo.
Mastica il tuo cibo!
Dovrai masticare ogni boccone di cibo almeno 20 volte prima di ingoiarlo. Lo so che è molto! È una pratica che richiede un po’ di tempo per abituarsi.
Quando ti prendi il tempo di masticare il cibo, dai al tuo corpo più tempo per secernere gli enzimi digestivi.
L’amilasi salivare e la lipasi linguale iniziano il processo di scomposizione dei grassi e dei carboidrati mentre mastichi. Più a lungo si mastica, più il cibo può essere scomposto dagli enzimi salivari.
Questo innesca anche il resto del tratto GI per prepararsi al processo digestivo e lavorare correttamente.
Se ti capita di vedere cibo non digerito nelle feci, è ancora più importante seguire questo consiglio.
Mangia pulito & Prendi più zinco
Una dieta ricca di cibi lavorati non è solo carente di nutrienti, è infiammatoria.
Consumare cibi di scarsa qualità aggiunge solo insulto al danno quando si ha a che fare con un basso livello di acidità di stomaco. La semplice sostituzione di questi alimenti con una dieta pulita può migliorare i sintomi. Non c’è nemmeno bisogno di sapere come aumentare l’acido gastrico.
Una dieta carente di nutrienti, naturalmente, manca di zinco. E come ho detto prima, lo zinco è un cofattore necessario al corpo per produrre acido gastrico.
Quindi, se otteniamo più zinco nella dieta possiamo aumentare l’acido gastrico. Carne, crostacei, legumi, noci, semi e uova sono tutte fonti eccellenti per aumentare lo zinco.
Si può anche integrare con lo zinco.
Oltre a mangiare pulito, gli alimenti fermentati sono una grande aggiunta per sostenere la digestione.
Aggiungi verdure fermentate
In particolare sto parlando di cibi fermentati. Crauti, sottaceti, verdure e persino i latticini rientrano in questa categoria. Tuttavia vorrei sottolineare le verdure in questa sezione.
Sappiamo tutti che i cibi fermentati sono ricchi di probiotici benefici. Questi probiotici vivi sono follemente potenti e sono una ragione sufficiente per includerli nella tua dieta così come sono.
C’è un altro beneficio dei cibi latto-fermentati, tuttavia.
Questo è dovuto al prodotto della latto-fermentazione – l’acido lattico. Questo è anche il motivo per cui i batteri nei cibi latto-fermentati sono così potenti.
L’acido lattico è proprio questo, un acido. È ciò che dà ai cibi fermentati il loro sapore.
Quando consumi un po’ di crauti prima o durante la cena, puoi effettivamente dare al tuo stomaco una piccola spinta di acido.
Un altro bel beneficio sono i probiotici che stai ricevendo.
I batteri dell’acido lattico di questi cibi fermentati sono ben adattati a vivere in un ambiente acido. Ciò significa che questi batteri sono molto più attrezzati per sopravvivere alle condizioni acide del tuo stomaco rispetto alla maggior parte degli integratori.
Quindi, gli alimenti latto-fermentati servono un importante doppio scopo. Aiutano ad aumentare l’acido dello stomaco e aiutano a inoculare il tuo intestino con batteri benefici.
Parlando di un botto di soldi!
Io personalmente mangio un po’ di crauti subito prima di cena ogni sera e credo che aiuti a preparare il mio sistema digestivo.
C’è un’altra tecnica che puoi provare per dare al tuo stomaco un po’ di assistenza.
Prendi un po’ di ACV a cena
Se ti sei chiesto come aumentare l’acido dello stomaco per tutto questo tempo, questo è il modo più diretto per farlo.
Puoi prendere da un cucchiaino a un cucchiaio di aceto di sidro di mele diluito in acqua. Preso subito prima di cena, questo aiuterà a portare il pH del tuo stomaco verso il basso e a digerire qualsiasi cosa tu stia per mangiare.
Prettamente semplice, vero?
Detto questo, probabilmente ti starai chiedendo…
Come faccio a sapere se sto prendendo abbastanza acido nello stomaco?
Allora abbiamo capito se abbiamo poco acido gastrico o no… Abbiamo parlato dei modi per aumentare naturalmente l’acido gastrico/supportare la digestione… Ora c’è un altro mistero.
Beh, lascia che te lo demistifichi!
Puoi fare quello che viene chiamato un test HCl. Questo è qualcosa che possiamo offrire a tutti i nostri clienti che si occupano di nutrizione.
In sostanza, ti diamo un integratore contenente HCl, la principale forma di acido che si trova nello stomaco.
Prendi queste capsule/tablet con i tuoi pasti.
Aumenti gradualmente la dose fino a quando non senti un riscaldamento nello stomaco. A questo punto, hai avuto troppo HCl ed è il momento di diminuire la dose.
Questa è una grande tecnica che ci darà una misura di esattamente come aumentare l’acido dello stomaco ai livelli adeguati.
Vediamo questo come una soluzione temporanea, tuttavia.
Lavorando con noi sulla nutrizione e sui cambiamenti dello stile di vita, l’intenzione è quella di eliminare completamente l’integrazione di HCl.
Crediamo che una corretta alimentazione sia la chiave per riportare il corpo in equilibrio.
Se quello che hai letto qui ha risuonato con te e vorresti assistenza…
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