Après que sa politique de pourboire controversée ait provoqué l’ire de ses clients, le service de livraison de nourriture DoorDash fait des changements. Désormais, les livreurs de l’entreprise recevront le montant total de leurs pourboires en plus du paiement de la livraison de nourriture.
Le New York Times a publié un récit à la première personne d’un livreur de DoorDash qui détaillait comment l’entreprise garantissait aux livreurs un minimum de commande pour chaque livraison. Mais, si le livreur recevait un pourboire via l’application, celui-ci était comptabilisé dans le minimum, plutôt que comme un paiement supplémentaire. Si DoorDash garantissait 8 dollars et que le client donnait un pourboire de 2 dollars au livreur, l’entreprise versait 6 dollars.
Cette pratique a suscité un débat sur la façon dont des entreprises telles que DoorDash, Postmates, Uber Eats et même Amazon rémunèrent les travailleurs. Mais elle a également laissé les clients s’interroger sur le montant du pourboire.
Les clients et les livreurs s’accordent à dire que le pourboire devrait être d’environ 4 $ pour une commande typique, selon une étude récente de U.S. Foods, un distributeur de services alimentaires, qui a demandé aux clients et aux livreurs de nourriture ce qu’ils pensent de l’utilisation d’applications comme Grubhub et UberEats, en mettant l’accent sur le pourboire.
D’autres sources soutiennent cette conclusion : Consumer Reports note que 3 à 5 dollars sont la norme, ou environ 20 % de la facture totale, selon le montant le plus élevé.
En moyenne, les clients étaient prêts à payer un maximum de 8,50 dollars pour le pourboire, les frais de livraison et les frais de service combinés, selon le rapport de U.S. Foods. Cependant, il convient de noter que les applications de livraison elles-mêmes peuvent engloutir une grande partie de ces 8,50 $, laissant peu de choses aux livreurs de nourriture.
Plus tôt dans l’année, Uber Eats a annoncé qu’il prélèverait des frais de livraison, des frais de service de 15 % du coût de la commande et des frais supplémentaires de 2 $ pour les commandes de moins de 10 $. Bien que les livreurs ne voient pas les frais de service ou les frais de petite commande, les clients sont peu susceptibles de faire la distinction, et pourraient donner moins de pourboires en conséquence.
Sur les 500 livreurs de nourriture interrogés, le « faible pourboire » était la plainte la plus courante de ce travail, suivie par une mauvaise communication avec le client.