Un vin pour chaque occasion : Ce qu’il faut faire et ne pas faire pour offrir du vin en cadeau

Le vin pétillant couplé à un simple ruban est le cadeau parfait pour un anniversaire ou un mariage, et il est disponible dans une variété de gammes de prix selon l’occasion. Crédit photo : utilisateur CC g7ya

Les choses à faire

Partie de la raison pour laquelle le magnum de zinfandel blanc de la fête à laquelle j’ai assisté était plus populaire que la bouteille de Bordeaux, c’est parce que, debout l’un à côté de l’autre sur la table, le zinfandel avait en fait l’air bien plus impressionnant. Les magnums sont un excellent choix de cadeaux, en particulier dans le cadre d’une fête, car ils sont généreux et festifs, tout en étant utiles. Offrir à votre ami un magnum ou deux d’un vin de fête simple, comme le champagne ou un autre vin mousseux, soulage l’hôte d’une partie de la pression, puisque le vin est abondant et qu’il plaira à la plupart des invités qui connaissent les bonnes bulles. Gardez vos bouteilles standard pour des occasions plus intimes, comme un dîner avec moins de quatre personnes, ou offrez des bouteilles de taille standard comme cadeaux individuels une fois la fête terminée. Et, comme l’écrit Janet Fletcher, ne vous attendez pas à ce que votre hôte ouvre le vin que vous avez apporté sur-le-champ. Non seulement les autres invités ont probablement apporté leurs propres bouteilles, mais l’hôte a souvent prévu des boissons pour la fête à l’avance. Au lieu de cela, présentez la bouteille à l’hôte avec une note indiquant « Pour votre cave », ou dites explicitement à l’hôte que c’est un grand vin que vous aimeriez qu’il essaie « un jour », plutôt que tout de suite.

Les grandes fêtes ne sont qu’un cadre dans lequel vous pourriez offrir du vin en cadeau ; les célébrations d’anniversaire et de mariage appellent également une bouteille de vin spéciale. Ces vins doivent être en accord avec les goûts de votre ami, et vous devriez dépenser plus pour une bouteille pour cette occasion que pour un vin pour une fête. En ce qui concerne les cadeaux de mariage, vous pouvez soit faire un gros effort, soit oublier le vin et choisir un cadeau figurant sur le registre. Aussi pénible que cela puisse être de remettre une bouteille de Krug sans pouvoir la goûter soi-même, les mariages exigent généralement ce type de cadeau de luxe, et le vin que vous offrez aux mariés doit valoir au moins autant que ce qu’il leur a coûté de vous accueillir à leur mariage. De plus, le vin étant un produit consommable, il est judicieux d’associer une bouteille à quelque chose de plus permanent, comme un bon refroidisseur à vin ou un porte-bouteille. Et si vous prévoyez d’envoyer cette bulle à vos amis par la poste, renseignez-vous sur les lois nationales en matière d’expédition avant de mettre la bouteille à la poste.

Avant de choisir un vin, vous devrez vous demander si vous aurez l’occasion de parler à votre ami de la bouteille que vous lui offrez. Si vous voulez offrir un vin inhabituel ou rare, assurez-vous d’avoir la possibilité de présenter la bouteille dans un cadre calme. Évitez de remettre la bouteille à votre ami alors qu’il est en train de cuisiner, de remplir les verres des autres invités ou d’essayer de jongler avec cinq conversations en même temps. Une partie du plaisir d’offrir du vin en cadeau consiste à faire découvrir aux gens des vins que vous aimez mais dont ils n’ont peut-être jamais entendu parler. Vous pouvez aussi envisager d’organiser votre propre fête annuelle du vin au lieu d’essayer de trouver la bouteille parfaite pour chaque anniversaire ou mariage. Vous gagnerez des points avec vos amis pour le reste de l’année, et vous ne ressentirez pas la pression d’être le « gars du vin » (ou la fille) à chaque événement spécial.

Les choses à ne pas faire

Une erreur cardinale commise même par les collectionneurs de vin les mieux intentionnés est de sous-estimer les goûts d’un ami en matière de vin. Il est facile d’offenser quelqu’un en lui offrant un vin très basique ou peu coûteux, surtout s’il vous connaît en tant que collectionneur et amateur de vin. Un vin de qualité inférieure peut donner l’impression au destinataire du cadeau que vous ne le traitez pas comme un pair ayant bon goût. Pour éviter cela, pensez aux vins que vous savez que vos amis apprécient déjà et boivent fréquemment, puis, si possible, améliorez-les. Si votre ami aime les vins bon marché à la saveur de confiture, recherchez des vins plus haut de gamme offrant ces saveurs. Il est possible que votre ami ait un excellent goût en matière de vin, mais qu’il n’ait tout simplement pas les moyens de s’acheter régulièrement les meilleures bouteilles.

Une autre chose à ne pas faire est de se laisser emporter par la présentation. Un simple ruban noué au col de la bouteille est approprié pour la plupart des occasions. Le papier d’emballage et les boîtes-cadeaux peuvent détruire un bon vin s’ils font chauffer la bouteille. Bien que cela ne soit pas un problème pour les vins bon marché, la dernière chose que vous voulez faire avec une bouteille de Beaucastel est de la garder dans un carton cadeau dans un coin chaud de la pièce pendant deux heures avant de la remettre à votre ami. Placez plutôt le vin dans une glacière portative pour le garder à une température stable, surtout si c’est une bouteille que vous voulez que votre ami garde en cave.

Enfin, évitez d’acheter des vins trop obscurs, surtout s’il s’agit d’un vin que vous n’avez jamais essayé vous-même. Même les autres collectionneurs préfèrent généralement un vin simple et buvable comme cadeau, sauf si vous offrez un vin légendaire ou très collectionnable. Une bouteille de Champagne fin ou de Bourgogne millésimé devrait être bien accueillie, mais un Pigato de qualité douteuse pourrait les amener à se demander ce qu’ils vont faire de la bouteille après votre départ. C’est pourquoi il est préférable de garder vos vins obscurs pour vos propres fêtes et dégustations. Il n’y a aucune garantie que les vins inhabituels seront un jour bus lorsque vous les offrez en cadeau.

Vos meilleures options de cadeaux de vin

Alors, quels cépages devriez-vous apporter à la fête d’anniversaire de votre meilleur ami ? Les vins de Californie, d’Italie et de Bourgogne connaissent un grand moment en 2016, et beaucoup sont à la fois délicieux et très collectionnables. Il ne s’agit cependant pas seulement de vins pour les collectionneurs. Lorsque vous offrez du vin provenant de ces trois régions, vous obtenez le meilleur rapport qualité-prix et les bouteilles pourraient être le coup d’envoi de la future collection de votre ami. Ma propre collection a commencé après qu’un ami m’ait offert une bonne bouteille de la Napa Valley, et c’était la première fois que je possédais une bouteille qui valait la peine d’être conservée. Essayez le Cabernet Sauvignon de la Napa Valley, le Barolo italien, ou le Bourgogne blanc pour certains des meilleurs vins de ces régions.

Le champagne et le vin mousseux sont des succès constants lors des fêtes, mais pour les occasions spéciales et les amis proches, vous voudrez faire des folies avec l’une des grandes maisons de champagne, comme Moët &Chandon, Krug ou Gosset. Pour un cadeau de célébration plus décontracté, le Prosecco et le Cava sont des alternatives amusantes et légères au champagne millésimé.

Choisissez des Bordeaux Grand Cru de 2005 pour un millésime de haute qualité qui rendra une occasion spéciale encore plus spéciale. De nombreux collectionneurs sérieux ont eu peur de donner des Bordeaux ces dernières années, car la qualité a fluctué. Cependant, 2005 est l’un des millésimes les plus régulièrement étonnants de l’histoire récente, et il constitue un cadeau qui ne manquera pas d’être apprécié par les amateurs de vin.

Si vous soupçonnez votre destinataire de cadeau d’apprécier quelque chose de plus inhabituel, optez pour le Barolo et le Brunello d’Italie. Ces cépages de niche sont uniques à l’Italie et plus difficiles à trouver que les vins fabriqués à partir de raisins plus communs, ce qui les rend plus excitants que votre cabernet moyen de Napa. Les mélanges espagnols à base de Tempranillo sont également le cadeau idéal pour les amateurs de vin qui recherchent l’insolite, en particulier pour ceux qui aiment les vins rouges épicés et poivrés. Si votre destinataire préfère les vins doux, vous pouvez lui offrir une bouteille de Porto 2011, un excellent millésime pour ce cépage. De nombreux mélanges de vins fortifiés espagnols des années 1980 sont également commercialisés pour la première fois cette année. Ces vins séveux (généralement à base de xérès) ont vieilli et réduit au cours des 20 ou 30 dernières années, ce qui les rend parfaits pour un ami qui a la dent sucrée.

Que vous commenciez votre collection de vins haut de gamme ou que vous ajoutiez à un portefeuille établi, Vinfolio est votre partenaire pour l’achat, la vente et le stockage professionnel. Appelez nos experts aujourd’hui pour que nous entreposions ou organisions votre collection.