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Il vous suffit de 5 ingrédients et de 5 minutes pour réaliser cette recette facile de salade rose ambrosia ! Composée de fruits sucrés, de guimauves moelleuses et de Cool Whip crémeux, ce plat d’accompagnement simple est parfait pour tout repas de fête !
Les salades Jell-O, les recettes d’ambroisie du Sud et les salades de fruits avec Cool Whip sont un aliment de base sur à peu près toutes les tables de fête par ici. Quelle que soit l’occasion, il y a un plat parfaitement sucré et moelleux qui se marie parfaitement avec les entrées et les accompagnements salés !
- Qu’est-ce que l’ambroisie ?
- La salade Ambrosia est-elle un dessert ?
- Comment faire la salade Ambrosia:
- Combien de temps l’Ambroisie est-elle bonne ? Combien de temps la salade d’Ambrosia se conserve-t-elle ?
- Peut-on congeler la salade Ambrosia ?
- Que servir avec la salade d’Ambrosia :
- Tuces et variations de recettes de la cuisinière :
- Autres recettes faciles de salade d’ambroisie que vous pourriez apprécier :
- Salade rose ambrosia
- Ingrédients
- Instructions
- Nutrition
Qu’est-ce que l’ambroisie ?
Que diriez-vous d’une petite histoire de la salade d’ambroisie ! L’origine de la salade d’ambroisie remonte à la fin du 19e siècle, et a été nommée pour la nourriture des dieux grecs (source).
Une recette classique de salade d’ambroisie est une salade de fruits américaine qui contient généralement de l’ananas, des mandarines, des guimauves miniatures et de la noix de coco. Certaines versions peuvent également inclure des cerises au marasquin, des tranches de banane, des raisins, des fraises ou des noix de pécan. Le plat est souvent assaisonné soit avec du Cool Whip, de la crème aigre, du fromage frais, du yaourt ou de la mayonnaise.
Bien que j’aime la recette originale de notre famille pour l’ambroisie, je m’amuse aussi à expérimenter d’autres salades de fruits sucrées. Cette version rose est certainement l’une des meilleures recettes de salade d’ambroisie à ce jour !
Nous l’appelons « Ambroisie rose » parce que les cerises au marasquin rouges transforment le Cool Whip en une couleur rose très pâle. C’est magnifique!
La salade Ambrosia est-elle un dessert ?
Nous servons toujours cette salade de fruits en accompagnement d’un repas de fête, mais elle est certainement assez sucrée pour être considérée comme un dessert. C’est vous qui décidez quand vous l’offrez – tout est permis (et c’est délicieux à tout moment)!
Comment faire la salade Ambrosia:
Cette recette de 5 minutes ne nécessite que 5 ingrédients ! Vous aurez besoin de :
- Cerises au marasquin
- Oranges mandarines
- Morceaux d’ananas
- Marshmallows miniatures
- Cool Whip
Premièrement, mélangez les cerises, les oranges, l’ananas et les marshmallows dans un bol.
Enroulez délicatement la garniture fouettée jusqu’à ce que tout soit enrobé. Couvrir et réfrigérer jusqu’au moment de servir!
Combien de temps l’Ambroisie est-elle bonne ? Combien de temps la salade d’Ambrosia se conserve-t-elle ?
Cette salade se conserve au réfrigérateur jusqu’à 3 jours, c’est donc une excellente option à préparer à l’avance ! Les fruits libèrent un peu de liquide lorsqu’ils reposent, alors assurez-vous de les remuer doucement avant de les servir. Elle est meilleure lorsqu’elle est consommée dans les 24 heures.
Peut-on congeler la salade Ambrosia ?
Je ne recommande pas de congeler les restes. Lorsqu’elle décongèlera, la salade sera probablement aqueuse et détrempée.
Que servir avec la salade d’Ambrosia :
Voici quelques entrées qui se marient bien avec ce plat d’accompagnement fruité :
- Jambon cuit au four au sucre brun de Virginie
- Jambon cuit au four à 5 ingrédients avec glaçage à l’abricot
- Omelette au jambon cuit et au fromage
- Poitrine de dinde rôtie à l’ail et aux herbes
- Filet de bœuf glacé au bourbon de l’Ouest
Tuces et variations de recettes de la cuisinière :
- Lorsque vous ajoutez le Cool Whip à la salade, assurez-vous de l’incorporer délicatement au mélange. Vous voulez conserver autant que possible la texture aérée et moelleuse.
- Vous pouvez préparer cette recette à l’avance ou la servir immédiatement. Elle est meilleure si elle est dégustée dans les 24 heures.
- N’hésitez pas à ajouter de la noix de coco râpée sucrée ou des noix de pécan hachées à cette ambroisie également !
- Garnissez avec des guimauves ou des cerises supplémentaires, si vous le souhaitez !
Autres recettes faciles de salade d’ambroisie que vous pourriez apprécier :
- Une salade d’Ambrosia classique avec de la crème sure
- Dreamy 6-.Cup Salade Ambrosia avec crème aigre et noix de coco
- Southern Ambrosia Smoothie {Sans produits laitiers et Vegan}
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Salade rose ambrosia
Ingrédients
- Boîte de 8 onces de morceaux d’ananas, égouttés
- Boîte de 11 onces de mandarines, égouttées
- Pot de 10 onces de cerises au marasquin, égouttées
- 1 tasse de mini guimauves
- 1 tasse de garniture fouettée, décongelée (j’ai utilisé du Cool Whip sans sucre, mais tout ce qui est similaire fonctionnera)
Instructions
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Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un bol moyen. Incorporer délicatement la garniture fouettée jusqu’à ce que tous les fruits soient complètement enrobés.
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Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu’au moment de servir.
Nutrition
Cette recette a été initialement publiée en avril 2014. Elle a été mise à jour en mars, 2019.