Il est facile d’organiser une fête de tapas espagnoles amusante avec des recettes de tapas au vin mousseux, au chorizo et aux pommes de terre, et aux olives espagnoles et au prosciutto crostini.
- Envisager une fête de tapas espagnoles
- Que sont les tapas ?
- Recettes espagnoles pour une fête de tapas
- Quelles boissons servir pour une soirée tapas espagnoles
- Recettes de fêtes de tapas espagnoles
- Ingrédients
- Crostini aux olives espagnoles et au prosciutto
- Chorizo et pommes de terre
- Instructions
- Crostini aux olives espagnoles et au prosciutto
- Chorizo et pommes de terre
- Nutrition
Envisager une fête de tapas espagnoles
Vous recevez des invités et vous essayez de réfléchir à la façon de rendre votre fête unique ? Que diriez-vous d’organiser une fête de tapas espagnoles avec quelques-uns de vos amis. C’est facile, décontracté, amusant et délicieux.
Que sont les tapas ?
Les tapas sont de petites assiettes de nourriture. En gros, c’est le terme espagnol pour désigner une collation ou un amuse-gueule.
Recettes espagnoles pour une fête de tapas
Tout le monde appréciera le plat de tapas au chorizo et aux pommes de terre ainsi que les crostinis aux olives espagnoles et au prosciutto avec le vin mousseux Gloria Ferrer !
L’un des styles que j’aime vraiment est un style d’élégance rustique. Fondamentalement, j’aime les meubles décontractés et confortables, mais j’aime une touche d’élégance, comme un lustre ou une autre décoration de table étincelante.
Une soirée Tapas espagnole correspond à ce style à la lettre. Elle est décontractée dans la mesure où elle comporte plusieurs petites assiettes d’amuse-gueules autour desquelles les gens peuvent se rassembler et partager. Mais j’aime ajouter un peu d’élégance en associant les tapas au vin mousseux Gloria Ferrer ! En plus, j’adore les bulles !
Quelles boissons servir pour une soirée tapas espagnoles
Pour le vin mousseux, j’aime Gloria Ferrer Caves & Vineyards parce qu’il est détenu et fondé par la famille Ferrer d’Espagne et nommé en l’honneur de la femme de José Ferrer, Gloria. La cave a ouvert en 1986 dans la région désormais célèbre de l’extrême sud du comté de Sonoma.
En outre, Gloria Ferrer est non seulement la première maison de vins mousseux de Sonoma Carneros, mais aussi la première à ramener des clones de France pour planter leur vignoble, et ils ont obtenu plus de 500 médailles d’or et 50 notes de 90+ au cours des 5 dernières années.
Les soirées tapas sont amusantes car elles encouragent les gens à se réunir autour d’une table et à visiter tout en partageant des petites assiettes d’amuse-gueules. J’adore les saveurs espagnoles, et je sais que je ne suis pas le seul puisque les Tapas deviennent de plus en plus populaires année après année.
Avez-vous vu tous les restaurants Tapas qui s’ouvrent ? Nous en avons des dizaines dans notre ville, et je suis sûr que vous en avez aussi dans votre ville.
Cependant, je préfère recevoir quelques amis chez moi où c’est un peu plus détendu et décontracté.
Un amuse-bouche Tapas délicieux mais simple est un crostini espagnol aux olives et au prosciutto. Ce nom n’est-il pas fantaisiste ? Il est en fait très simple. C’est une olive espagnole tranchée sur du prosciutto et du fromage Manchego (ou vous pouvez utiliser n’importe quel fromage que vous aimez) sur une tranche de baguette grillée. C’est si simple et pourtant si délicieux !
Ma recette de Tapas préférée est le Chorizo et les pommes de terre. J’ai fait frire à la poêle le chorizo de porc avec des oignons hachés et des pommes de terre en dés. Le chorizo épicé ajoute tellement de saveur aux pommes de terre.
D’autres options simples sont d’ajouter des olives marinées dans un bol et de servir avec du pain français grillé et du fromage.
Voyez cette vidéo pour apprendre à faire des recettes de tapas espagnoles faciles !
Bien sûr, cela habille les tapas de les faire descendre avec un amusant vin mousseux de Gloria Ferrer.
Et peut-être juste un autre verre de vin mousseux Gloria Ferrer ! Le Blanc De Blancs et le Sonoma Brut se marient bien avec les Tapas!
La cuvée Blanc de Blancs est entièrement composée de 100% de Chardonnay récolté à la main. Cela lui confère un profil de saveurs complexe mais sec et élégant qui continue de s’améliorer avec un vieillissement prolongé.
Le Sonoma Brut est entièrement élaboré à partir de raisins Pinot Noir et Chardonnay récoltés à la main. Ce brut est dominé par le Pinot Noir, ce qui est une décision stylistique pour permettre le profil aromatique et gustatif complexe.
Allez-y et organisez votre fête de tapas espagnoles avec ces délicieuses recettes et les vins mousseux Gloria Ferrer !
Quelle est votre recette de fête de tapas espagnoles préférée ?
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Recettes de fêtes de tapas espagnoles
Ingrédients
Crostini aux olives espagnoles et au prosciutto
- 1/2 baguette tranchée
- 1 paquet de 8-.once de fromage espagnol Manchego (ou gruyère)
- 1 paquet de 3-onces de prosciutto ou de jambon serrano finement tranché
- Olives espagnoles coupées en deux
Chorizo et pommes de terre
- 6 onces de saucisse chorizo de porc
- 2 grosses pommes de terre russet en dés
- 1/2 oignon haché
- Sel et poivre au goût
Instructions
Crostini aux olives espagnoles et au prosciutto
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Préchauffez le four à 400 degrés F. Faites cuire les tranches de pain français pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient grillées. Retirer du four.
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Sur le dessus de chaque tranche de pain français, ajouter une petite tranche de fromage et de prosciutto.
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Coiffer avec la moitié d’une olive espagnole tranchée. Répétez jusqu’à ce que tous les toasts de pain français aient été couverts.
Chorizo et pommes de terre
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Porter 4 tasses d’eau à ébullition. Ajouter les pommes de terre et faire par-bouiller pendant 6-7 minutes. Egoutter
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Dans une grande poêle à feu moyen, ajouter le chorizo et faire cuire pendant une minute ou deux.
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Ajouter ensuite les oignons hachés et les pommes de terre en dés et faire cuire pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres à la fourchette.