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Le glaçage à la crème au beurre au lait condensé sucré est le meilleur glaçage à ajouter à vos cupcakes et gâteaux. C’est tellement décadent !
J’adore cuisiner ! C’est évident à partir de toutes les recettes que je partage sur ce blog. Mais il y avait toujours une recette qui n’était pas ma préférée….Le glaçage à la crème au beurre à la vanille.
Je veux dire que c’est vraiment bon mais presque trop sucré pour moi. J’ai essayé de nombreuses façons différentes de faire cette recette et elle n’a jamais été parfaite pour moi, jusqu’à maintenant !
La semaine dernière, je voulais faire des cupcakes et mes enfants voulaient un glaçage à la vanille. En y réfléchissant de plus en plus, j’ai réalisé que je pouvais utiliser n’importe quoi comme partie « liquide » du glaçage.
Alors, après avoir regardé dans mon armoire – j’ai décidé d’essayer le lait condensé sucré au lieu de la moitié et demie ou de la crème à fouetter épaisse. (Nous adorons ce glaçage à la vanille qui utilise en fait du vrai sucre et je devrais vraiment en faire plus !)
Je suis tellement contente de l’avoir fait. Mes enfants ont convenu qu’ils adorent cette recette. C’est sucré mais ça n’a pas le goût que vous mangez tout le sucre en poudre.
J’ai fait ma recette de gâteau au chocolat qui commence avec un mélange mais qui a quelques ingrédients supplémentaires pour le rendre léger et moelleux. Nous avons fait des cupcakes et les avons glacés avec cette délicieuse recette de glaçage !
Cette recette glacera un gâteau 9×13 et 24 cupcakes. Si vous comptez faire le glaçage à la pipe ou faire 2 gâteaux de 9 pouces, je ferais 1,5 de la recette pour avoir assez pour être généreux avec le glaçage.
J’ai également publié une recette de glaçage à la crème au beurre au chocolat au lait concentré sucré qui est tout aussi délicieuse!
Cliquez ici pour obtenir la recette imprimable du glaçage à la crème au beurre au lait concentré sucré.
Glaçage à la crème au beurre au lait condensé sucré
- 2 bâtons de beurre, ramolli (1 tasse)
- 3 tasses de sucre en poudre
- ½ cuillère à café d’extrait de vanille
- ¼ tasse de lait condensé sucré
Instructions :
- À l’aide d’un batteur (je préfère un batteur sur pied), battez le beurre pendant environ 2 minutes jusqu’à ce qu’il soit léger et mousseux. Ajoutez les autres ingrédients et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
- Il sera dur au début et ensuite, une fois que tout sera combiné, ce sera un délicieux glaçage mousseux que vous pourrez utiliser sur vos gâteaux préférés !
Vous pouvez ajouter ce glaçage à mon mélange à gâteau au chocolat préféré – qui commence par une boîte de mélange à gâteau. Il serait également délicieux sur mes petits gâteaux Snicker’s.
Avez-vous des ingrédients spéciaux que vous ajoutez à votre recette de glaçage ?
Ingrédients
- 2 bâtons de beurre, ramolli (1 tasse)
- 3 tasses de sucre en poudre
- ½ cuillère à café d’extrait de vanille
- ¼ tasse de lait concentré sucré
Instructions
1. À l’aide d’un batteur (je préfère un batteur sur pied), battez le beurre pendant environ 2 minutes jusqu’à ce qu’il soit
léger et mousseux. Ajoutez les autres ingrédients et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
2. Il sera dur au début, puis une fois que tout sera combiné, ce sera un délicieux glaçage moelleux que vous
pouvez utiliser sur vos gâteaux préférés !
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