Un dîner entre amis est toujours un bon moment pour se retrouver et discuter toute la nuit. En tant qu’invité, la courtoisie veut que vous apportiez un signe d’appréciation. Nous avons quelques suggestions faciles pour ceux qui n’ont pas le temps (ou, en général, qui ne cuisinent tout simplement pas) d’apporter – des articles alimentaires à emporter, des fleurs fraîches et des gadgets de cuisine mignons.
Si vous êtes chanceux, vous avez cet ami qui a peut-être été chef dans sa vie antérieure et qui organise des dîners sophistiqués. Recevoir une invitation à cette fête huppée, c’est toucher le gros lot de la loterie sociale. Malheureusement, la cuisine n’est peut-être pas votre truc, mais vous voulez évidemment contribuer au dîner. Une bouteille de vin n’est jamais une mauvaise idée, mais ce n’est pas votre seule option ; il existe un certain nombre d’autres articles que vous pouvez prendre sur le chemin d’un dîner et qui vous feront gagner des points en tant que « grand invité ». Prenez des choses pour l’apéritif, les boissons, le dessert, ou apportez un petit objet de cuisine. En cas de doute, demandez simplement à l’hôte ce qui serait le plus utile.
Fromage
Laissez le fromage jaune prétranché pour le déjeuner et prenez quelques fromages à pâte molle et dure pour le goûter avant le dîner. Une roue de brie, de camembert ou de chevre, sont tartinables et parfaits pour les craquelins. Si vous prenez du fromage et des craquelins ou des crostinis, il ne vous reste plus qu’à assembler un simple plateau de fromage à votre arrivée (comme l’invité sophistiqué et gracieux que vous êtes !). Versez quelques cuillerées de miel et de poivre fraîchement concassé pour une collation instantanée crémeuse et sucrée. Les fromages friables comme la feta et le fromage bleu sont aussi des ajouts bienvenus et se marient bien avec des olives saumâtres si vous vous sentez très chic. Un bloc de bon cheddar fort vieilli ou de parmesan coupé en morceaux peut être consommé seul. Une façon intelligente d’aborder cette contribution au dîner est de diviser la liste des fromages et de coordonner avec un autre invité pour construire le plateau de fromage.
Regardez : Les 5 conseils d’Emeril pour le plateau de fromages
Pain croustillant
Une miche de pain croustillant fait des merveilles avec juste un trempage d’huile d’olive, un saupoudrage de sel et un coup de vinaigre balsamique. Le plus souvent, l’hôte a déjà de l’huile d’olive sous la main. Prenez un pot de votre confiture ou de vos conserves préférées si vous souhaitez proposer une option sucrée et fruitée. Trouvez un couteau dentelé pour couper des tranches de pain à partager avec les autres invités. Passez chez le charcutier pour trouver des tranches de dinde fumée, de chorizo ou de prosciutto pour accompagner le pain, si vous voulez aller plus loin. Si votre épicerie locale possède une boulangerie, vous devriez pouvoir trouver assez facilement des baguettes, du pain au levain ou du pain ciabatta. Cependant, la plupart des gens ne sont pas prêts à bouder les petits pains hawaïens classiques non plus.
Vin + autres boissons alcoolisées
Courtesy of Instagram @Lillet1872
Le vin est le cadeau de choix par défaut et pour une bonne raison. C’est pratique, et généralement bien reçu. Nous recommandons une bouteille de Lillet, un vin apéritif français, comme un solide go-to. Si vous avez un public décontracté et aimant s’amuser, vous pouvez également envisager d’offrir des canettes. Évidemment, une bouteille de mousseux est toujours une façon élégante de terminer un repas. Et si le vin n’est pas votre tasse de thé, j’ai constaté qu’une petite bouteille de liqueur brune (bourbon, whisky, rhum ou brandy) est toujours appréciée.
Fleurs
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Un bouquet de fleurs fraîches ajoute une ambiance vivante à la fête et donne l’impression d’un cadeau spécial à votre hôte. Recherchez des fleurs de saison comme les tournesols et les orchidées en été. Ou optez pour des fleurs dont vous savez qu’elles dégagent un bel arôme – les gardénias parfumés, les roses et les lys sont tous d’excellentes options pour remplir subtilement une pièce d’agréables senteurs florales. Si vous connaissez les fleurs préférées de l’hôte, choisissez-les !
Desserts
Mile-High Coconut Cupcakes
Non pas que les cupcakes d’épicerie ne soient pas assez bons, nous savons juste que vous pouvez faire mieux. Essayez de trouver un magasin local de cupcakes, de tartes, de biscuits ou de crème glacée qui se spécialise dans des gâteries cuites particulières. Choisir une boulangerie de qualité supérieure ajoute une touche d’élégance. Pour une gâterie estivale ludique, essayez d’acheter une glacière de glaces artisanales si vous avez un magasin de glaces en ville.
Accessoires de cuisine
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Un cuisinier à domicile accueille toujours avec plaisir un nouvel ustensile brillant à ajouter à son arsenal de cuisine. Une cuillère en bois avec un manche décoratif ou un bouchon à vin coloré sont à la fois amusants et pratiques. Les salières et poivrières assorties ou les bougies à thé sont également des cadeaux qui orneront joliment la table du dîner. Tout petit outil fonctionnel ou jeton est le meilleur.
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