Pilons de poulet cuits au four à la thaïlandaise

C’est la deuxième semaine de la rentrée des classes et ma vie est redevenue la même vieille routine. Envoyer mon fils à l’école, faire les courses au marché, élaborer de nouvelles recettes (cliquez pour des idées de dîner !) pour Rasa Malaysia ainsi que préparer le dîner pour ma famille.

Depuis quelques mois, le petit G s’est transformé en un carnivore absolu qui adore manger de la viande. Ses préférés sont le poulet, le canard et le bœuf.

Mais surtout, il veut avoir du poulet tous les jours, du poulet cuit au four comme le poulet cuit au gingembre et à l’ail, des ailes de poulet BBQ asiatique ou des ailes de poulet miel et sésame en cuisson lente.

Bien que ce soient toutes d’excellentes recettes, mais je commence à m’ennuyer avec les mêmes vieux plats, c’est pourquoi je secoue un peu les choses avec cette nouvelle recette de pilons de poulet au four thaïlandais, qui est absolument délicieuse et une structure de saveurs complètement nouvelle (une bonne façon d’introduire la cuisine thaïlandaise au petit G) !

Il adore ce poulet humide, juteux et aromatique et m’a donné deux pouces en l’air après avoir pris la première bouchée.

Cette recette est une adaptation du toujours célèbre Gai Yang (poulet grillé thaïlandais) que vous pouvez trouver partout en Thaïlande ou dans les restaurants thaïlandais ici aux États-Unis.

J’ai simplifié la recette, je l’ai faite avec des ingrédients faciles à obtenir que vous pouvez trouver dans les magasins ordinaires. Le goût ? C’est OMG GOOD ! Croyez-moi.

Servir les pilons de poulet cuits au four à la thaïlandaise avec :

Pour un dîner sain, préparez les plats suivants.

Combien de calories par portion ?

Cette recette ne contient que 366 calories par portion.

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