Pain aux pommes

Accueillir l’automne avec ce pain facile aux pommes !

Ce pain rapide combine des pommes fraîchement coupées avec un streusel de sucre brun et de cannelle et un glaçage sucré à la cannelle. Il se prépare en un rien de temps et cuit en une délicieuse friandise à laquelle personne ne peut résister.

Parfait pour le petit-déjeuner, la collation ou même le dessert…. si vous aimez la tarte aux pommes, vous tomberez en amour avec ce pain aux pommes facile!

Je me suis associé à Pick ‘n Save pour vous présenter cette recette. Merci de soutenir les marques qui rendent Lemon Tree Dwelling possible!

Tarte aux pommes. C’est fondamentalement le dessert d’automne quintessentiel ! C’est la façon parfaite de profiter des pommes fraîches de l’automne et sérieusement la meilleure façon de faire sentir votre maison de façon incroyable.

Et… il y a TELLEMENT de façons de le faire ! Des barres aux biscuits en passant par les cocktails, il y a une tarte aux pommes pour tout le monde. Et si vous pouvez trouver un moyen de la manger au petit déjeuner ? Encore mieux.

Ce pain aux pommes est très probablement notre pain préféré. Pas seulement parce qu’il vous permet de manger de la tarte aux pommes au petit-déjeuner… (bien que ce soit un bonus certain)….mais parce qu’il déborde littéralement de délices. Entre les pommes fraîchement hachées, le streusel à la cassonade et à la cannelle et le glaçage sucré à la cannelle, ce pain a vraiment tout pour plaire.

Et le meilleur de tout, c’est qu’il est rapide et facile à faire ! C’est une option idéale à emporter pour les matins occupés, et parfaite pour déguster avec une tasse de café lors d’une journée de week-end paresseuse. Et….il ferait un ajout incroyable à n’importe quel repas de vacances ou table de desserts.

J’ai été inspiré pour faire ce pain à la tarte aux pommes par l’un de mes derniers voyages à Pick ‘n Save. Il y avait juste quelque chose à propos de toutes les différentes variétés de pommes – les couleurs, les tailles, les saveurs – auquel je ne pouvais pas résister.

J’aime toujours les produits frais à Pick ‘n Save, et j’aime le fait que je sais que je vais trouver tout ce dont j’ai besoin.

Pour ce pain, j’ai sélectionné des pommes Gala et Granny Smith, ainsi que leur nouveau Smidge & Spoon Sugar et certains de mes ingrédients biologiques Simple Truth préférés.

Et le résultat final n’était rien de moins qu’étonnant…. si je le dis moi-même.

QUELS SONT LES INGRÉDIENTS DE CETTE RECETTE ?

• Farine tout usage
• Sucre cristallisé
• Poudre à pâte
• Sel
• Bicarbonate de soude
• Œuf
• Lait
• Huile de colza
• . de colza
• Pommes
• Sucre brun
• Cannelle
• Beurre

COMMENT FAIRE UNE PATISSERIE AUX POMMES ?

1. Dans un grand saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et le bicarbonate de soude. Mettez de côté.
2. Dans un vieux mélange moyen, combinez l’œuf, le lait et l’huile. Ajouter le mélange d’œufs d’un seul coup au mélange sec. Remuer juste jusqu’à ce qu’il soit humide.
3. Ajouter les pommes pelées et hachées (j’ai utilisé des Gala et Granny Smith) et la cannelle.
4. Dans un moule à pain graissé de 9×5 pouces, déposer ½ de la pâte.
5. Préparer le streusel en combinant la farine, la cassonade, le beurre et la cannelle. Utiliser une fourchette pour mélanger jusqu’à ce que le mélange ressemble à de grosses miettes.
6. Spandre la moitié du streusel sur la première ½ de la pâte ; ajouter le reste de la pâte et saupoudrer le reste du streusel sur le dessus.
7. Cuire à 350° pendant 60-75 minutes, jusqu’à ce que le pain soit doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule sur une grille ; retirer le pain du moule et le laisser refroidir complètement.
8. Préparer le glaçage à la cannelle et le verser sur le pain refroidi.

Quel type de pommes utilisez-vous pour le pain aux pommes ?

J’ai utilisé une combinaison de pommes Gala et Granny Smith, mais vous pouvez utiliser vos préférées. En général, j’aime combiner une variété sucrée avec une variété acidulée pour une saveur plus équilibrée.

Comment conservez-vous les restes ?

Les restes doivent être conservés à température ambiante. En général, j’enveloppe les miens dans du papier d’aluminium ou je les conserve sur une assiette couverte, mais vous pouvez aussi les conserver dans un grand sac ziploc ou un autre contenant hermétique.

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