Nouvel an chinois 2021

Le nouvel an chinois est la fête la plus importante en Chine. En 2021, le nouvel an chinois commencera le 12 février. Liée au calendrier lunaire chinois, cette fête était traditionnellement l’occasion d’honorer les divinités domestiques et célestes ainsi que les ancêtres. C’était également l’occasion de réunir la famille pour festoyer. Avec l’adoption populaire du calendrier occidental en 1912, les Chinois se sont joints à la célébration du 1er janvier comme jour de l’an. La Chine, cependant, continue de célébrer le Nouvel An chinois avec la salutation traditionnelle, « Kung hei fat choi. »

Nouvel An lunaire

L’ancien calendrier lunaire chinois, sur lequel est basé le Nouvel An chinois, fonctionnait comme un guide religieux, dynastique et social. Des os d’oracle portant des inscriptions astronomiques indiquent que le calendrier existait déjà au 14e siècle avant Jésus-Christ, lorsque la dynastie Shang était au pouvoir.

La structure du calendrier n’était pas statique : elle était remise à zéro selon l’empereur qui détenait le pouvoir et variait d’une région à l’autre.

Le calendrier chinois était une pièce d’horlogerie complexe. Ses paramètres étaient réglés en fonction des phases lunaires ainsi que des solstices et équinoxes solaires. Le Yin et le yang, les principes opposés mais complémentaires qui composent un monde harmonieux, régissaient également le calendrier.

Le Nouvel An chinois commence généralement avec la nouvelle lune qui se produit entre fin janvier et fin février, et il dure environ 15 jours, jusqu’à l’arrivée de la pleine lune avec la Fête des lanternes.

Animal du Nouvel An chinois

Le calendrier chinois comprenait également le zodiaque chinois, le cycle de douze stations ou « signes » le long de la trajectoire apparente du soleil dans le cosmos.

Chaque nouvelle année était marquée par les caractéristiques d’un des 12 animaux du zodiaque : le rat, le bœuf, le tigre, le lapin, le dragon, le serpent, le cheval, le mouton, le singe, le coq, le chien et le cochon.

Traditions du Nouvel An chinois

Le Nouvel An chinois traditionnel était la fête la plus importante du calendrier. Toute l’attention du foyer était fixée sur la célébration. Pendant cette période, la vie professionnelle s’arrêtait presque complètement. Le foyer et la famille étaient les principaux centres d’intérêt.

En préparation de la fête, les maisons étaient nettoyées à fond pour les débarrasser des « huiqi », ou souffles inauspicieux, qui avaient pu s’accumuler pendant l’année ancienne. Le nettoyage était également destiné à apaiser les dieux qui descendraient du ciel pour faire des inspections.

Des sacrifices rituels de nourriture et d’icônes en papier étaient offerts aux dieux et aux ancêtres. Les gens affichaient des parchemins imprimés de messages de chance sur les portes des maisons et allumaient des pétards pour effrayer les mauvais esprits. Les aînés distribuaient de l’argent aux enfants.

En fait, beaucoup des rites effectués pendant cette période étaient destinés à apporter de la chance au foyer et une longue vie à la famille – en particulier aux parents.

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La nourriture du nouvel an chinois

Le plus important était le festin : Le soir du Nouvel An, la famille élargie se réunissait autour de la table pour un repas qui comprenait comme dernier plat un poisson symbolique de l’abondance et donc non destiné à être mangé.

Les cinq premiers jours de la nouvelle année, les gens mangeaient des nouilles longues pour symboliser la longue vie. Le 15e et dernier jour du Nouvel An, des boulettes rondes en forme de pleine lune étaient partagées en signe d’unité familiale et de perfection.

Fête du printemps

Le calendrier grégorien de style occidental est arrivé en Chine avec les missionnaires jésuites en 1582. Il a commencé à être utilisé par la population générale en 1912, et le jour de l’an a été officiellement reconnu comme ayant lieu le 1er janvier.

À partir de 1949, sous le règne du chef du Parti communiste chinois Mao Zedong, le gouvernement interdit la célébration du Nouvel An chinois traditionnel et suit le calendrier grégorien dans ses relations avec l’Occident.

Mais à la fin du 20ème siècle, les dirigeants chinois étaient plus disposés à accepter la tradition chinoise. En 1996, la Chine a institué une semaine de vacances pendant le jour férié – maintenant appelé Fête du printemps – donnant aux gens la possibilité de voyager chez eux et de célébrer la nouvelle année.

Au début du 21e siècle, de nombreuses familles chinoises ont dépensé une quantité importante de leur revenu discrétionnaire pour célébrer la Fête du printemps avec des symboles et des aliments traditionnels. Elles ont également passé du temps à regarder le gala télévisé de la fête du Printemps : un spectacle annuel de variétés mettant en scène des chanteurs traditionnels et contemporains, des danseurs et des démonstrations de magie.

Bien que les rites de la fête n’aient plus de valeur religieuse, les gens sont restés sensibles aux animaux du zodiaque dans la mesure où ils ont considéré ce que, par exemple, une année du cochon en 2019 pourrait signifier pour leur fortune personnelle ou pour un enfant né à ce moment-là.

Un changement d’attitude à l’égard de la Fête du Printemps s’est produit chez les jeunes Chinois, les étudiants des collèges chinois déclarant qu’ils préfèrent surfer sur Internet, dormir, regarder la télévision ou passer du temps avec leurs amis plutôt que de célébrer en famille. Ils ont également déclaré ne pas aimer la nourriture traditionnelle du Nouvel An, comme les boulettes et la pâte de riz glutineux.

Avec son changement de nom, du Nouvel An chinois à la Fête du printemps, pour certains membres de la jeune génération, la fête a évolué, passant d’une occasion de renouer les liens familiaux à une occasion de se détendre du travail.

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PHOTO GALLERIES

Des lanternes rouges sont accrochées pour célébrer le Nouvel An chinois traditionnel à Hong Kong. Le nouvel an chinois reste la fête la plus importante en Chine.

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Des membres d’une troupe de danse du lion montrent un costume qui sera manié par 120 individus lors d’un défilé de célébration dans Chinatown, Metro Manila.

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Une famille déguste un dîner traditionnel du Nouvel An chinois à San Francisco, en Californie. Parmi les aliments traditionnels du Nouvel An figurent les nouilles longues, les boulettes rondes et le gâteau de riz gluant.

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Des milliers d’artistes locaux et internationaux participent à la parade annuelle de Chingay à Singapour.

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Un festival des lanternes du Nouvel An chinois se déroule de nuit à la foire du temple Chenghuang à Shanghai.

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Des feux d’artifice illuminent le port Victoria à Hong Kong pour accueillir la nouvelle année.

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Des particuliers à Paris célèbrent le Nouvel An chinois en exécutant la traditionnelle danse du lion.

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Les enfants reçoivent traditionnellement des cadeaux monétaires dans des enveloppes rouges pour symboliser la chance et la bonne fortune pour la nouvelle année. Les oranges sont aussi généralement exposées comme un symbole d’abondance et de bonne fortune.

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Les boules de riz au sésame sont un aliment traditionnel apprécié lors des célébrations du Nouvel An chinois.

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Le premier jour du Nouvel An chinois, des milliers de personnes se rassemblent au temple du Lama pour prier pour la chance et la bonne fortune. Le temple du Lama est le monastère tibétain le plus réputé en dehors du Tibet.

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Les œufs marinés dans le thé sont un plat populaire servi pour le Nouvel An chinois.

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Des familles célèbrent le Nouvel An chinois dans le centre de Manhattan.

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