Manger de l’edamame pendant la grossesse ? Bienfaits pour la santé et effets secondaires

Le régime alimentaire pendant la grossesse doit être riche en nutriments et doit donner une énergie adéquate pour la croissance et le développement du bébé. Le corps doit également être suffisamment sain pour pouvoir s’adapter aux changements physiques ainsi qu’aux changements hormonaux. Le régime alimentaire doit donc être équilibré, avec une consommation adéquate de glucides, de graisses, de fruits et de légumes. La consommation de soja est sans danger tant qu’elle s’inscrit dans le cadre d’un régime équilibré et qu’elle n’est pas uniquement consommée. Les produits à base de soja comprennent les boissons, les pâtes et peuvent également être ajoutés aux soupes ou aux sauces. L’edamame, soja tendre récolté avant maturité, est une dose idéale de nutrition pour cette phase, et il contient même des fibres ainsi que des folates qui préviennent les malformations congénitales, etc. Manger de l’Edamame pendant la grossesse est bénéfique pour la santé.
En même temps, consommer trop d’Edamame pendant la grossesse peut entraîner des effets secondaires indésirables mettant en danger à la fois la mère et le fœtus. Par conséquent, il est important pour les futures mères de comprendre les avantages pour la santé et les facteurs de risque de la consommation d’Edamame pendant la grossesse.
Continuez à lire pour connaître la valeur nutritionnelle, les avantages, les risques et comment faire de l’Edamame une partie de votre régime alimentaire pendant la grossesse.
Qu’est-ce que l’Edamame ?
Quelle est la valeur nutritionnelle de l’Edamame pendant la grossesse ?
Est-il sûr de consommer de l’Edamame pendant la grossesse ?
8 Avantages de santé prouvés de l’Edamame
Quels sont les facteurs de risque de la consommation d’Edamame pendant la grossesse ?
Ajouter l’Edamame à votre régime alimentaire pendant la grossesse
Comment incorporer l’Edamame dans le régime alimentaire de la grossesse ?

Qu’est-ce que l’Edamame ?

L’Edamame fait référence aux fèves de soja partiellement mûres et est une excellente source de protéines de soja, de fibres, d’antioxydants et de vitamines. C’est une collation très célèbre et sans sucre ajouté. C’est au Japon qu’il est le plus consommé, mais il gagne aujourd’hui en popularité dans le monde entier. La graine de soja qui est récoltée bien avant la maturation est appelée Edamame. On peut les acheter sous forme de coquilles, fraîches dans une gousse, ou même congelées. Les graines de soja sont Edamame sans aucun doute des sources nutritives de protéines, mais leur apport nutritionnel varie. Alors maintenant valeur nutritionnelle, avantages, facteurs de risques de l’Edamame pendant la grossesse.

Quelle est la valeur nutritionnelle de l’Edamame pendant la grossesse?

L’Edamame a peu de calories et est sans gluten, sans cholestérol et une source idéale de fer, de protéines et de calcium. Saviez-vous que la moitié d’une tasse d’edamame décortiqué offre environ 120 calories?
Protéines : C’est une source saine de protéines et comprend tous les acides aminés, ce qui est nécessaire pour la croissance et le développement sain de chacun.
Les graisses saines : Les haricots sont enrichis en oméga 3 et en graisses insaturées.
Isoflavones : L’Edamame a une bonne teneur en isoflavones qui aident à réduire le risque de cancer ainsi que l’ostéoporose.
A part cela, les autres nutriments qu’il contient sont la vitamine E, la niacine, le magnésium, le phosphore, le zinc, le cuivre, le manganèse, la thiamine, la riboflavine, la choline, le potassium ainsi que la riboflavine.

Est-il sécuritaire de consommer de l’edamame pendant la grossesse ?

L’edamame pendant la grossesse est sécuritaire et peut être consommé à raison d’une portion par jour sans aucun problème. Pourtant, il se produit parfois de nombreux problèmes avec la consommation de soja, il est donc conseillé de ne consommer le produit de soja qu’après avoir obtenu le feu vert du médecin. De plus, il est recommandé de toujours consommer des produits à base de soja biologique.

8 bienfaits avérés de l’edamame pour la santé :

• Riche en folates : Il est riche en folate qui aide à minimiser les déformations de naissance et aussi le travail prématuré.
• Riche en antioxydants : L’edamame offre une quantité adéquate de vitamine A ainsi que de vitamine B qui aide à combattre la protection et la régénération des cellules, ce qui est le résultat du stress de la grossesse.
• Faible en calories : Le symptôme le plus courant de la grossesse est l’hypertension et la fluctuation des niveaux de pression artérielle, et la consommation d’Edamame en raison du bon cholestérol qu’il contient aide à garder les deux sous contrôle.
• Combattre la constipation : En raison de sa richesse en fibres alimentaires, le problème de constipation pendant la grossesse peut être évité car il aide à fluidifier le mouvement des aliments et des déchets dans le corps et aide également à prévenir l’intolérance au glucose.
• Riche en protéines d’origine végétale : Puisque l’Edamame est riche de l’apport en protéines, il aide à réduire la résistance à l’insuline.
• Riche en calcium : La teneur suffisante en calcium de l’Edamame est bonne pour la solidité des os car le bébé en croissance ne cesse d’augmenter le poids sur le corps de la mère. Le calcium est également nécessaire au bébé pour la solidité de ses os et de ses dents. Il est également bénéfique pour la santé du cœur, des nerfs ainsi que des muscles.
• Améliore la croissance du fœtus : L’edamame offre du magnésium, qui est crucial pour la bonne croissance du fœtus et aide même à réduire le taux d’immortalité.
• Combat l’anémie : L’edamame a une bonne teneur en fer qui aide le corps à prévenir l’anémie, offrant ainsi au corps l’énergie nécessaire pour être utilisée efficacement.

Quels sont les facteurs de risque de la consommation d’Edamame pendant la grossesse?

• Augmente le risque de fausse couche : L’Edamame a un bon pourcentage de phytoestrogènes qui peuvent conduire à des saignements excessifs dans l’utérus, et qui, s’ils ne sont pas traités rapidement, peuvent même conduire à une fausse couche.
• Peut causer des problèmes hormonaux pour le bébé : L’œstrogène est sans aucun doute une hormone cruciale pour la future maman, mais son excès pourrait entraîner des problèmes de reproduction ainsi qu’un cancer du sein.
• Augmente les risques de saignement : L’edamame est une excellente source de phytoestrogènes conduisant à des saignements insoupçonnés dans l’utérus.
• Peut causer des problèmes d’estomac : La bonne quantité de fibres permet de fluidifier le processus de digestion, mais un excès de fibres pourrait aggraver la situation en provoquant également des problèmes d’estomac.
• Peut causer des allergies : L’edamame est également riche en nutriments qui sont vitaux pour la croissance et le développement sain du bébé, mais tout excès pourrait rendre le bébé sensible en provoquant des allergies.

Ajouter l’edamame à votre régime alimentaire pendant la grossesse

Manger l’edamame nature pendant la grossesse comme une collation nutritive ou le manger a salades et soupes recettes. L’edamame ajoutera également une nutrition supplémentaire à votre recette de sauté préférée. L’edamame est cuit pur avec des herbes, de l’huile d’olive et des épices pour faire une trempette riche en fibres et en acide folique, et qui se marie bien avec des chips pita ou des légumes crus. Ainsi, manger de l’Edamame pendant le temps de grossesse dans la quantité requise est bon pour la santé de la mère et du bébé.

Comment incorporer l’Edamame dans le régime de grossesse?

La consommation d’Edamame avec l’approbation du médecin est une bonne source de nutrition tout au long de votre grossesse jusqu’à ce qu’aucune allergie ou problème de santé n’ait été signalé.

• L’Edamame peut être trouvé à la fois dans congelé, écossé, ou intact dans les gousses. Comment on peut utiliser l’Edamame pour les repas réguliers pendant cette période sont:
• En le faisant cuire à la vapeur ou en le faisant bouillir dans de l’eau à laquelle on a ajouté du sel pendant environ 10 minutes. Retirer et ensuite refroidir, cela sert d’option de collation saine.
• L’Edamame peut être cuit ou ajouté cru aux salades, aux soupes, aux plats à base de riz ainsi qu’aux pâtes.
• La menthe, la tomate, l’avocat et d’autres herbes peuvent être utilisés pour préparer une pâte épaisse qui peut être consommée avec l’Edamame.
• Les œufs brouillés peuvent même être savourés en ajoutant de l’Edamame ainsi que d’autres légumes, des épices et une bonne quantité de fromage.
• Une autre collation riche en protéines peut être préparée en mélangeant l’Edamame avec des cacahuètes grillées, des légumineuses, etc.

Ainsi, l’Edamame peut être consommé pendant la grossesse par celles qui n’ont pas d’allergie aux produits de soja. En cas d’allergies, on peut même consommer des lentilles, des haricots rouges, etc. Il est plus crucial de proposer la bonne quantité d’Edamame car un excès a des conséquences fatales. Il est prudent de toujours demander une assistance médicale en cas de confusion, car il est important de profiter au maximum des avantages nutritionnels et de faire preuve d’un peu de prudence envers la mère et le bébé à naître. Déjà enceinte ? Régime de grossesse & Fitness