Suivre les dates d’expiration des aliments est un bon moyen d’assurer la sécurité alimentaire et de prévenir les maladies. Certains aliments, cependant, ont une durée de conservation beaucoup plus longue que d’autres – alors où se situent les suppléments d’huile de poisson ?
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Selon NutraSea, une entreprise qui vend des produits oméga-3, la plupart des produits d’huile de poisson sont bons pour 2 ans après la date de fabrication. Il est également important de conserver correctement votre liquide d’huile de poisson ou vos capsules de gel mou pour réduire l’oxydation et les garder frais plus longtemps.
Premièrement, assurez-vous que vos suppléments viennent dans une bouteille sombre. Cela pourrait réduire leur risque d’oxydation au contact de la lumière. Après ouverture, conservez votre bouteille au réfrigérateur pour ralentir l’oxydation. Enfin, lisez l’étiquette pour vous assurer que le supplément contient des antioxydants, des composés qui peuvent réduire l’oxydation.
Une étude de 2015 du Journal of Nutritional Science a révélé que 50 % des 171 suppléments nutritionnels oméga-3 testés échouaient à au moins une des normes de sécurité volontaires recommandées pour l’oxydation primaire et secondaire et l’oxydation totale. L’étude a révélé que les produits les plus sûrs sont les huiles de poisson encapsulées et non aromatisées.
Savoir combien de temps ce supplément dure n’est qu’une des choses que vous devriez savoir sur l’huile de poisson.