Les meilleures races de poulets de basse-cour

Travaillant dans une petite entreprise de biotechnologie, Leah aime jardiner et élever des poulets dans l’ouest de New York.

Choisir les bonnes poules pour un micro troupeau

Alors que les fermes d’œufs commerciales sélectionnent les races de poules uniquement en fonction de la productivité et de l’uniformité de la couleur des œufs, un éleveur de poules de basse-cour doit tenir compte d’un plus large éventail de traits lorsqu’il crée un petit troupeau. La plupart des poulets de basse-cour existent en petits troupeaux et sont utilisés pour produire des œufs pour une famille. Les traits suivants sont recherchés chez les poules de basse-cour :

• Une personnalité amicale
• Excellente production d’œufs
• L’absence de voltige
• Dureté par temps chaud et/ou froid

Un éleveur de poules de basse-cour peut également sélectionner des poules pour préserver les races patrimoniales et obtenir des couleurs d’œufs inhabituelles.

7 Meilleures races pour votre cour arrière

1. Plymouth Rock barré
2. Buff Orpington
3. Silver Gray Dorking

.

4. Wyandottes
5. Easter Eggers
6. Australorps noirs
7. Marans

Chacune de ces races est décrite en détail ci-dessous.

Plymouth Rock barrée

La Plymouth Rock barrée est une race patrimoniale (première exposition en 1849) et une excellente productrice de gros œufs bruns. La poule a des plumes noires et blanches barrées et une seule crête. La Barred Rock est un oiseau à double usage et peut être utilisée pour la viande et pour la production d’œufs.

Personnalité : Ces poulets sont résistants au froid et très amicaux avec leurs propriétaires humains. Les Barred Rocks ne sont pas volages et se contenteront d’un environnement de basse-cour. En outre, cette race n’est pas extrêmement agressive envers les autres poules – ce qui est important lorsqu’il s’agit d’un petit nombre de poules.

Ponte : On peut s’attendre à ce que les Barred Rocks pondent 200 à 280 œufs par an. Les poules devraient commencer à pondre entre 16 et 20 semaines d’âge. Comme pour la plupart des poules, la production d’œufs diminuera pendant les mois d’hiver. Pour les propriétaires de troupeaux de basse-cour qui voudraient maintenir la production d’œufs stable, l’éclairage artificiel pendant les mois d’hiver aidera à maintenir les taux de production d’œufs.

Buff Orpington

La Buff Orpington est une race britannique et l’une des meilleures races pour un troupeau familial. Cette poule est extrêmement amicale, docile, et pond de gros œufs brun clair. Ces oiseaux sont exceptionnellement résistants au froid, mais peuvent ne pas être aussi performants dans les climats extrêmement chauds. Une autre race à double usage, ces poules sont très grandes et pèseront 7-8 livres (3,2-3,6 Kg) à maturité.

Personnalité : « Les « Big Buffs » ont tendance à devenir couveuses, ce qui peut être une nuisance pour certains propriétaires de basse-cour. Ces poules sont d’excellentes mères et la couvaison peut être un avantage lorsque de nouveaux poussins sont commandés, car une poule couveuse élèvera les nouveaux poussins comme les siens.

Ponte : L’orpington buffle commencera à pondre des œufs à l’âge de 20-24 semaines environ. Surveillez les signes de l’imminence de la ponte, comme le fait de s’accroupir, de chanter la « chanson de l’œuf » et l’obtention d’une couleur rouge sur la crête et les caroncules. Cette race pondra 200 à 280 œufs par an.

Silver Gray Dorking

Ces poules ont été introduites en Grande-Bretagne en provenance de l’Empire romain et ont cinq orteils sur des pattes courtes.

Personnalité : Une race ancienne et en voie de disparition, le Silver Gray Dorking est connu comme un poulet extrêmement amical. Comme les Orpingtons Buff, les Dorkings ont tendance à devenir couveuses. Bien que les Dorkings ne s’éloignent pas beaucoup de la maison, ils aiment se percher dans les arbres (un exploit intéressant pour un poulet aux pattes courtes) ! Ces poules sont si dociles qu’elles peuvent subir des coups de bec et des blessures de la part de races plus agressives.

La ponte : Les Dorkings pondent des œufs de taille moyenne, de couleur crème. Ce sont de bonnes pondeuses, avec une moyenne d’environ 175 œufs par an. Ce sont des oiseaux à double usage.

Wyandottes

Les Wyandottes existent dans de nombreuses couleurs et motifs différents. Les Wyandottes à dentelure argentée sont les plus fréquemment observées, mais les variétés colombienne, pennée et bleu-lacet-rouge sont également observées. Ces poules sont à double usage et ont un peigne rose. Elles sont résistantes au froid et de grande taille (7-8 livres).

Personnalité : Elles ont des personnalités variables – certaines poules peuvent être amicales et s’entendre avec leurs compagnons de troupeau. D’autres peuvent devenir dominantes et agressives envers les autres poules du troupeau. La majorité des Wyandottes sont assez faciles à vivre et devraient bien se mélanger avec la plupart des troupeaux de basse-cour.

Ponte : Les Wyandottes pondent environ 275 gros œufs bruns par an.

Easter Eggers

Bien que cette race ne soit pas une race patrimoniale, elle constitue un ajout amusant à un troupeau de basse-cour. Les poulets Easter Egger ne sont pas une race patrimoniale et ne sont pas des poulets de race pure. Il s’agit d’une race mixte, généralement élevée pour produire des œufs colorés. Ces poulets ont souvent une barbe et un manchon, caractéristiques provenant des poulets Araucana de race pure utilisés dans le processus de reproduction.

Personnalité : Les Easter Eggers ont tendance à être amicaux et curieux, et sont faciles à apprivoiser.

Ponte des œufs : Selon l’écloserie ou l’éleveur, les Easter Eggers peuvent être élevés pour produire des œufs de couleur verte, bleue ou  » rose  » (beige clair). La plupart des couvoirs et des éleveurs vendent des Easter Eggers bleus ou verts. Ces œufs sont magnifiques et uniques. La couleur des œufs peut également être un argument de vente pour ceux qui souhaitent vendre les œufs de leurs poules. Elles pondent environ 200 œufs extra-larges par an.

Black Australorps

Cette race australienne a été développée à partir des Black Orpingtons et est un autre poulet à double usage.

Ces poules ont des plumes noires avec une irisation verte à la lumière du soleil. Ce sont de grands oiseaux qui pèseront entre 5 et 7 livres à maturité. Ces poules arrivent rapidement à maturité et commenceront à pondre à l’âge de 16 semaines environ.

Alors que les poules adultes sont entièrement noires, les poussins éclosent avec un duvet noir et blanc. Le plumage des premiers poussins peut comprendre quelques plumes blanches, qui tomberont lors de la première mue.

La ponte : Un Australorp a établi le record de ponte, en pondant 364 œufs en 365 jours. Bien que cet exploit n’ait pas été répété récemment, ces poules sont d’excellentes productrices de gros œufs brun clair.

Marans

En raison d’une interdiction d’importation, le stock génétique de cette race souffre d’un manque de diversité aux États-Unis. Il s’agit d’une race rare.

Ces poulets sont résistants au froid et calmes. Ils sont l’une des races de poulet les plus rares aux États-Unis, bien qu’ils soient communs en France. La plupart des Marans auront des pattes emplumées, bien qu’il existe des variétés à pattes propres. La norme avicole française stipule que les Marans doivent avoir les pattes emplumées.

La ponte : Les œufs de Maran sont très recherchés, car ils sont souvent si foncés qu’ils semblent être de couleur chocolat ! Certaines Marans pondent des œufs plus foncés que d’autres, la Maran noire cuivrée pond des œufs d’un brun extrêmement foncé. Les poules matures pèsent entre 1,5 et 2 kilos et pondent plus de 200 œufs brun chocolat foncé par an. Pour les œufs les plus foncés, cherchez un éleveur qui travaille à améliorer la couleur des œufs de la race.

Caractéristiques des poules

Bénéfices des poules de basse-cour

• Les poules ayant accès aux pâturages produisent des œufs contenant 2 à 3 fois plus d’acides gras oméga-3 que les œufs produits commercialement.
• Les poules recycleront les restes de table, réduisant ainsi la quantité de déchets qui vont dans une décharge.
• Les poules produisent du fumier. Une fois composté, le fumier crée un engrais fantastique pour les jardins de légumes et de fleurs.
• Les poules comme animaux de compagnie enseignent aux enfants la chaîne d’approvisionnement alimentaire.
• Les poules sont amusantes à observer et sont l’un des rares animaux de compagnie qui donnent quelque chose en retour (des œufs) !

Quelle est la meilleure race pour vous ?

Toutes les races énumérées ci-dessus sont fantastiques pour un petit troupeau. La plupart des propriétaires de poules ont plus d’une race de poules, bien que certains se spécialisent dans une seule race. Notre famille possède un petit troupeau de Buff Orpingtons, Barred Rocks et Black Australorps. Ce mélange de poules produit une grande quantité d’œufs et est personnalisable (et amical avec nos enfants).

Il existe de nombreuses races de poules différentes, et toutes offrent un divertissement avec l’avantage d’œufs sains et riches en protéines !

Les meilleures races de poulets

Questions &Réponses

Question : Est-il difficile d’introduire de nouveaux poussins dans un troupeau établi de 3 personnes ?

Réponse : Introduire de nouveaux poussins est toujours une tâche difficile, mais pas impossible. Assurez-vous que les poussins sont assez vieux (et assez grands) pour s’intégrer au nouveau troupeau – je n’introduirais pas des poussins de 2 semaines dans un troupeau établi de poulets matures. Attendez que les poussins aient toutes leurs plumes d’adulte et qu’ils soient d’une taille suffisante pour repousser toute attaque potentielle des poules établies. Introduisez lentement les nouveaux membres en les plaçant côte à côte avec le troupeau existant (utilisez du grillage ou une autre barrière transparente). Vous voulez que le troupeau existant puisse voir, mais pas toucher, les nouveaux poulets. Une fois que cela a été fait et qu’aucune agression n’a été observée, retirez la barrière et gardez un œil attentif sur les agressions. Si une agression est observée, vous devrez séparer les nouveaux poulets et réessayer. Continuez à essayer et finalement, le troupeau devrait s’intégrer. Notez qu’il y aura toujours un peu d’agression, car l’introduction de nouveaux poulets entraîne le rétablissement de la hiérarchie. Le fait d’avoir un coq peut parfois aider à résoudre ce problème, car le coq est toujours l' »alpha ». Dans un troupeau entièrement composé de poules, la dominance de la poule supérieure est parfois contestée.

© 2014 Leah Lefler

Leah Lefler (auteur) de Western New York le 08 septembre 2020:

Je veux vraiment une Wyandotte bleue à dentelle rouge, Mackenzie ! Je prévois de nouveaux poussins l’année prochaine et j’essaie de décider des races. Je veux vraiment des légères à crête (œufs bleus), des wyandottes et une orpington lavande !

Erin le 10 août 2020:

Vous dites Marans que ce soit un pluriel ou non c’est toujours Marans pas Maran car ils sont originaires de Marans en France.

Mackenzie Perkins le 15 juillet 2020:

J’adore les poulets Wyandottes là magnifique.

Leah Lefler (auteur) de Western New York le 29 septembre 2014:

Ann1Az2, j’adore nos poulets. Nous avons une Australorp, 2 Barred Rocks, et 2 Buff Orpingtons. J’ai eu l’option d’obtenir un Spangled Hamburg d’un ami, mais ils ne sont pas des pondeuses fantastiques et ils sont volants, donc le poulet ne se serait pas bien intégré dans notre troupeau actuel. Ils sont assez faciles à soigner !

Ann1Az2 d’Orange, Texas le 29 septembre 2014:

Me fait souhaiter de vivre dans une région qui autorise les poulets. Elles sont jolies et j’adore les œufs brun foncé des marans. Merci de partager cette information. Si nous emménageons un jour dans notre propre maison, je prévois d’avoir des poulets. J’aimerais trouver les races plus rares, juste pour aider à leur mise en danger.

Leah Lefler (auteur) de Western New York le 27 août 2014 :

Nous aimons certainement nos poulets, Rosetta ! Nous avons un couvoir à distance de conduite qui a presque toutes les races de poulets dont j’ai entendu parler – mais nous n’avons pas de place pour des poulets illimités. Je ne cesse de dire à mon mari que nous pourrions facilement en accueillir 3 ou 4 de plus ! Les Marans, les Cream Legbars et les Easter Eggers sont sur ma liste de souhaits !

Rosetta Slone de Under a coconut tree le 26 août 2014 :

Nous avons environ 100 poulets sur notre petite ferme, et nous les aimons tous. Nos membres les plus récents sont des Wyandottes, des Sussex et des Leghorns. Cela fait quelques années que nous essayons de trouver des Australorps et des Marans, sans succès (et nous sommes en France). Il y a quelque chose de spécial avec les poules, n’est-ce pas ?

Leah Lefler (auteur) de Western New York le 25 août 2014 :

Nous avons un tracteur à poules construit à partir de tuyaux en PVC et de filets – il fonctionne très bien, même si je suis toujours nerveuse à l’idée que le chien d’un voisin y entre. J’ai vraiment hâte que notre parcours soit construit ! Nous y travaillons cette semaine.

Jackie Lynnley du beau sud le 25 août 2014 :

Non, je ne fais pas de free range aux miens non plus mais leur parcours maintenant est fait de filets à oiseaux bien encadrés (j’utilise des arbres autant que je peux pour le clouer aussi) ; donc je peux leur donner un endroit beaucoup plus grand. Je pourrais les laisser en liberté mais quand j’ai essayé, ils voulaient juste aller partout ; vous ne pouvez pas leur apprendre les limites ! lol

Leah Lefler (auteur) de Western New York le 25 août 2014 :

J’ai cinq poulets, aussi, Jackie ! J’en veux plus, mais nous n’avons qu’un acre et nous avons pensé que cinq étaient suffisantes. Je veux vraiment quelques autres, cependant – je veux vraiment obtenir un Cream Legbar, mais ils sont encore très chers (près de 50 $ par poussin). Je veux aussi les Marans ! Nous avons un bac à compost, mais une grande partie de notre compost semble « fondre » dans le sol en dessous.

Je suis tellement inquiet au sujet des faucons – nous n’allons pas laisser les nôtres en liberté (à moins que je sois dehors avec eux). Je travaille à temps partiel, donc ils seront dans un poulailler quand je suis au travail. Nous essayons de construire un parcours à l’épreuve des prédateurs – souhaitez-nous bonne chance !

Melissa Knight de Murfreesboro, TN le 25 août 2014 :

Je pense à obtenir quelques poulets et ceci m’a vraiment aidé ! Merci beaucoup pour le hub vraiment intéressant!

Jackie Lynnley du beau sud le 24 août 2014:

J’ai juste les cinq et ils me gardent sautillant. Je sauve le fumier aussi mais si je ne le sors pas du lot immédiatement après avoir ratissé leur lot, ils le dispersent si vite qu’on dirait que quelqu’un l’a volé ! Il n’y a plus rien ! Ils ne peuvent pas supporter un tas de rien ! lol

J’avais une poule française il y a des années avec des bébés mais un faucon l’a eue et tous sauf un bébé. Elle était si belle.

Liz Elias de Oakley, CA le 24 août 2014:

ok merci ! 😉

Leah Lefler (auteur) de Western New York le 24 août 2014:

Ma cousine a des poules dans la région de la baie – je ne sais pas à quelle distance de la ville elle vit – et elle a une Barred Rock et une Buff Orpington qui se portent bien. Tant que vous n’êtes pas dans un désert, les races énumérées ci-dessus iront bien. Une semaine ou deux à 100+ est tolérable tant que vous pouvez trouver un moyen de les rafraîchir. Il existe plusieurs astuces pour rafraîchir un poulet chaud : ventilateurs temporaires, création de petites flaques d’eau, etc. Mes poulets se sont bien comportés dans les 90 degrés que nous avons eu ce week-end – nous observons leur comportement et nous nous adaptons en conséquence. S’ils se tiennent au soleil et halètent, nous les déplaçons à l’ombre.

Liz Elias de Oakley, CA le 24 août 2014:

Nous vivons dans la partie extrême est de la région de la baie de San Francisco. Les températures estivales moyennes se situent entre le milieu des années 80 et le milieu des années 90. Nous aurons peut-être une semaine ou deux (pas les deux ensemble) de triples chiffres jusqu’à environ 102-3.

C’est pourquoi nous avons déménagé ici de la ville – j’étais fatigué de mourir de froid tout l’été à SF. 😉

Leah Lefler (auteur) de Western New York le 24 août 2014:

Cela dépend vraiment de la chaleur de vos étés, DzyMsLizzy – les Barred Rocks et les Easter Eggers pourraient facilement supporter des températures de 90… mais les températures du désert sont un peu plus difficiles pour ces races. Si vous avez des températures soutenues de plus de 100 degrés, vous devrez trouver un moyen de les aider à se rafraîchir (brumisateurs, etc.) – il existe des races pour temps chaud (comme le Fayoumi égyptien), mais ces poulets ne sont pas connus pour être aussi « amicaux ». Cela dépend de ce que vous recherchez dans une poule de basse-cour – si vous recherchez la convivialité et la ponte, je choisirais une Barred Rock ou une White Leghorn. Elles supportent toutes deux la chaleur. Si vous vivez dans un climat comme celui de Phoenix, en Arizona, par contre, je choisirais une race du désert comme la Fayoumi ou la Sumatra. Ils ne sont pas aussi prolifiques pour pondre des œufs, cependant.

Liz Elias de Oakley, CA le 24 août 2014:

Donc, les races résistantes au froid que vous avez énumérées ne feraient pas l’affaire dans nos étés ?

Leah Lefler (auteur) de Western New York le 24 août 2014:

Merci, Dealforaliving!

Leah Lefler (auteur) de Western New York le 24 août 2014:

Il y a quelques races qui feraient bien dans le sud, Faith Reaper. Les Barred Rocks peuvent tolérer la chaleur assez bien – ils ne feraient pas bien dans un environnement désertique extrême, mais seraient bien dans le sud. Les Easter Eggers supportent bien la chaleur, eux aussi. J’ai un ami en Alabama qui élève la plupart des mêmes races que moi, et elles s’en sortent bien. Nos températures estivales atteignent les 90 (avec une forte humidité) dans l’ouest de NY et toutes nos races vont bien.

Leah Lefler (auteur) de l’ouest de New York le 24 août 2014:

Jackie, le poulet préféré de mon amie est un cabotin. Elle a une petite poule obtenue dans une ferme amish qui a la meilleure personnalité ! Parfois, les bâtards font les meilleurs poulets ! Combien de poulets avez-vous ? J’aime beaucoup notre petit troupeau. Nous utilisons le fumier de poulet sur nos jardins et nos plants de tomates l’adorent !

Leah Lefler (auteur) de Western New York le 24 août 2014 :

Merci, homme-poésie ! Les Easter Eggers pondent des œufs vraiment cool. Les coquilles sont si jolies !

Leah Lefler (auteur) de Western New York le 24 août 2014:

DzyMsLizzy, il existe plusieurs races tolérantes à la chaleur, mais beaucoup ne sont pas très  » amicales  » (une caractéristique prisée par les personnes qui veulent des animaux de compagnie de leurs poules). Les oiseaux tolérants à la chaleur sont souvent un peu plus volages et certains appartiennent à la catégorie des oiseaux de chasse, ce qui signifie qu’ils peuvent être un peu plus agressifs. Nous avons toutes les races à double usage dans notre troupeau, bien que nous n’ayons pas l’intention d’en manger. La plupart des races de poulets les plus calmes sont à double usage – les plus gros poulets ont tendance à être moins volages et plus amicaux. Même si une race de poulets est étiquetée « à double usage », il n’est pas obligatoire de les utiliser pour la viande ! Toutes les poules pondeuses ont un pic de production d’environ 3 ans. Une fois cet âge passé, elles pondent moins souvent (et finissent par arrêter complètement de pondre). C’est ce qu’on appelle la « pénopause » dans le milieu des poulets… une fois qu’elles ont cessé de pondre, elles sont simplement des animaux de compagnie. Il est courant dans notre région d’avoir un troupeau en rotation – certaines poules plus âgées (qui ne pondent pas) étant remplacées lentement par des poules pondeuses plus jeunes. Certaines personnes réforment également les poules plus âgées – cela dépend des préférences personnelles de chacun.

Leah Lefler (auteur) de Western New York le 24 août 2014 :

Swilliams, mon petit garçon adore ces salopettes ! Il est en train de dépasser les jambes, cependant – il grandit comme une mauvaise herbe !

Leah Lefler (auteur) de Western New York le 24 août 2014:

Il y a tellement de races intéressantes – je me demande quelle est la race commune en Inde ? Il serait amusant d’acquérir une race de chaque pays – une  » ONU  » des poulets ! Je veux vraiment une poule fleurie suédoise, aussi, lobobrandon !

Leah Lefler (auteur) de Western New York le 24 août 2014 :

Merci, SWilliams ! Notre Australorp était adorable lorsqu’il était un jeune poussin, mais il a traversé la phase « adolescente » la plus laide ! Heureusement, les australorps adultes sont des poules magnifiques (ils ont un éclat vert irisé sur leurs plumes). Les poussins sont tous adorables !

Nick Deal de la Terre le 24 août 2014:

Félicitations ! Hub très bien écrit

Faith Reaper du sud des États-Unis le 24 août 2014:

Merveilleux hub ici. J’ai adoré lire sur toutes les différentes races de poulets de basse-cour. J’aurais besoin de trouver certains pour la chaleur très extrême ici dans le sud profond et amical avec les enfants, comme nous avons nos grands tout le temps. Vos photos sont superbes et adorables aussi.

Congrats sur le HOTD!

Jackie Lynnley du beau sud le 24 août 2014:

J’ai reçu deux autres poussins ; ils ne sont pas ce qu’ils ont dit qu’ils étaient donc je n’ai tout simplement pas regardé pour voir si ce sont des muts ou quoi et mes Rhode Island Reds ont l’ordre de picage sur eux bien sûr, mais les muts sont beaux et en bonne santé et ne leur font pas vraiment attention. Il n’y a pas de plumes qui volent et ils sont ensemble depuis des semaines maintenant. Elles ont toutes un nom et sont des animaux de compagnie, lol, mais je reçois 5 œufs par jour.

poetryman6969 le 24 août 2014:

Les poussins sont mignons. J’aime l’idée de ces œufs de Pâques.

Liz Elias de Oakley, CA le 24 août 2014:

Congrats sur HOTD ! Très intéressant et bien présenté.

Je me demande, cependant, quelles races sont tolérantes à la chaleur ? Vous avez énuméré beaucoup d’entre elles comme étant « résistantes au froid », mais là où nous vivons, alors que nous pouvons avoir quelques coups de froid hivernaux jusqu’au milieu des années 30, les étés chauds sont plus le problème. Les températures varient entre 80 et 104 degrés, avec environ 90 étant la moyenne.

De plus, en tant que végétarienne (lacto-ovo), une race  » à double usage  » ne m’intéresse pas. Il n’y a que mon mari et moi, et je ne veux pas de coqs ; je n’ai aucun intérêt à élever des poulets ; je veux seulement des œufs.

Quelques amis à nous ont des poulets, et ils disent maintenant qu’ils ne pondent plus beaucoup, alors qu’ils ont 3 ou 4 ans. Est-ce tout ce qu’elles durent en tant que pondeuses ? Et ensuite (pour nous) elles deviendraient juste des animaux de compagnie?

swilliams le 24 août 2014:

Je voulais aussi ajouter que la petite salopette John Deere Denim est super mignonne ! Très adorable jeune homme.

Brandon Lobo le 24 août 2014:

Leah, nous avions des poulets dans notre cour quand j’étais plus jeune, chez ma grand-mère. C’est un faible souvenir, mais je me souviens qu’ils étaient vraiment amusants à côtoyer.

J’espère que vous vous procurerez des marans noirs cuivrés 🙂 ceux que nous avions étaient similaires à vos poules orpington chamois. Mais je me demande si c’est la même race ici en Inde 🙂

swilliams le 24 août 2014:

Quel Hub unique ! Il y a une dame dans mon cours de Zumba qui élève des poussins tellement mignons. Le poussin Australorp est tellement adorable. Merci pour le partage, voté et tweeté ! Congrats sur HOTD!

Leah Lefler (auteur) de Western New York le 24 août 2014:

Merci, Dirt Farmer ! J’adore nos poulets!

Leah Lefler (auteur) de Western New York le 24 août 2014:

Merci, thoughtfulgirl ! Il existe de nombreuses races de poulets – tout, des races pondeuses d’œufs bleus aux minuscules bantams de compagnie !

Jill Spencer des États-Unis le 24 août 2014:

Congrats sur HOTD, Leah ! Super article.

Claudia Smaletz de la Côte Est le 24 août 2014:

Je ne savais pas qu’il y avait autant de sortes de poulets, eh bien, on apprend quelque chose de nouveau tous les jours !

thoughtfulgirl2 le 24 août 2014:

Belles photographies pour accompagner un article assez intéressant 🙂

Leah Lefler (auteur) de Western New York le 24 août 2014:

Jackie, j’ai entendu des avis mitigés sur les Rhode Island Reds. Certaines personnes les adorent et d’autres pensent qu’ils sont trop agressifs dans un troupeau mixte. Je suppose qu’un troupeau composé uniquement de Rhode Island Reds serait heureux ensemble. Je me demande si les critiques négatives proviennent de personnes qui essaient de garder des Buff Orpingtons (une race douce) avec les RIR ? Les Rhode Island sont des pondeuses FANTASTIQUES, et sont de jolies poules rouges, aussi.

Leah Lefler (auteur) de Western New York le 24 août 2014:

Scott, je suis d’accord. Il n’y a rien de mieux qu’un œuf de poule frais et élevé en liberté. Les jaunes sont si brillants et jaunes (ou orange), et les blancs sont si épais. Les œufs achetés en magasin sont si aqueux et sans goût en comparaison!

Leah Lefler (auteur) de Western New York le 24 août 2014:

Quelle malchance que vos 17 poussins se soient avérés être des coqs, Pocono ! Les magasins d’approvisionnement agricole vendent souvent des poussins comme « straight-run », ce qui signifie que vous obtenez des poussins qui n’ont pas de sexe identifié. J’ai entendu des histoires de certains vendeurs qui essayaient de mettre en gage plusieurs coqs à un client qui ne le savait pas. Il y a quelques façons d’obtenir des poussins qui ont une forte probabilité d’être des poules : 1) acheter une poule qui a un trait lié au sexe, car ces poussins peuvent être identifiés à l’éclosion comme mâle ou femelle. 2) Commandez auprès d’un couvoir qui propose la détermination du sexe avant l’expédition. Le couvoir où nous avons acheté nos poussins offre une garantie de 95% que les poussins commandés seront des poulettes (femelles). 3) Achetez des poulettes démarrées, c’est-à-dire des poussins plus âgés qui n’ont pas encore commencé à pondre – ces oiseaux sont vendus lorsqu’ils sont suffisamment âgés pour que leur sexe puisse être identifié avec précision. J’espère que vous n’aurez plus jamais besoin d’utiliser vos compétences en matière de transformation des poulets !

Leah Lefler (auteur) de Western New York le 24 août 2014 :

Robin, j’espère que vous ferez un essai un de ces jours ! Mon pauvre mari n’était pas sûr de garder des poulets, mais il a finalement cédé et maintenant nous avons un petit troupeau. Ils sont très amusants et il n’est pas très difficile de s’en occuper. Ils sont également l’un des seuls animaux de compagnie qui récompensent vos efforts par de la nourriture !

Leah Lefler (auteur) de Western New York le 24 août 2014 :

Nous adorons observer nos poulets, melpor – ils sont si drôles et ont de grandes personnalités !

Jackie Lynnley du beau sud le 24 août 2014:

J’ai eu 3 Rhode Island Reds il y a un an et elles sont juste fantastiques et dernièrement j’obtiens un joug double de l’une d’elles qui est censée être une sur mille ! J’en ai eu 2 en quelques jours seulement. C’est censé être mauvais (poule hormonale) mais elles me semblent toutes heureuses ! J’aimerais bien les œufs colorés cependant !

Scott A McCray le 24 août 2014 :

J’adore les Black Copper Marans et ces beaux œufs foncés. Mon frère les élève ainsi que plusieurs autres variétés. Les poules élevées en liberté produisent les œufs les plus savoureux…

Un Hub du jour bien mérité ! Félicitations !

John Fisher d’Easton, Pennsylvanie le 24 août 2014 :

Article intéressant. Il m’a fait me souvenir de ma jeunesse, car lorsque j’étais un jeune garçon, mon père a décidé qu’il voulait élever quelques poules pour que nous puissions avoir des œufs frais. Les temps étaient durs financièrement, et il cherchait des moyens d’économiser. Il s’est donc rendu au magasin de fournitures agricoles local et a acheté un tas de poussins (17, si je me souviens bien). En grandissant, nous avons découvert que les 17 poussins étaient des coqs. Nous n’avons jamais eu d’œufs, mais j’ai appris très jeune à attraper, décapiter, déplumer et dépecer un poulet. Heureusement, comme compétence je n’ai pas eu besoin depuis lors.

Robin des États-Unis le 24 août 2014:

Mon mari veut vraiment garder des poulets. Si je cède un jour à son désir, je reviendrai pour relire celui-ci.

Melvin Porter du New Jersey, États-Unis, le 24 août 2014:

Point très informatif. J’ai apprécié de le lire et j’ai déjà vécu dans une ferme avec certains de ces poussins qui couraient dans la cour. Voté en haut et intéressant.

Leah Lefler (auteur) de Western New York le 24 août 2014:

Merci, PegCole ! Nous aimons nos poulets de basse-cour – nous avons actuellement un petit troupeau de 5, mais j’aimerais obtenir quelques Marans et Easter Eggers pour l’année prochaine.

Leah Lefler (auteur) de Western New York le 24 août 2014:

Craiger-m, nous aimons avoir notre propre troupeau de poulets. Il n’est pas difficile de s’en occuper, et les œufs frais sont tellement meilleurs que les œufs achetés en magasin et datant de plusieurs mois. J’espère que vous pourrez avoir un petit troupeau un jour !

Leah Lefler (auteur) de Western New York le 24 août 2014:

Je suis heureuse que cela vous ait été utile, Kathy !

Leah Lefler (auteur) de Western New York le 24 août 2014:

Je n’ai pas actuellement de poules Maran dans mon troupeau, lobobrandon, mais je suis désespérée d’obtenir quelques Maran noires cuivrées l’année prochaine ! Elles pondent des œufs magnifiques !

Peg Cole de Northeast of Dallas, Texas le 24 août 2014 :

Félicitations pour avoir été récompensé par le Hub of The Day ! Cet article est vraiment méritant.

Le Chapelier de Grande-Bretagne le 24 août 2014:

La famille de ma femme élève des poules et nous avons un approvisionnement régulier en œufs. J’aimerais bien en avoir quelques-uns à moi.

Kathy d’Irlande le 24 août 2014:

Ceci a été vraiment utile, et une lecture très intéressante, merci!

Brandon Lobo le 24 août 2014:

La poule Australop semble vraiment forte et robuste ! Je n’ai jamais vu d’œufs Maran – je penserais certainement qu’ils sont en chocolat 😀

Un hub méritant a gagné aujourd’hui, bravo !

Leah Lefler (auteur) de Western New York le 15 août 2014 :

Merci, chickenista ! J’ai des amis qui ont d’autres races qu’ils apprécient – les Leghorns, les Dominiques et les poulets polonais sont en tête de leur liste. J’adore nos poulets!

Leah Lefler (auteur) de Western New York le 15 août 2014:

Nous aimons VRAIMENT nos Buff Orpingtons, enseigne~ ils sont si amicaux et ont les plumes les plus douces ! Les poulets sont un excellent ajout à n’importe quelle arrière-cour (tant qu’ils sont autorisés dans la région où vous vivez)!

chickenista le 15 août 2014:

Ce blog est tellement cool ! Sympa ! J’ai aussi un blog sur les poulets si tu veux le consulter….. (Il n’est évidemment pas aussi bon que le vôtre, cependant) BTW : Tous les poulets sont géniaux!!!

Dianna Mendez le 14 août 2014:

Quand j’aurai ma nouvelle maison avec un terrain, avoir quelques poulets est en haut de ma liste de priorités. Merci pour les conseils et les astuces. Je pense que j’aimerais aller avec le Buff Orpinton.

Leah Lefler (auteur) de Western New York le 13 août 2014:

Nous passons par beaucoup d’œufs et nous vivons sur un acre, donc nous avons décidé d’élever des poulets cette année. Nous aimons nos Buff Orpingtons… ce sont mes poulets préférés jusqu’à présent. J’ai une Barred Rock qui est si amicale qu’elle court vers nous et saute sur notre main quand elle nous voit – elles sont vraiment amusantes comme animaux de compagnie. Elles ne sont pas non plus très difficiles à soigner. J’espère que vous pourrez avoir quelques poulets, PegCole !