par Visiteur (Anonyme)
Voici une question intéressante envoyée par un de nos visiteurs de Dog Spoiling :
Les chiens peuvent-ils manger des haricots de Lima ?
Réponse des rédacteurs de Dog-Spoiling
Oui, il s’avère qu’ils peuvent très certainement manger des haricots de Lima ainsi que d’autres types de légumineuses. Mieux encore, la plupart des chiens semblent vraiment les aimer et ils sont très nutritifs.
Les Limas, également connus sous le nom de haricots beurre, sont originaires d’Amérique du Sud où ils sont cultivés depuis des milliers d’années.
Ils sont disponibles à la fois frais et verts, ainsi que séchés lorsqu’ils prennent une couleur beige clair. Alors que les frais sont plus difficiles à trouver, il est amusant et assez facile, de les faire pousser à partir de graines vous-même.
Si vous faites cela, vous pouvez choisir entre deux variétés : Fordhook et Butter aussi appelé baby Lima. Les Fordhook sont les plus grandes en taille des deux.
Bonne source de protéines
Les haricots fournissent une quantité considérable de protéines – un ingrédient vital dans le régime alimentaire d’un chien.
La quantité de protéines dépend du type de légumineuse, mais pour vous donner une idée : Le soja fournit près de 10 grammes par once, tandis que les haricots de Lima ont un peu plus de 5 grammes par once.
Les lentilles, d’autre part, ont environ 7 grammes par once et celles-ci peuvent également être germées à partir de graines.
Autres faits nutritionnels
Les haricots de Lima contiennent également une quantité importante de fibres qui aident à empêcher la glycémie d’augmenter trop rapidement après les repas – ce qui en fait un bon ajout au régime alimentaire des animaux de compagnie diabétiques.
En outre, les Limas sont également sans graisse, une bonne source de fer et ont un goût agréable, assez beurré.
Les haricots et le riz, lorsqu’ils sont ajoutés à n’importe quelle recette, contribuent à une quantité significative de protéines utiles (presque complètes) et constituent un ajout idéal pour un animal de compagnie suivant un régime végétalien.
Conseils de cuisson
Parce que les chiens ont un tube digestif plus court, ces haricots et d’autres sont mieux cuits et même réduits en purée.
Ils peuvent facilement être ajoutés à la nourriture maison pour chiens. En fait, j’ai une recette savoureuse pour les animaux de compagnie qui contient des haricots de Lima avec du riz et de la viande.
Il existe plusieurs façons de cuire les haricots de Lima, en voici une :
- – À 4 tasses d’eau bouillante, ajoutez lentement une tasse de haricots secs qui ont été ramassés et bien rincés.
- – Faites bouillir pendant 3 minutes ; retirez du feu et laissez reposer (couvert) pendant environ une heure.
- – Égouttez l’eau de cuisson et rincez avant d’utiliser.
Si votre chien a des gaz après avoir mangé des haricots, essayez ceci :
- – Faites pré-tremper les haricots secs dans l’eau pendant trois heures.
- – Portez l’eau à ébullition puis laissez mijoter pendant une demi-heure.
- – Égouttez et remplacez l’eau et continuez la cuisson à frémissement jusqu’à ce qu’ils soient cuits – environ 30 minutes de plus.
- – Jetez l’eau et rincez.
Cette dernière méthode permet de réduire les sucres amylacés qui contribuent aux gaz. Vous pouvez également ajouter un supplément probiotique anti-gaz, qui fait également des merveilles pour la santé globale.
Peut-on congeler des haricots de Lima ?
Grâce à votre question. Eh bien oui, vous le pouvez.
C’est particulièrement utile si vous faites un grand lot pour votre famille, y compris votre chien bien sûr, et que vous ne voulez pas les utiliser tous en même temps.
Juste pour référence, vous obtiendrez environ six tasses de haricots cuits à partir d’une livre de secs.
Donc, si vous prévoyez de les congeler, laissez d’abord les haricots refroidir dans le liquide de cuisson, puis égouttez-les. Gardez le liquide si vous pensez l’ajouter à une autre recette, comme une soupe familiale, ou la recette d’animaux de compagnie que j’ai incluse ci-dessous. Ensuite, étiquetez quelques sacs de congélation de la taille dont vous avez besoin avec le contenu et la date.
Remplissez les sacs avec les haricots et congelez. Je vous recommande de planifier l’utilisation des haricots dans les 5-6 prochains mois. Laissez simplement un sac décongeler pendant la nuit dans votre réfrigérateur lorsque vous voulez les utiliser. Voila!
Recette de haricots de Lima pour les chiens
Voici une recette savoureuse que vous pourriez faire pour votre compagnon canin spécial. Assurez-vous simplement d’avoir de la graisse de bacon fondue à portée de main avant de commencer – elle est essentielle à la saveur!
Burgers de haricots aromatisés au bacon
À une tasse de haricots de Lima cuits et écrasés, ajoutez
2 cuillères à soupe de semoule de maïs
1 cuillère à café arrondie de farine A/P et
Une pincée de sel
Ajoutez un peu du liquide de cuisson des haricots pour créer une consistance de burger.
Réchauffer un peu de graisse de bacon dans une poêle jusqu’à ce qu’elle soit assez chaude.
Faire des galettes en utilisant environ une cuillère à soupe du mélange de haricots pour chacune.
Cuire des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient brunes.Laisser refroidir un peu et ensuite regarder votre chien apprécier !
Camellia Large Dry Lima Beans
Gluten Free, Non-GMO
Nous espérons que ces informations vous ont été utiles, à vous et à d’autres personnes.