Pourquoi notre savon est-il SI différent ?
Nos chèvres bien sûr !
En ce moment, nous utilisons le lait de chèvres naines nigérianes. Il existe de nombreuses races merveilleuses de chèvres laitières. Avant d’acheter nos chèvres, nous avons choisi de faire beaucoup de recherches sur chaque race, leurs soins, l’espace nécessaire, les besoins alimentaires, etc. Nous avons également étudié la composition chimique et les propriétés du lait de chèvre par rapport aux autres types de lait. Nous avons également étudié la composition chimique et les propriétés du lait de chèvre par rapport à d’autres types de lait. En fin de compte, toutes nos recherches nous ont conduits vers les chèvres laitières naines nigérianes.
Vous pouvez lire l’histoire et les autres belles qualités de la race sur notre page « En savoir plus sur les naines nigérianes ». Cependant, pour les besoins de la fabrication du savon, cette race a été choisie en fonction de sa capacité à produire la plus haute teneur en matière grasse. La matière grasse (CREAM) peut varier de 6 à 10 %, (parfois plus) selon la lignée, le régime alimentaire et les techniques de gestion du troupeau.
Notre savon de qualité supérieure, très hydratant, est fabriqué uniquement à partir d’ingrédients de la plus haute qualité. Le lait nain nigérian a une teneur en crème qui est 3 fois plus élevée que celle de toute autre race de chèvre. Notre recette soigneusement élaborée a été formulée en mettant l’accent sur les profils d’acides gras, le meilleur moyen et le plus scientifique de calculer quelles propriétés souhaitables un savon possédera.
LAITURE
Le lait est un produit périssable. Nous trayons toutes nos chèvres à la machine, en finissant à la main, en prenant grand soin pendant le processus de protéger la qualité du lait. Le lait provenant directement de la mamelle est stérile et nous faisons de notre mieux pour le garder très propre. Les pis sont lavés individuellement avec un gant de toilette en coton doux. Nous utilisons du savon de lait de chèvre dans l’eau de lavage pour nettoyer et adoucir la mamelle en profondeur. Notre système de traite est « fermé » avec des conduites de lait sanitaires reliées directement à un seau à lait en acier inoxydable. Ainsi, aucune poussière, saleté, poil ou fumier ne peut contaminer le lait. Nous terminons la traite de chaque biche à la main, en nous assurant que le pis est complètement vide. Nous vaporisons ensuite le trayon avec un spray froid antibactérien. Cela ferme et assainit l’orifice du trayon et empêche les bactéries de pénétrer dans la mamelle pendant la journée.
Utilisant des techniques sanitaires, nous filtrons et refroidissons le lait immédiatement, limitant ainsi les chances d’introduction de toute bactérie. La qualité du lait est affectée par les soins que nous apportons à notre troupeau, aussi une attention stricte est-elle portée à la nutrition et aux soins de santé au quotidien. Notre lait est non génétiquement modifié, sans antibiotiques, médicaments ou hormones. Nous le traitons immédiatement et congelons nos réserves pour l’hiver, lorsque les filles ne traient plus.