Je déteste être malade, et je suppose que c’est le cas pour vous tous. Vivant sur un campus universitaire, je suis conscient que les maladies sont courantes, et donc dès que je commence à renifler, je prends de la vitamine C, et beaucoup.
Je suis sûr que la plupart d’entre vous l’ont entendu de quelqu’un ou d’un autre : « On ne peut jamais prendre trop de vitamine C. » Est-ce vraiment vrai ? Ou bien, est-ce un mythe ? Eh bien, laissez-moi vous en parler.
Peut-on faire une overdose de vitamine C ?
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Oui, c’est possible. Beaucoup de gens supposent que, puisque la vitamine C est une vitamine hydrosoluble, on ne peut jamais en prendre trop. Leur raisonnement est que vous allez essentiellement juste uriner tout excès. Bien que cela soit vrai, si vous prenez plus que la quantité que votre corps est capable d’excréter, cela ne se passera pas bien. Les effets secondaires comprennent la nausée et la diarrhée – deux choses que toute personne saine d’esprit devrait éviter.
Combien est trop ?
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Cela ne signifie pas que vous devez arrêter de boire du jus d’orange au petit-déjeuner tous les matins ; en fait, continuez. Les médecins recommandent de ne pas prendre plus de 2 000 mg de vitamine C par jour. Toute quantité supérieure peut entraîner des effets secondaires gênants, notamment des nausées et des diarrhées.
Il est peu probable que vous consommiez naturellement plus de 2 000 mg par jour. Pour vous donner une idée, un verre de jus d’orange contient environ 80 mg de vitamine C. Le seul moment où vous devez vraiment faire attention est si vous prenez des suppléments, qui contiennent entre 500 et 1 000 mg de vitamine C.
Quelle est la meilleure façon d’obtenir de la vitamine C?
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La vitamine C se trouve dans de nombreux aliments que nous mangeons. La meilleure façon de l’obtenir est de consommer des fruits et légumes crus ou non cuits, notamment les agrumes, le cantaloup, le kiwi, le brocoli, les poivrons verts/rouges, le chou frisé et bien d’autres. Comme beaucoup le savent, le jus d’orange est également un excellent moyen d’obtenir de la vitamine C, mais essayez de prendre du jus d’orange fraîchement pressé par opposition au jus d’orange prêt à boire.
Une tasse de jus d’orange fraîchement pressé contient environ 96 mg de vitamine C, alors qu’une tasse de jus d’orange acheté en magasin en contient environ 65 mg. La cuisson des aliments riches en vitamine C ou leur conservation pendant une longue période peut réduire leur teneur en vitamine C.
Combien dois-je en consommer chaque jour ?
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Les médecins recommandent de prendre 65 à 90 milligrammes de vitamine C par jour. Remarquez comment cela est beaucoup moins que ce qu’un supplément vous donnerait, donc il n’y a vraiment pas besoin de suppléments de 500 à 1 000 mg. Vous n’avez vraiment pas besoin de vous soucier de votre consommation. Tant que vous avez une alimentation saine et équilibrée et que vous mangez vos fruits et légumes, vous absorbez probablement la quantité suggérée ou plus chaque jour sans même vous en rendre compte.