La raison pour laquelle boire du lait n’aide pas les brûlures d’estomac

Vous avez peut-être entendu dire que boire du lait aide les brûlures d’estomac. Ou peut-être que votre tante jure que manger une tranche de pain est le moyen le plus rapide de soulager cette piqûre piquante.

Mais lorsque la sensation de brûlure commence, les remèdes maison sont-ils réellement efficaces ?

Non, selon le Dr Patrick Hyatt, M.D., spécialiste au Centre des brûlures d’estomac et des reflux au Mercy Medical Center de Baltimore. Ce ne sont que des contes de vieilles femmes, et ils pourraient aggraver vos brûlures d’estomac.

Les brûlures d’estomac se produisent lorsque l’acide gastrique – le liquide produit lorsque vous mangez pour tuer les bactéries – remonte dans votre œsophage, explique le Dr Hyatt.

Elles sont souvent déclenchées par la consommation d’aliments acides, comme le vin, le café ou les repas épicés, explique-t-il. Les acides de ces aliments se combinent avec votre acide gastrique, ce qui donne un mélange extra puissant qui brûle s’il s’infiltre dans votre œsophage.

La suralimentation peut aussi provoquer des brûlures d’estomac, dit le Dr Hyatt. Lorsque vous êtes gavé au point d’éclater, le contenu de votre estomac appuie sur votre sphincter œsophagien, ce qui peut provoquer une fuite du mélange.

Dans l’un ou l’autre de ces cas, manger du pain ou du lait supplémentaire ne ferait qu’augmenter le volume de votre ventre et inciterait votre corps à produire plus d’acide gastrique, dit le Dr Hyatt.

Alors, qu’est-ce qui fonctionne ?

Votre pharmacie regorge d’options, mais le Dr. Hyatt dit que le soulagement le plus rapide vient des bloqueurs d’histamine en vente libre comme Pepcid ou Zantac.

Ces médicaments agissent en bloquant l’histamine, un produit chimique qui déclenche la production d’acide gastrique, dit-il. Ils peuvent procurer un soulagement en 15 à 30 minutes, selon les sites Web de ces médicaments.

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Idéalement, vous ne souffririez pas de brûlures d’estomac en premier lieu.Voici comment les prévenir:

Identifier les déclencheurs communs, selon les informations de la Harvard Medical School. Pour ce faire, prêtez une attention particulière à la façon dont vous vous sentez après avoir mangé des aliments épicés, riches en graisses, ou comprenant de l’ail ou des tomates. Les boissons telles que le lait, le café, la menthe poivrée, le chocolat, les boissons gazeuses peuvent également provoquer des reflux.

Si vous mangez des aliments problématiques, faites sauter un morceau de chewing-gum sans menthe poivrée après, conseille la Harvard Medical School. Cela augmente la salivation pour neutraliser l’acide et atténue l’inconfort œsophagien.

Manger tard le soir peut aussi provoquer des brûlures d’estomac, explique le gastro-entérologue David Poppers, MD, PhD et professeur associé au NYU Langone Medical Center. Il recommande d’attendre environ deux heures pour dormir après avoir mangé. Et lorsque vous vous reposez, dormez dans une position surélevée. Cela permet d’empêcher l’acide de remonter dans l’œsophage, dit-il.

Si vous avez des brûlures d’estomac plus de deux fois par semaine, parlez-en à votre médecin, dit le Dr Hyatt. Des brûlures d’estomac fréquentes peuvent augmenter votre risque de cancer de l’œsophage, mais votre médecin peut surveiller vos symptômes et vous donner un traitement préventif si nécessaire.

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