La validité de votre poids en tant que représentation précise de votre santé est surestimée avec des articles et des résultats qui réfutent l’idée. La plupart des médecins et des entraîneurs personnels conviendront que votre poids, pris seul sans contexte sur votre composition corporelle, votre masse musculaire, votre régime d’exercice et plus encore, est peu ou pas du tout une indication de l’état réel de votre niveau de forme.
Cela étant dit, se peser peut être un atout pour surveiller une perte de poids, ou même pour voir si vous avez gagné plus de masse musculaire (le muscle est plus lourd que la graisse, après tout). Nous avons donc discuté avec deux entraîneurs personnels des éléments à garder à l’esprit lorsque vous vous pesez, et de la façon de prendre des mesures précises. « La règle d’or est d’essayer de garder toutes les variables de contrôle identiques à chaque fois : la date, l’heure, la nudité, une pause après la toilette est possible et la même balance », dit Chris Ryan, C.S.C.S et fondateur de Chris Ryan Fitness. Voici pourquoi :
Le meilleur moment pour se peser est le matin
Une fois que vous avez vidé votre vessie et que vous portez le moins de vêtements possible, assurez-vous de vous peser sur une surface plane et dure. Pendant la nuit, votre corps a la possibilité de digérer les aliments que vous avez mangés la veille et de se débarrasser d’un certain poids d’eau, ce qui signifie que la lecture sera plus précise. « Si cela n’est pas possible à chaque fois que vous vous pesez, alors essayez de rester aussi précis que possible pour le jour et le moment de la semaine », dit Ryan.
Porter le moins de vêtements possible
« Pesez-vous nu pour obtenir les mesures les plus précises », dit Ryan. Une étude publiée dans l’International Journal of Obesity a révélé que les vêtements peuvent ajouter jusqu’à deux livres sur la balance. L’écart est encore plus important chez les hommes, dont les vêtements ont également tendance à être plus lourds. Si vous êtes du genre à prendre une douche le matin, déshabillez-vous avant de monter sur la balance, mais si ce n’est pas le cas, assurez-vous de porter des vêtements très légers, de préférence moulants, avant de lire vos chiffres.
Pesez-vous une fois par semaine
De nombreux professionnels ne recommandent pas de se peser tous les jours pour éviter d’être obsédé par les minuscules fluctuations de la balance qui sont dues à des choses comme la rétention d’eau, les hormones ou le simple fait de manger un gros repas. « En moyenne, vous pouvez gagner et perdre 2 à 4 kilos par jour simplement en mangeant, en vous hydratant et en utilisant vos muscles », explique Julie Bellis, responsable du fitness de groupe à l’Equinox Gold Coast de Chicago. En fait, de nombreux entraîneurs recommandent de ne le faire qu’une fois par semaine dans les mêmes circonstances ; choisissez donc un jour de la semaine et une heure. Vous ne pouvez pas comparer une pesée matinale à une pesée après le dîner, alors choisissez-en une et respectez-la afin de pouvoir suivre vos progrès. « J’aime le faire le lundi matin, à la première heure, avec des vêtements limités et sans chaussures », ajoute Bellis.
Toujours utiliser la même balance
Les types de balances vont des balances à ressort aux balances numériques ou aux balances de composition corporelle. Et en raison de facteurs tels que l’étalonnage et le mécanisme, ils peuvent tous afficher des résultats qui varient sur une plage de 5 livres. Une étude de 2017 a même révélé que seuls 16 des 152 pèse-personnes utilisés dans les hôpitaux pour enfants sont précis à 100 %. Cependant, plutôt que de choisir une balance, le plus important est de s’en tenir à la même. « Les échelles de pourcentage de graisse corporelle ne vont pas être si précises que ça », dit Bellis. « Si vous faites partie d’une salle de sport, utilisez les balances de la salle de sport car elles seront probablement plus robustes et donc plus précises. » Pourquoi ? De nombreuses variables peuvent affecter les résultats sur une balance de pourcentage de graisse corporelle, comme l’endroit où vous stockez votre graisse, votre taille, etc. Si vous ne faites pas partie d’une salle de sport, Ryan suggère le Tanita RD 901 et le FitBit Aria 2. « J’ai vu des critiques élogieuses sur la précision de ces appareils ». Une autre chose à envisager est d’utiliser des pèse-personnes numériques plutôt qu’analogiques. La plupart des pèse-personnes courants sont numériques, ce qui permet de mesurer la force de votre poids à l’aide de capteurs et de la convertir en signaux électriques ; les pèse-personnes analogiques utilisent des ressorts et ont tendance à ne pas être aussi précis que les pèse-personnes numériques. Pour un, les ressorts des balances analogiques peuvent souffrir d’usure, donc pourraient fournir des lectures inexactes au fil du temps.
Pesez-vous un jour après avoir fait de l’exercice
Se peser juste après une séance de cardio intense peut sembler être une évidence, mais la vérité est que vos chiffres sur la balance juste après l’exercice ne seront probablement pas aussi précis que de vous peser à tout autre moment de la journée. Dans certains cas, vos chiffres sur la balance peuvent être moins élevés en raison de la perte de liquides, et dans d’autres cas, ils peuvent être plus élevés en raison des muscles qui subissent une réponse inflammatoire alors qu’ils essaient de récupérer. De plus, la rétention d’eau peut se produire juste après l’entraînement, il est donc préférable d’attendre une journée complète avant de se peser. « Vous changez de tissus et développez des tissus musculaires, parfois vous vous déshydratez pendant que vous vous entraînez. Cela vous donnera des résultats incohérents », ajoute Bellis.
Évitez de vous peser une semaine avant ou pendant vos règles
« J’évite de me peser la semaine de mes règles », dit Bellis. « Je suis ballonnée, je me sens plus lourde, et les résultats peuvent être frustrants ». Le poids peut fluctuer une semaine avant les règles et a tendance à se normaliser deux ou trois jours après le début des règles. Cela est dû à des hormones comme les œstrogènes et la progestérone, qui diminuent rapidement quelques jours avant le début des règles. Elles régulent généralement les fluides, ce qui a tendance à provoquer une rétention d’eau et des envies de sucre. Cette rétention d’eau est à l’origine du gonflement des seins, du ventre ou des membres. Les médecins disent que vous pouvez prendre jusqu’à 3 à 5 livres lorsque vous avez vos règles.
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