Journée nationale du biscuit

Ceux d’entre vous qui ont un amour indéfectible pour les biscuits pourraient vouloir marquer le 4 décembre sur votre calendrier. En effet, c’est la Journée nationale du biscuit. Un jour férié américain dédié à ce savoureux dessert et encas qui peut être consommé à tout moment de la journée ou à n’importe quel repas.

Histoire

Si l’origine de la Journée nationale des cookies est actuellement inconnue, l’histoire du cookie est un fait bien documenté. Les biscuits ont été inventés au cours du septième siècle en Perse. Juste au moment où le sucre est devenu une ressource commune dans cette région. Il s’est ensuite répandu en Europe grâce à la conquête musulmane de l’Espagne. Le biscuit continuera sa marche sur le continent jusqu’à ce qu’il devienne l’un des en-cas les plus répandus en Europe au XVe siècle.

L’histoire du biscuit ne s’arrête cependant pas en Europe. Au XVIIe siècle, il a traversé l’Atlantique pour atteindre les Amériques par l’intermédiaire des colons néerlandais de l’époque. Les ménagères coloniales se sont emparées du concept du biscuit et ont commencé à en produire. Ces biscuits simples étaient le plus souvent simplement aromatisés au beurre, certains plus élaborés étant aromatisés à l’eau de rose, au sirop d’érable ou parfois même à la bière !

Aujourd’hui, le cookie est l’un des desserts les plus vénérés en Amérique. Il existe littéralement des milliers de recettes de cookies différentes qui encombrent les livres de cuisine des deux derniers siècles. Ce qui peut rendre le choix d’un cookie une tâche très intimidante en effet. Je suppose que c’est juste la façon dont le cookie s’émiette cependant.

Observances et traditions

Si vous vous demandez comment célébrer la Journée nationale des cookies, alors vous n’avez plus à vous inquiéter. C’est l’une des fêtes les plus faciles à célébrer au monde. Il suffit de choisir son biscuit préféré et de se donner la permission de le déguster à tout moment de la journée ou à n’importe quel repas. Vous pouvez également vous essayer à la préparation de votre propre biscuit spécial. Et si vous cherchez à égayer la journée de quelqu’un, tout ce que vous avez à faire est de distribuer des biscuits. C’est sûr d’égayer la journée de n’importe qui.