J’ai commencé à cultiver de la laitue iceberg dans mon jardin pour la première fois au printemps 2012. J’ai pris grand soin des plantes à l’intérieur, puis je les ai plantées dans une boîte de culture. À ce moment-là, ils étaient protégés sous des serres miniatures faites de caisses en plastique et de plastique épais. J’étais déterminé à ce que rien ne leur fasse de mal. J’ai partagé quelques photos du projet sur mes médias sociaux et j’ai reçu beaucoup de commentaires positifs. C’était tellement amusant !
Mais quelque chose de terrible s’est produit lorsqu’elles étaient sur le point de s’enraciner. Les plantes ont commencé à avoir l’air complètement anéanties, une par une. Environ une par jour en fait, malgré toute la protection que je leur ai fournie. Il s’est avéré que notre fils Viggo, alors âgé de deux ans, était le coupable. J’ai été très surprise, car je savais qu’il méprisait toutes sortes de légumes à feuilles. Mais depuis le jour où il a découvert la laitue iceberg cultivée à la maison, il n’en a fait qu’une bouchée.
Si savoureuse
Vous pourriez penser qu’il existe de meilleures variétés de laitue, mais je dois en fait dire que la laitue iceberg cultivée à la maison peut leur tenir tête. Elle est croustillante et savoureuse, même si elle contient beaucoup d’eau. La laitue iceberg cultivée chez nous a bien meilleur goût que la laitue achetée au magasin, c’est certain. C’est la laitue parfaite pour tous les jours, dont les enfants ne se lassent pas.