Gardage avec des annuelles en Floride1

Les annuelles offrent une variété presque infinie de couleurs de fleurs et de formes de plantes. Elles égayent les massifs paysagers et ajoutent une touche de couleur à un porche, une terrasse ou un patio lorsqu’elles sont placées dans des récipients (figure 1). Certaines font également de bonnes fleurs coupées (tableau 1).

Sélection et utilisation

En Floride, la plupart des annuelles ne durent qu’une saison (et non une année). Pour réussir, elles doivent être plantées au bon moment, mais malheureusement, elles sont parfois vendues hors saison et sont donc éphémères dans le jardin. En général, les plantes annuelles sont divisées en deux types : les plantes de saison chaude et les plantes de saison fraîche. Les annuelles de saison chaude (tendres) sont endommagées par les gelées ou les gels et doivent être plantées après la date de la dernière gelée (figure 2). D’après les données historiques, cette date est généralement le 15 mars pour le nord de la Floride et le 15 février pour le centre de la Floride ; les gelées et les gels sont rares dans le sud de la Floride. Cependant, des gelées précoces et tardives peuvent survenir presque partout dans l’état, et les annuelles tendres doivent être couvertes si cela se produit. Les plantes annuelles de saison fraîche (rustiques) ne tolèrent pas la chaleur, les précipitations et l’humidité. Elles sont plantées en automne et expirent généralement avec le début de l’été (fin mai/juin).

Le climat hivernal de la Floride varie beaucoup du nord au sud. Par exemple, les impatiens, normalement considérés comme une annuelle de saison chaude pour l’ombre dans le nord et le centre de la Floride, prospèrent en plein soleil comme annuelle d’hiver dans le sud de la Floride. N’oubliez pas non plus que les paysages situés le long de la côte sont généralement plus chauds que les zones intérieures du même comté. Ces paysages côtiers exigent des plantes annuelles qui tolèrent les vents forts, les embruns salés et peut-être l’eau d’irrigation provenant de puits qui contiennent des niveaux élevés de sel. Le tableau 2 énumère les plantes annuelles qui présentent une tolérance modérée à élevée au sel. De plus, certaines plantes considérées comme des annuelles dans le nord de la Floride poussent comme des vivaces dans le sud de la Floride et vice versa. Le nord de la Floride est désigné comme la zone située au nord de la route d’État 40 (de Jacksonville à Pensacola) ; le centre de la Floride est la zone située entre la route d’État 40 et la route d’État 70 (de Crystal River, Ocala et Daytona jusqu’à Bradenton, Lake Placid et Ft. Pierce) ; et le sud de la Floride est situé au sud de la route d’État 70 jusqu’aux Florida Keys. Le tableau 3 indique les délais de plantation et de retrait typiques des annuelles en pot couramment vendues dans tout l’État.

Avant d’acheter des annuelles, déterminez la quantité de lumière du soleil que les plantes recevront. Certaines annuelles tolèrent le plein soleil toute la journée, d’autres se portent mieux avec juste le matin ou un soleil filtré. N’oubliez pas qu’en été, le soleil est directement au-dessus de votre tête, tandis qu’en hiver, le soleil se trouve dans le ciel du sud et peut être bloqué par des arbres ou des bâtiments. Aucune plante annuelle ne se comporte bien à l’ombre. Les niveaux de lumière optimaux et acceptables pour de nombreuses plantes à massif sont également présentés dans le tableau 3.

Les centres de jardinage offrent aujourd’hui un large assortiment d’annuelles de différentes tailles, des paquets de cellules aux pots de 1 gallon et plus (figure 3). La taille que vous achetez dépend de votre budget, de votre patience et de l’impact paysager que vous souhaitez. Les plantes de grande taille ont un effet immédiat et peuvent être plus faciles à établir que les plantes plus petites. Choisissez des plantes compactes avec des feuilles saines et non tachées, une bonne couleur verte et beaucoup de boutons floraux. Il n’est pas nécessaire qu’elles soient en fleurs au moment de l’achat. La culture des plantes annuelles à partir de graines demande du temps, de l’eau, des engrais et du désherbage. Les plantes commencent souvent à fleurir à peu près au moment où elles doivent être retirées.

Les annuelles servent d’accent au paysage, et non de caractéristique dominante. Elles doivent s’harmoniser avec le cadre et la couleur de votre maison. Les combinaisons de nombreuses couleurs de fleurs et de formes de plantes sont appropriées pour un look de « jardin cottage », mais des parterres attrayants peuvent également être réalisés en utilisant seulement un ou deux types. La couleur doit être utilisée pour diriger le regard. Par exemple, un parterre de fleurs coloré le long d’une allée menant à votre maison attire visuellement un visiteur vers la porte d’entrée.

Préparation du site et plantation

Une bonne préparation du parterre de fleurs est une autre clé du succès (figure 4). Tout d’abord, ajoutez 2 à 3 pouces de matière organique, comme du compost, de la tourbe ou du terreau, à la surface du sol. Ensuite, saupoudrez un engrais à libération contrôlée comme Osmocote®, Dynamite®, ou un autre produit similaire, à la dose indiquée sur l’étiquette. Mélangez soigneusement le produit dans les 15 cm supérieurs du sol. La matière organique aide le sol à retenir l’humidité, et l’engrais à libération contrôlée fournit un apport continu de nutriments sur une longue période. Les étiquettes des produits précisent normalement la durée de libération de l’engrais (par exemple, 3 à 4 mois). Choisissez un temps de libération adapté à la durée de vie de la ou des annuelles que vous plantez (tableau 3).

Arrosez bien les annuelles avant et après leur plantation. L’espacement des plantes doit être basé sur la taille mature de la plante (tableau 3). Arrosez à la main les annuelles nouvellement plantées jusqu’à ce que leur système racinaire soit établi. La fréquence dépend du site (sol et ensoleillement) et de la période de l’année. Par la suite, surveillez de près les plantes et arrosez au besoin.

Une autre approche est la méthode du pot dans le pot. Avec cette technique, des pots vides sont enfoncés dans le sol et des annuelles en pot de la même taille sont simplement déposées dans les pots vides (figures 5 et 6). Cette méthode fonctionne bien dans les zones où les sols sont extrêmement pauvres, difficiles à cultiver, infestés de nématodes ou où les racines des arbres supplanteraient les plantes annuelles. Les plantes en pot peuvent nécessiter un arrosage plus fréquent, mais cela peut être réalisé efficacement en installant un système de micro-irrigation qui s’égoutte directement dans chaque pot. L’engrais peut également être appliqué avec précision sur le pot plutôt que sur l’ensemble du lit, et le paillis et les barrières herbicides ne sont pas perturbés. Les plantes annuelles sensibles au froid peuvent être soulevées et déplacées dans un endroit protégé pendant les gelées ou les gels de courte durée. Dans l’ensemble, la méthode du pot dans le pot vous permet d’avoir des couleurs toute l’année avec moins de travail.

Soins

Arrosage-L’eau appliquée par un système d’arrosage aérien peut détruire la beauté d’un parterre de fleurs en endommageant physiquement les fragiles pétales ou en faisant pourrir les fleurs. Les fleurs de géranium, célosie, souci, gerbera, verveine, pétunia, phlox, portulaca, muflier, fraisier et pentas sont facilement endommagées par l’arrosage aérien. Le bégonia, la pensée, le coleus, le caladium, l’impatience et l’impatience de Nouvelle-Guinée sont plus tolérants. Les plantes à massif sont mieux arrosées avec un tuyau à main ou avec un système de micro-irrigation. Les deux permettent de diriger l’eau vers le sol et les racines sans mouiller les fleurs.

La lutte contre les mauvaises herbes-Les mauvaises herbes peuvent être supprimées par le paillage, l’utilisation d’herbicides de pré-émergence, et/ou le désherbage manuel. Les paillis doivent être exempts de mauvaises herbes et appliqués assez profondément pour étouffer les graines ou les semis de mauvaises herbes. Bien sûr, les graines de mauvaises herbes peuvent être soufflées ou lavées sur le paillis et germer. La quantité de paillis à appliquer dépend de la texture et de la densité du paillis. Le compost et de nombreux paillis de bois et d’écorce ne doivent pas être appliqués à plus de 2 à 3 pouces de profondeur (après tassement). Des quantités excessives autour des plantes à racines peu profondes peuvent étouffer leurs racines, provoquant une chlorose et une mauvaise croissance. Les paillis composés uniquement de feuilles déchiquetées, de petites feuilles (feuilles de chêne) ou de tontes de gazon ne doivent jamais dépasser une profondeur de 2 pouces. Ces matériaux ont des surfaces plates et ont tendance à s’agglomérer, ce qui empêche l’eau et l’air d’atteindre les racines des plantes. Les matériaux de paillage ne doivent pas entrer en contact avec les tiges des plantes. L’environnement très humide créé par le paillis augmente les chances de pourriture des tiges, ce qui peut entraîner la mort des plantes.

Les herbicides de prélevée peuvent être très efficaces pour gérer les mauvaises herbes dans les plates-bandes. Dans la plupart des cas, ils doivent être appliqués après la plantation et le paillage des annuelles. Les herbicides de pré-levée agissent en inhibant le développement normal des racines des petites mauvaises herbes avant qu’elles n’émergent du sol. Comme la plupart des graines de mauvaises herbes germent dans la partie supérieure de ½ pouce du sol, les herbicides appliqués en surface les contrôlent sans blesser les racines plus profondes des annuelles. Pour réduire les risques de dommages, vérifiez toujours l’étiquette d’un herbicide pour voir s’il est homologué pour être utilisé sur la ou les annuelles que vous cultivez. Si l’annuelle n’apparaît pas sur l’étiquette de l’herbicide, il est illégal d’utiliser l’herbicide sur cette plante même si vous assumez tous les risques et responsabilités.

Le désherbage à la main demande beaucoup de travail, mais c’est une bonne option lorsque les herbicides ne peuvent pas être utilisés ou ne contrôlent pas certaines mauvaises herbes. Le binage est également efficace, mais peut endommager les racines des plantes et exposer les graines dormantes des mauvaises herbes à la lumière, ce qui les fait germer.

Fertilisation – Assurez-vous que les annuelles reçoivent des nutriments tout au long de leur saison de croissance. Les engrais à libération contrôlée fournissent un apport prolongé et régulier de nutriments. Les engrais qui ne sont pas à libération contrôlée doivent être appliqués tous les mois selon les instructions de l’étiquette.

Pruning-De nombreuses annuelles donnent de meilleurs résultats lorsqu’elles sont pincées et étêtées. Le pincement est juste une taille légère des extrémités des tiges pour contrôler la taille et la forme de la plante. Le deadheading est l’enlèvement des fleurs épuisées pour améliorer l’apparence et rediriger l’énergie de la plante dans la nouvelle croissance et les fleurs plutôt que la production de graines.

La gestion des ravageurs-Les annuelles ont parfois des problèmes d’insectes et de maladies qui doivent être rapidement reconnus et gérés. Surveillez fréquemment les annuelles pour détecter les insectes et les maladies. Les infestations détectées à un stade précoce peuvent être contrôlées par des traitements ponctuels avant que toute la plate-bande ne soit infestée. Une infestation d’insectes sur quelques plantes peut être contrôlée en ramassant les insectes à la main ou, dans le cas d’une maladie, en enlevant les feuilles infectées. Pour les infestations graves, une lutte chimique est nécessaire. Contactez votre bureau local de vulgarisation de l’UF/IFAS pour obtenir des recommandations sur le choix et l’application des pesticides (http://solutionsforyourlife.ufl.edu/map/).

Les parasites des racines, appelés nématodes, causent de graves dommages à certaines annuelles. Pour plus d’information, y compris des listes d’annuelles qui sont sensibles ou tolérantes aux nématodes, voir Gestion des nématodes pour les plantes à massif (http://edis.ifas.ufl.edu/in470).

Pratiques culturales qui peuvent aider à réduire les problèmes de parasites

1. Planter les annuelles au moment approprié de l’année (c’est-à-dire les annuelles de saison fraîche en automne, en hiver et au début du printemps ; les annuelles de saison chaude au printemps et en été).

2. Faites correspondre les exigences de croissance (lumière et humidité) des annuelles au site de plantation (bonne plante/bon endroit).

3. Maintenez les plantes en croissance vigoureuse en les arrosant et en les fertilisant au besoin.

4. Ne laissez pas les plantes se faner fréquemment car les plantes stressées par l’eau perdent leurs fleurs et sont plus susceptibles d’être infestées par les thrips et les tétranyques.

5. Réduisez les risques de maladies fongiques en gardant le feuillage des plantes aussi sec que possible. Utilisez l’irrigation goutte à goutte dans les plates-bandes et laissez un espacement suffisant entre les plantes pour favoriser une bonne circulation de l’air et le séchage du feuillage.

6. Enlever les mauvaises herbes des parterres de fleurs puisque les mauvaises herbes accueillent fréquemment des insectes et/ou des organismes pathogènes.

Référence

Tjia, B., et S. A. Rose. 1987. « Plantes à massif tolérantes au sel ». Proceedings of the Florida State Horticulture Society, 100 : 181-182.

Ressource supplémentaire

Jardinage pérenne en Floride http://edis.ifas.ufl.edu/mg035

Remerciements

L’auteur souhaite remercier les membres du corps professoral de l’UF/IFAS, Terry Delvalle et Kim Moore, pour avoir révisé la révision 2014 de ce document.

Tableaux

L’Institut des sciences alimentaires et agricoles (IFAS) est une institution d’égalité des chances autorisée à fournir des recherches, des informations éducatives et d’autres services uniquement aux personnes et aux institutions qui fonctionnent sans discrimination en ce qui concerne la race, la croyance, la couleur, la religion, l’âge, le handicap, le sexe, l’orientation sexuelle, l’état civil, l’origine nationale, les opinions politiques ou les affiliations. Pour plus d’informations sur l’obtention d’autres publications de l’UF/IFAS Extension, contactez le bureau de l’UF/IFAS Extension de votre comté.
Département américain de l’agriculture, service de vulgarisation UF/IFAS, Université de Floride, IFAS, programme de vulgarisation coopératif de l’Université A & M de Floride, et conseils des commissaires de comté coopérants. Nick T. Place, doyen de l’UF/IFAS Extension.