Il n’est pas étonnant que la pêche au large de la Floride ait captivé les pêcheurs à la ligne de loin. Vous trouverez une pêche sportive de classe mondiale partout où vous vous tournerez, qu’il s’agisse du golfe du Mexique, de l’océan Atlantique ou du détroit de Floride.
Une collection d’épaves et de récifs et le courant sous-marin chaud du Gulf Stream accueillent du gibier à poils grand et petit, du vivaneau et du mérou au marlin. Ajoutez à cela le soleil mondialement connu de la Floride et vous avez la recette pour un paradis de la pêche en eau salée.
Qu’attraper et quand
Les eaux entourant le Sunshine State vous occuperont toute l’année. Les poissons de fond comme le vivaneau et le mérou sont toujours mordants, n’importe où, des grands fonds aux épaves et aux récifs à quelques minutes du quai.
Si vous êtes à la recherche d’un gros trophée de chasse, il est préférable de sortir entre le printemps et l’automne. Ces mois plus chauds voient un grand nombre de poissons de sport comme le marlin, le mahi mahi et le thon. D’autre part, vous trouverez des Espadons voiliers et des Wahoos au large de la côte sud en hiver.
Chaque partie de cet État a quelque chose de spécial à offrir, il suffit d’être au bon endroit au bon moment. Bien sûr, ce n’est pas un secret pour le pêcheur passionné, c’est pourquoi vous trouverez d’innombrables chartes de pêche au large de la Floride pour vous aider à en tirer le meilleur parti !
Les pêcheurs locaux vous diront que la côte du Golfe de la Floride offre certaines des meilleures conditions météorologiques de l’État. Panama City, Naples, Tampa, Clearwater, St. Pete Beach, Sarasota et d’autres destinations sur cette côte offrent l’occasion parfaite pour une pêche sportive sérieuse à plus de 20 miles au large. Même lorsque le temps ne coopère pas, vous trouverez une excellente pêche de fond dans les eaux de l’État, à seulement neuf miles de distance.
Considérée comme la capitale mondiale du mérou, il n’y a peut-être pas de meilleur endroit pour la pêche de fond qu’ici même, sur la côte ouest de la Floride. Vous pouvez également pêcher le Hogfish, diverses sortes de Snapper, et d’autres habitants du fond pendant une grande partie de l’année.
N’oubliez pas que de nombreuses espèces de Grouper voient des fermetures saisonnières, tout comme le Red Snapper et le Triggerfish. La saison du vivaneau rouge s’ouvre généralement pendant deux mois en juin ou en juillet. C’est à ce moment-là que s’ouvre également la saison du mérou à queue blanche, généralement pour le reste de l’année. La Florida Fish and Wildlife Conservation Commission met en ligne chaque année ces règlements et d’autres encore.
La meilleure période pour cibler le poisson gibier pélagique dans le Golfe se situe entre mars et novembre, lorsque vous pouvez trouver le maquereau royal, le maquereau espagnol, le barracuda, le thon, l’espadon voilier, la bonite et les requins prêts à être pris. Certains mois, vous pouvez même attraper des Wahoo et des Mahi Mahi lors d’un voyage d’une demi-journée.
Pour avoir une chance d’attraper les poissons les plus gros et les plus prestigieux de ces eaux, prévoyez un voyage de huit heures ou plus. Un voyage d’une journée complète vous emmènera à 25 miles et au-delà, où vous pourrez lancer des lignes pour le sériole, le thon à nageoires noires et peut-être l’espadon voilier.
Pour une partie de la meilleure pêche en haute mer en Floride, affrétez un voyage au Bluewater 45+ miles offshore (souvent 10 heures ou plus). La pêche ici vous apportera Wahoo, Marlin, Espadon Voile, Thon, Mahi Mahi, et Espadon. Si vous partez de Destin, Pensacola et d’autres destinations le long de la Panhandle, vous atteindrez les eaux profondes encore plus tôt, ce qui signifie que vous pourrez attraper ces pélagiques des profondeurs lors d’un voyage plus court.
Alors que la côte ouest de la Floride est connue pour sa pêche de fond inégalée, le côté atlantique offre un accès rapide à une pêche intense au gros. St Augustine, Daytona Beach, Port Canaveral, Fort Lauderdale, Jupiter, Stuart et Miami ne sont que quelques-uns des points chauds que vous devriez ajouter à votre liste. La pêche à partir de plusieurs de ces destinations vous fera accrocher un prix pélagique quelques minutes après avoir quitté le quai.
Les eaux de l’État sur le côté atlantique de la Floride s’étendent à seulement trois miles au large – et dans certains cas, vous n’aurez pas besoin de voyager plus loin que cela pour avoir une chance de ramener des droits de vantardise. Vers le sud de la Floride, le courant chaud du Gulf Stream peut s’approcher à 2-5 miles du rivage, transportant avec lui de gros poissons pélagiques. C’est pourquoi vous trouverez des pêcheurs à la ligne de Stuart à Miami pêchant l’espadon voilier à seulement 3 miles de la côte pendant les mois d’hiver !
Une excursion typique d’une demi-journée de ce côté de l’État vous verra pêcher entre un demi-mile et 20 miles au large. Vous pouvez profiter d’une prise régulière de divers vivaneaux et mérous tout au long de l’année. Pendant les mois les plus chauds, ces eaux accueillent des maquereaux royaux, des cobias, des barracudas, des bonites, des requins et, occasionnellement, des Mahi Mahi. Si vous êtes chanceux, vous pouvez même attraper l’espadon voilier, le tarpon, le wahoo ou le thon à nageoires noires si près du rivage.
Les excursions d’une journée complète vous emmènent dans des eaux plus profondes, où vous pouvez cibler le sériole, le mahi mahi, le wahoo et l’espadon voilier ainsi que le vivaneau et le mérou. Selon l’endroit où vous pêchez, il est probable que ces espèces atteignent leur apogée au printemps et à l’automne. Plus vous voyagez vers le sud, plus la pêche devient productive pendant les mois d’hiver.
Les Keys abritent certaines des meilleures pêches de Floride, que vous envisagiez de frapper les récifs ou les eaux libres au large. La ligne de récifs s’étendant à environ 4 miles de la côte, vous pouvez profiter de ces eaux abondantes toute l’année, souvent quelques minutes après avoir quitté le quai.
Le vivaneau à queue jaune, le mérou, le pompano, le cobia, le barracuda, le maquereau et même l’espadon voilier affluent vers les épaves et les récifs entourant les Keys. La période de pointe pour cette pêche s’étend d’octobre à avril, et vous pouvez en profiter au maximum, que vous pêchiez quelques heures ou une journée entière (bien sûr, les capitaines locaux recommandent une sortie d’une journée entière pour avoir une chance d’attraper plus de poissons).
Si vous avez les yeux rivés sur les eaux libres, soyez assuré que ce petit coin de mer a quelque chose de spectaculaire à offrir, quelle que soit la saison. Pêcher entre avril et septembre est l’occasion idéale de débarquer un Mahi Mahi, tandis que les Espadons voiliers sont régulièrement capturés entre novembre et mars. Pendant les mois d’hiver, vous aurez également une bonne chance de débarquer un thon, un wahoo et bien plus encore.
Pour l’un des istiophoridés les plus recherchés que connaissent les pêcheurs sportifs, réservez-vous un charter de pêche à l’espadon. Vous pouvez attraper ce prix à tout moment de l’année, mais les locaux recommandent de pêcher entre mai et novembre, lorsque les eaux sont les plus calmes. Dans les Keys, vous pouvez cibler l’espadon à 25-45 miles des côtes. Des charters spécialisés de jour et de nuit pour cette espèce sont tous deux disponibles.
Comment pêcher
Lorsqu’il s’agit de pêcher au large en Floride, il n’y a pas de technique plus éprouvée que la pêche à la traîne aux appâts vivants. Cette méthode vous permettra d’attraper une grande variété d’espèces, du Mahi Mahi, du Barracuda et du Kingfish au Marlin. Selon le poisson que vous ciblez, le Ballyhoo est un choix commun d’appât en plus d’une variété de leurres.
Pour beaucoup, la pêche au récif signifie la pêche de fond, mais cette tactique implique bien plus. Lorsque vous pêchez dans les Keys, où une grande variété de poissons de fond et de poissons pélagiques se rassemblent près des épaves et des récifs, vous pouvez vous retrouver à pêcher au fond, à la dandinette, à la traîne, au cerf-volant ou même à la pêche à vue.
En mouillant des lignes près des récifs, vous obtiendrez des vivaneaux, des mérous, des maquereaux, des carangues, des pompano, des barracudas, des requins et des cobias. Dans les Keys, vous pourriez même accrocher un Wahoo ou un Sailfish pendant que vous y êtes !
Les appâts pour la pêche de fond comprennent les Pinfish, les Mullet, les Sardines et les calamars congelés. Il est courant de cibler le vivaneau et le mérou avec des appâts coupés, bien que les appâts vivants puissent être plus efficaces si vous vous trouvez à lancer des lignes dans une zone fortement pêchée.
Il existe plusieurs façons d’attraper l’espadon voilier, mais la pêche au cerf-volant avec des appâts vivants (Ballyhoo ou mulet) tend à être la méthode de choix. Cette technique permet même d’attraper plusieurs poissons à la fois.
Vous pouvez également pêcher à vue, à la dérive ou à la traîne lente pour l’espadon voilier. Pour une pêche au voilier exceptionnelle, dirigez-vous vers Miami, Jupiter, Stuart ou les Keys.
Lorsque vous pêchez l’espadon dans les Keys, vous êtes susceptible de lancer votre ligne dans 1 500-1 800 pieds d’eau. Cibler ce trophée implique une manivelle à main ou un moulinet électrique (souvent les deux) et vous pouvez vous attendre à ce que le combat dure de 15 minutes à une journée entière.
Dans le Golfe, vous pourriez cibler l’espadon à 500-1 000 pieds de profondeur, généralement à plus de 60 milles au large.