Environ 4 adultes américains sur 10 sont obèses, et près de 1 sur 10 l’est sévèrement, ont déclaré jeudi des chercheurs du gouvernement.
Les conclusions des Centers for Disease Control and Prevention proviennent d’une enquête de santé 2017-18 qui mesure la taille et le poids. Plus de 5 000 adultes américains y ont participé.
L’enquête a révélé que le taux d’obésité était de 42 % – plus élevé que les 40 % trouvés dans une étude similaire de 2015-16. Le taux d’obésité sévère était de plus de 9 % dans la nouvelle enquête, contre 8 % dans la précédente.
Ces augmentations ne sont pas considérées comme statistiquement significatives : Les chiffres de l’enquête sont suffisamment petits pour qu’il y ait une chance mathématique que les taux n’aient pas vraiment augmenté.
Mais il est clair que les taux d’obésité chez les adultes ont tendance à augmenter, a déclaré Cynthia Ogden du CDC, l’un des auteurs du rapport.
Il y a un demi-siècle, environ 1 adulte américain sur 100 était sévèrement obèse. Aujourd’hui, c’est 10 fois plus fréquent.
Le taux d’obésité a augmenté d’environ 40 % au cours des deux dernières décennies.
Les résultats suggèrent que davantage d’Américains seront atteints de diabète, de maladies cardiaques et de cancer, a déclaré le Dr William Dietz, un expert en obésité de l’Université George Washington.
Il sera également de plus en plus difficile pour les médecins de soigner autant de personnes gravement obèses, a déclaré Dietz. Il a estimé qu’en moyenne, chaque médecin de soins primaires traitant des adultes a environ 100 patients gravement obèses.
« Comment un fournisseur va-t-il faire cela ? L’obésité sévère nécessite vraiment une thérapie très intensive », a-t-il dit.
Le CDC n’a pas fait état de nouveaux chiffres sur l’obésité chez les enfants et les adolescents. Cela pourrait sortir plus tard cette année, a déclaré Ogden. En 2015-16, 18,5 % des enfants et des adolescents étaient obèses et un peu moins de 6 % étaient gravement obèses.
Dietz a reproché au gouvernement de ne pas pousser plus de mesures pour promouvoir l’activité physique et une meilleure alimentation. La construction de plus de trottoirs et l’adoption d’une taxe nationale sur les boissons sucrées pourraient faire une grande différence, a-t-il dit.
L’obésité – ce qui signifie non pas simplement un surpoids, mais un surpoids grave – est considérée comme l’un des principaux problèmes de santé publique de la nation.
Elle est mesurée par l’indice de masse corporelle, ou IMC, un chiffre calculé à partir du poids et de la taille d’une personne. Un IMC de 25 ou plus est considéré comme une surcharge pondérale, un IMC de 30 et plus est obèse, et un IMC de 40 ou plus est gravement obèse.
Une personne qui mesure 5 pieds 4, la taille moyenne des femmes américaines, est considérée comme obèse à partir d’un poids de 174 livres et gravement obèse au-delà de 232 livres. Une personne qui mesure 5 pieds 9, soit la taille moyenne des hommes, est jugée obèse à 203 livres et gravement obèse à 270.
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