Boston Cream Poke Cake… gâteau jaune au beurre rempli d’un pudding à la crème de vanille française et givré de riche chocolat.
Sans aucun doute, c’est un dessert très céleste!
C’est l’un des desserts préférés de mon mari de tous les temps.
Quand je lui ai dit que je l’avais fait pour lui, je pouvais voir un pur bonheur sur son visage. Alors ça m’a rendu heureuse aussi ! Sans compter qu’il en a englouti la majeure partie tout seul en trois jours. J’ai réussi à obtenir quelques grignotages aussi, heureusement que je l’ai fait quand je l’ai fait !
J’ai fait le gâteau poke à la crème de Boston facile pour lui cependant, donc par droit, il devrait en avoir la plus grande partie, n’est-ce pas ?
Je pourrais argumenter… mais parfois, c’est juste mieux de laisser tomber et de passer à autre chose comme si ça n’était jamais arrivé.
Cake à la crème de Boston… C’est un dessert très simple et succulent. La meilleure partie en plus de le manger est qu’il est vraiment difficile de rater cette recette parce qu’elle est super simple à faire.
Il faut un mélange à gâteau, du pudding et du glaçage et on ne peut pas oublier les pokes. Après tout, c’est un poke cake !
Pour plus de poke cakes, vous devriez jeter un coup d’œil à ce Strawberry Creme Passion Poke Cake ! {True Luv}, ce Reese’s Peanut Butter Devil’s Food Chocolate Poke Cake et ce Sinful Triple Chocolate Fudge Poke Cake. Bien sûr, si vous en voulez une ribambelle, vous adorerez les 25 Dreamy Pudding Poke Cakes You Shouldn’t Live Without!
Alors juste un petit bout d’histoire-Chocolatess Trivia, si vous voulez !
La tarte à la crème de Boston a été créée par le chef franco-arménien M. Sanzian à l’hôtel Parker House de Boston en 1856.
La tarte à la crème de Boston originale était une combinaison de gâteau de deux couches de gâteau éponge rempli de crème pâtissière à la vanille et garni d’une ganache au chocolat.
C’est aussi le dessert officiel du Massachusetts.
J’ai appris quelque chose de nouveau aujourd’hui, et vous ? 🙂
Voici la recette de ce dessert facile le plus aimé !
Easy Boston Cream Poke Cake
Kim Lange
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Ingrédients 1x2x3x
- 1 boîte de préparation pour gâteau au beurre jaune & ingrédients pour faire
- 2 petites boîtes de pouding instantané à la vanille française
- 1 tube de chocolat glaçage ou ganache au chocolat Recette ci-dessous
Instructions
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Cuire le gâteau comme indiqué sur la boîte dans un moule de 9×13.
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Préparez le pudding comme indiqué sur la boîte.
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Alors que le gâteau est encore chaud, utiliser l’extrémité d’une cuillère en bois pour percer des trous au hasard dans le gâteau à environ un pouce d’intervalle.
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Étendre le pouding sur le gâteau, en le poussant dans les trous.
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Réfrigérer pendant 1 1/2 à 2 heures.
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Retirer le couvercle et le joint du glaçage et le mettre au micro-ondes par intervalles de 15 à 20 secondes, en remuant entre chaque intervalle, jusqu’à ce que le glaçage puisse être versé, mais sans faire de bulles.
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Etaler le glaçage sur le gâteau et réfrigérer 4 heures ou toute la nuit.
Notes
8 oz (1/2 lb ou 1 1/3 tasse de ) pépites de chocolat mi-sucré
1 tasse de crème à fouetter épaisse
Note : si vous voulez plus de ganache, utilisez tout le sac de 12 oz et 12 oz (1 1/2 tasse) de crème à fouetter.
Combinez le chocolat et la crème épaisse dans un bol allant au micro-ondes. Chauffer pendant 2 minutes et remuer. Chauffer pendant 1 à 2 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu et fouetter jusqu’à ce qu’il soit bien incorporé et velouté. Attendez environ 5 à 10 minutes avant de l’ajouter par-dessus le pudding sur le gâteau.
