Chaleur spécifique vs capacité thermique
Il n’est pas surprenant que beaucoup soient confus entre « chaleur spécifique » et « capacité thermique ». C’est parce qu’une fois que vous recherchez « chaleur spécifique » sur des ressources en ligne telles que Wikipedia, vous serez automatiquement redirigé vers la page de « capacité thermique ». Or, la « capacité calorifique » ou « capacité thermique » est complètement connue sous le nom de « capacité thermique spécifique », ce qui ne fait qu’ajouter à la confusion. Par définition, les deux sont très similaires. Cependant, il y a juste une variable supplémentaire incluse dans la chaleur spécifique qui fait qu’elle diffère un peu par rapport à la capacité thermique.
Lorsque vous parlez de « capacité thermique » (ayant un symbole « C »), c’est en fait la chaleur nécessaire pour que la température d’une substance change d’un degré. Cela montre donc qu’elle est applicable à tout type de matière. « La capacité thermique » est le rapport entre le transfert de chaleur « Q » et le changement de température « ∆T ». En formule d’expression, elle est C = Q / ∆T. Dans sa notation en unités SI, elle utilise des unités d’énergie / degré (énergie par degré). Elle s’exprime comme le rapport entre les Joules (symbole « J » qui représente la valeur de l’énergie) et les Kelvin (symbole « K » qui représente la valeur de la température absolue) C = J / K. En chimie, cependant, ils font usage de la capacité thermique molaire Cmol, qui ajoute simplement la variable mol dans l’équation Cmol = J / mol . K.
D’autre part, la « chaleur spécifique » ressemble à la capacité thermique en termes de définition, mais la première se réfère à la chaleur nécessaire pour ajuster la température d’une seule unité de masse d’une substance d’un degré. Elle utilise les unités énergie / masse / degré. C = J / kg . K. Ici, le kg (kilogramme) est l’unité de masse incluse dans l’équation.
En termes de propriétés physiques, la « capacité thermique » est la variable extensive car la quantité d’une matière particulière est directement proportionnelle à sa capacité thermique. Cela signifie que plus la matière est grande, plus la capacité thermique résultante est grande (c’est-à-dire que 2x la matière vous donne 2x la capacité thermique). En revanche, la « chaleur spécifique » est une variable intensive, c’est-à-dire un attribut appartenant à une substance spécifique et non à une matière en général. Il est donc plus pratique pour les scientifiques et autres professionnels de faire des expériences en utilisant la variable intensive.
Résumé:
1. « La capacité thermique » est une variable extensive alors que « la chaleur spécifique » est une variable intensive.
2. »La chaleur spécifique » a une unité de masse dans son équation comme le recommandent les normes internationales de mesure.
3. « La chaleur spécifique » est plus adaptée à une utilisation dans des fonctions théoriques et expérimentales.
4.Selon les unités SI, la formule de la capacité thermique est C = Q / ∆T alors que pour la chaleur spécifique, elle est C = J / kg . K.