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A
Seuil d’action
Un seuil d’action est le point auquel un technicien IPM prend des mesures pour réduire le nombre de parasites. En dessous du niveau de nuisibles désigné, une action de contrôle n’est normalement pas prise.
Application
Application d’un produit pour gérer les nuisibles.
Asthme
Un état, souvent d’origine allergique, qui est marqué par une respiration laborieuse continue, une respiration sifflante, un resserrement de la poitrine et des crises de toux et d’halètement.
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B
Bactéries
Les bactéries sont des micro-organismes unicellulaires.
Appât
Produit fabriqué avec des aliments ou d’autres matières que les parasites consomment. Ils contiennent souvent un ingrédient actif qui aide à lutter contre les parasites. D’autres appâts peuvent ne pas contenir d’ingrédient actif et sont utilisés pour surveiller l’activité des parasites.
Gel d’appât
Stations d’appât
Les stations d’appât sont des récipients utilisés pour abriter les appâts destinés aux parasites tels que les fourmis, les cafards ou les rongeurs. Les stations varient en apparence selon le type et le modèle. Généralement placée près des zones d’habitation, une station d’appât doit permettre de surveiller facilement les niveaux d’appât, parfois en utilisant des ports de vue clairs.
Botulisme
Forme d’intoxication alimentaire généralement causée par l’ingestion d’une toxine provenant d’un stockage inapproprié des aliments ou des boissons.
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C
Commensal
Les rongeurs sont de nature commensale, ce qui signifie « partager sa table ». Ces rongeurs sont capables de se développer dans les environnements humains. Les trois principaux rongeurs commensaux sont le rat surmulot, le rat des toits et la souris domestique.
Conjonctivite
Inflammation des muqueuses qui tapissent la surface interne des paupières et la partie antérieure du globe oculaire.
Contaminant
Substance délétère trouvée dans ou sur une surface ou un matériau où elle n’était pas destinée.
Cryptococcose
Maladie infectieuse qui est causée par le champignon Cryptococcus neoformans et qui est caractérisée par le développement de lésions nodulaires ou d’abcès dans les poumons, les tissus sous-cutanés, les articulations et surtout le cerveau.
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D
Poussière
Mélange sec finement broyé contenant une petite quantité d’un ingrédient actif et un support inerte, tel que le talc ou l’argile.
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E
Encéphalite
Inflammation du cerveau.
Agence de protection de l’environnement (EPA)
Agence fédérale américaine chargée d’établir et de superviser la réglementation des pesticides.
Escherichia coli (E. coli)
Bactéries capables de provoquer des infections et des maladies. La plupart des maladies dues à E. coli sont causées par la consommation de viandes contaminées et insuffisamment cuites.
Exclusion
Empêcher les insectes, les mouches, les rongeurs et les oiseaux de pénétrer dans un bâtiment.
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F
Food and Drug Administration (FDA)
Agence du département américain de la santé et des services sociaux chargée de protéger et de promouvoir la santé publique par la réglementation de divers produits alimentaires, pharmaceutiques, diététiques, de tabac, médicaux et vétérinaires.
Chaîne alimentaire
Mode de description de la façon dont tous les animaux dépendent les uns des autres pour se nourrir. C’est le lien entre les producteurs, les herbivores et les prédateurs.
Intoxication alimentaire
Maladie gastro-intestinale aiguë causée par des bactéries ou leurs produits toxiques.
Food Quality Protection Act (FQPA)
Loi adoptée en 1996 dans l’intention de s’attaquer au problème des tendances de résistance des bactéries pathogènes et à la multitude de nouveaux agents pathogènes plus mortels.
Food Safety Modernization Act (FSMA)
Signée en loi le 4 janvier 2011 pour garantir que l’approvisionnement alimentaire des États-Unis. l’approvisionnement alimentaire est sûr en déplaçant l’accent des régulateurs fédéraux de la réponse à la contamination à la prévention, donnant à la FDA de nouveaux pouvoirs pour réglementer la façon dont les aliments sont cultivés, récoltés et traités.
Fungus
Groupe de micro-organismes qui comprend les moisissures et les levures.
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G
Gastroentérite
Inflammation de la membrane qui tapisse l’estomac et les intestins.
Granulés (ou pastilles)
Formulation de pesticides secs, prêts à l’emploi, faiblement concentrés, plus un support inerte. Les particulesplus grandes que celles constituant une poussière.
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H
Histoplasmose
Maladie respiratoire dont les symptômes ressemblent à ceux de la grippe et qui est causée par un champignon (Histoplasma capsulatum), généralement associé à une contamination par des fientes d’oiseaux.
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I
Régulateurs de croissance des insectes (RCI)
Groupe de composés qui peuvent perturber un certain nombre de processus normaux dans la croissance et le développement des insectes.
La lutte antiparasitaire intégrée (LAI)
La LAI est une approche de la gestion des parasites qui repose sur une combinaison d’alternatives non pesticides telles que l’assainissement agressif, l’exclusion des parasites, les pièges et les techniques de surveillance qui sont efficaces, ainsi que l’application de produits selon les besoins. La LAI est conçue pour exercer un stress sur les populations de parasites par une série de processus qui réduisent les zones de nidification et de reproduction et les points d’entrée des parasites.
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L
Listeriose
Maladie qui provient de la consommation de lait non pasteurisé ou de produits fabriqués avec du lait cru.
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N
Maladie de Newcastle
Virus destructeur, contracté chez les oiseaux, notamment les volailles domestiques, qui est causé par un paramyxovirus. Les principaux symptômes sont une maladie respiratoire et des irrégularités du système nerveux central.
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O
Foyer
Dans le cas d’une maladie d’origine alimentaire, un foyer est un incident au cours duquel deux personnes ou plus présentent la même maladie, les mêmes symptômes ou la même réaction après avoir consommé le même aliment.
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P
Paramyxovirus
Tout groupe de virus qui contiennent de l’ARN et qui sont similaires, mais plus grands et plus variables en taille que le myxovirus apparenté (tout groupe de virus contenant de l’ARN, y compris ceux qui causent la grippe). Les paramyxovirus comprennent le virus Sendai, les virus parainfluenza et les virus qui causent la rougeole et les oreillons.
Parasite
Organisme qui vit sur ou dans un autre organisme. Les parasites prennent la nourriture et l’abri de l’hôte, et peuvent libérer des toxines ou d’autres substances qui sont nocives pour l’hôte.
Pathogènes
Agents pathogènes. Les maladies d’origine alimentaire résultent de la consommation d’aliments contaminés par des agents pathogènes.
Pesticide
Produit ou matière utilisé pour lutter contre les parasites.
Fongicide
Pesticide qui tuera les champignons responsables des maladies des plantes, des moisissures ou du mildiou.
Herbicide
Pesticide qui tuera une variété d’espèces végétales.
Insecticide
Pesticide qui tuera une variété d’espèces d’insectes.
Résiduel
Pesticide qui dure plusieurs heures ou plus et qui est appliqué comme traitement général, ponctuel ou des fissures et crevasses.
Non-résiduel
Pesticide qui ne tue pas au-delà de l’application initiale. Généralement utilisé pour » débusquer » les parasites dans les zones difficiles à atteindre. Le pesticide perdra sa toxicité quelques heures après l’application, bien que la plupart des pesticides non résiduels aient des actions aiguës, ce qui signifie des résultats rapides.
Rodenticide
Pesticide formulé pour contrôler les souris et les rats.
Dose unique
Pesticide qui causera la mort après une seule alimentation.
Alimentation multiple
Pesticide qui peut causer la mort lorsqu’il est consommé en quantités moindres sur une période de plusieurs jours.
Desiccant
Pesticide qui retire l’humidité (liquide) dont les insectes ont besoin pour survivre.
Non persistant
Pesticide qui dure peu de temps (quelques semaines ou moins) après avoir été appliqué et qui se décompose rapidement dans l’environnement.
Non sélectif
Pesticide qui luttera contre un large éventail de parasites.
Pesticide Amendment of 1954
Ce texte modifie le Food, Drug and Cosmetic Act (FDCA) et donne à la FDA le pouvoir d’établir des tolérances de pesticides pour les produits agricoles.
Plague
Maladie infectieuse des animaux et des humains causée par une bactérie nommée Yersinia pestis. Elle se transmet des rats aux humains par l’intermédiaire des puces de rat. La peste a tué 25 millions de personnes en Europe au cours du XIVe siècle. Les antibiotiques modernes sont efficaces contre la peste, mais la maladie est susceptible de provoquer la maladie ou la mort si une personne infectée n’est pas traitée rapidement. La peste existe aux États-Unis aujourd’hui, bien qu’elle soit très rare et rarement mortelle.
Pneumonie
Maladie des poumons causée par une infection ou des irritants.
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R
Fièvre des morsures de rat
La fièvre des morsures de rat est causée par la bactérie Streptobacillis monoiliformis.
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S
Salmonellose
Cette maladie peut être transmise par la volaille et les œufs insuffisamment cuits ou crus ou par des produits insuffisamment cuits ou crus contenant des œufs (ex, mayonnaise). Les bactéries Salmonella se propagent couramment par des aliments contaminés par des excréments de rongeurs ou d’insectes.
Shigellose
Maladie infectieuse causée par un groupe de bactéries appelées Shigella.
Synanthropique
Terme appliqué aux espèces d’animaux sauvages comme les insectes, les rongeurs et les oiseaux qui manifestent une préférence pour vivre dans les établissements humains.
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T
Thigmotrope
Comportement manifesté par les blattes dans lequel ils préfèrent que le côté ou le dessus de leur corps touche d’autres objets.
Thorax
La deuxième région ou région médiane – entre la tête et l’abdomen – chez les insectes portant de véritables pattes et ailes.
Toxoplasmose
Infection des oiseaux, des humains, d’autres mammifères par un toxoplasme (Toxoplasma gondii).
Trichinose
Maladie causée par la consommation de viande de porc mal cuite contenant des trichines.
Typhus/Typhoïde
Le typhus murin est transmis des rats infectés à l’homme par les puces.
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V
Virus
Agent pathogène submicroscopique qui envahit les cellules vivantes.
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