Le vin rouge est un délice fait de raisins de couleur foncée, consommé dans le monde entier. Nombreux sont ceux qui boivent des vins rouges populaires comme le pinot noir, le cabernet sauvignon et le merlot pour des raisons de santé, des accords mets et vins et des occasions spéciales. De nombreux buveurs ne pensent pas aux verres servis avec cette boisson fruitée, mais la forme du verre est d’une grande aide lorsqu’il s’agit de l’arôme et de la saveur. Les verres à vin rouge peuvent aller d’un minimum de 8 onces à bien plus de 22 onces. Cependant, la quantité standard de vin rouge versée est de cinq onces, quelle que soit la taille du verre. À titre de comparaison, un verre à vin blanc standard contient de 8 à 12 onces, mais un verre à vin blanc standard ne contient que 5 onces. Le reste de l’espace de tête dans le verre est là pour maximiser le contact de l’air avec le vin.
Les formes des verres à vin rouge
Lorsque vous magasinez pour des verres à vin, vous découvrirez rapidement qu’il y a beaucoup à choisir. Par exemple, il existe des verres spécifiquement conçus pour les vins rouges ou blancs. Bien qu’ils puissent se ressembler, et que vous puissiez certainement verser un blanc dans un verre rouge, il y a des raisons importantes derrière chaque conception.
Les verres à vin rouge ont tendance à avoir plus un bol en forme de globe. Ils sont également plus grands et plus hauts que les verres à vin blanc. C’est parce que les vins rouges sont souvent audacieux et que la forme arrondie piège les arômes et les saveurs dans le verre. Par exemple, l’espace supplémentaire d’un verre à vin rouge de 22 onces vous permet de profiter pleinement de l’expérience du vin, même s’il est d’usage de conserver le versement de 5 onces.
Les vins blancs sont souvent plus délicats, les verres sont donc souvent à bord ouvert et plus petits.
Verres à vin rouge de spécialité
Bien qu’il puisse sembler farfelu d’obtenir un type de verre à vin différent pour chaque type de vin, le vin fin nécessite une certaine forme afin de consommer tout son profil aromatique et de sa saveur. Vous voudrez considérer toutes les parties d’un verre à vin de haut en bas, y compris le bord, le bol, la tige et le pied.
Heureusement, il existe des verres design spéciaux pour les vins rouges supérieurs. Bien que chaque verre ressemble au verre à vin rouge standard, des différences subtiles mettent en valeur certains vins. Par exemple, si vous aimez explorer le Pinot Noir, vous trouverez que les verres arrondis et presque pleins sont les meilleurs. D’autre part, un Bourdeaux offre la plus grande expérience dans un bol plus haut et plus mince.
Envisagez d’aller sans tige
Les verres à vin sans tige sont soignés et nouveaux, mais ils ne sont pas aussi populaires pour quelques très bonnes raisons. Premièrement, le pied des verres a une fonction. Lorsque vous buvez un verre de vin, c’est par le pied que vous devez vous accrocher au verre. La raison principale est que la chaleur de vos mains peut réchauffer la boisson. Même les vins rouges sont mieux servis à une température ambiante fraîche, et vous trouverez qu’une petite fluctuation peut déséquilibrer le vin.
Si vous aimez explorer une variété de vins, vous trouverez que les verres à pied sont les plus universels. Ils sont également plus faciles à ranger si vous utilisez un support de suspension.