Comment nettoyer une grille et une base de barbecue – en utilisant de la vapeur, des oignons et même de la bière !

Alors que les restrictions se lèvent dans les prochaines semaines, il semble que nous allons recevoir à l’extérieur plus que jamais cette année. Il est temps de mettre les barbecues en pleine forme, afin d’être prêt à accueillir famille et amis tout au long de la saison.

Nul doute que la dernière fois que vous avez vu votre gril, il prenait la poussière dans la remise, encore recouvert des dernières grillades de l’été dernier. Cela vous semble correct ? Alors il est temps de prendre le taureau par les cornes, d’enfiler une paire de gants en caoutchouc et de commencer à frotter. Ce n’est pas seulement un guide étape par étape sur la façon de nettoyer un barbecue – nous avons également ajouté quelques astuces pour vous aider à garder votre gril propre tout au long de l’été.

Au premier signe du soleil, nous voulons être à l’extérieur en train d’allumer les charbons pour, prêts à griller à la flamme des hamburgers et des saucisses, des steaks et du saumon, cuits à la commande sur le barbecue.

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Comment nettoyer un barbecue – grille, grille et base

Débutez par la chaleur

Crédit image : Future PLC

S’il reste encore des aliments collés de l’année dernière, allumez des charbons frais dans votre barbecue et laissez-les atteindre une chaleur très élevée. Cela brûlera une grande partie des restes les plus tenaces.

2. Nettoyez la grille du barbecue avec du papier journal et de la vapeur

Lynsey Queen of clean a une astuce soignée avec du papier journal pour nettoyer une grille de barbecue encrassée. Laissez votre barbecue refroidir légèrement, mais pendant qu’il est encore chaud, posez une feuille de vieux papier journal sur le dessus et aspergez généreusement d’eau. Fermez le couvercle pendant une demi-heure pour le nettoyer à la vapeur.

Lynsey explique : « Prenez une feuille de papier journal et mettez-la sur le barbecue que vous avez utilisé et prenez un vaporisateur d’eau et vaporisez le papier journal. Remettez le couvercle et ce qui va se passer, c’est que votre barbecue va être nettoyé à la vapeur. Il va commencer à libérer toutes les graisses et tous les morceaux de nourriture. Quand vous enlèverez le papier journal, il sera tout gras et sale, mettez-le (à la poubelle). Et vous verrez que le journal a fait la majeure partie du travail pour vous.’

Rectifiez le gril

Utilisez une brosse à gril à poils métalliques pour vous débarrasser des particules alimentaires restantes. Si vous avez une grille recouverte de porcelaine, il est préférable d’utiliser une brosse à gril à poils de laiton pour éviter de l’endommager. Pas de brosse à gril ? Formez une boule avec du papier d’aluminium et frottez la grille avec. Ensuite, nettoyez la grille avec un torchon et de l’eau chaude savonneuse.

Si cela ne décolle pas la saleté, vous pouvez essayer un nettoyant ménager. Cependant, certains peuvent être abrasifs et toxiques pour un barbecue, alors assurez-vous d’obtenir un nettoyant spécifiquement conçu pour le travail, comme le nettoyant pour barbecue Jeyes, £3,50 pour 750ml, B&Q.

Si vous avez envie de donner un coup de jeune, consultez notre page d’entretien et de nettoyage

Nettoyer avec un oignon

Croyez-le ou non, un hack génial pour le barbecue est d’utiliser un oignon pour le nettoyage. Lorsque le gril a commencé à chauffer, attachez un demi-oignon à une fourchette et frottez sur les barres chaudes. L’eau contenue dans l’oignon nettoie à la vapeur la plaque/les barres du gril et élimine toutes les impuretés », conseille un porte-parole de Delphis Eco. ‘Les oignons ont des propriétés antibactériennes naturelles et si vous cuisinez au charbon de bois, vous pouvez jeter l’oignon utilisé directement dans les braises lorsque vous avez terminé pour ajouter de la saveur à ce que vous faites griller.’

Faire briller un barbecue avec du vinaigre blanc

Préféré pour le nettoyage à l’intérieur de la maison, le vinaigre blanc est une excellente alternative au nettoyant pour acier inoxydable. Utilisez un reste de flacon pulvérisateur et remplissez-le à moitié de vinaigre blanc et à moitié d’eau. Vaporisez-le sur le gril, attendez cinq minutes avant de l’essuyer avec un chiffon propre et sec.

Enduisez le gril d’huile de cuisson

Cette méthode peut sembler contre-productive pour le nettoyage, mais elle aidera à empêcher les aliments de coller et votre gril de rouiller. Chaque fois avant d’utiliser le barbecue, donnez-lui une bonne couche d’huile de tournesol, et frottez-le de la même façon une fois que vous avez terminé. Votre barbecue vous remerciera.

S’attaquer au nettoyage de la base du barbecue

Dès que votre barbecue est refroidi, renversez les cendres restantes dans un seau – elles accumuleront l’humidité et seront plus difficiles à nettoyer plus tard si vous les laissez. Utilisez du papier absorbant humide pour ramasser les derniers morceaux, ou bien un aspirateur d’extérieur est un moyen facile de ramasser tous les morceaux restants. Ensuite, donnez à la base un bon lavage en utilisant de l’eau chaude et du liquide vaisselle.

Ajouter du ketchup pour enlever la rouille

Il s’avère que le ketchup de tomate n’est pas seulement pour saucer les hamburgers et les saucisses ! Nous devons remercier la reine du nettoyage Lynsey Crombie pour cette astucieuse astuce de nettoyage des condiments ! Selon elle, « le ketchup est un nettoyant incroyable pour enlever la rouille », idéal pour les barbecues laissés en plein air l’été dernier. Il suffit d’appliquer une petite quantité sur les zones de rouille, de laisser reposer quelques minutes et de regarder le produit faire sa magie.

Verser une éclaboussure de bière

Les barbecues et les bières vont de pair, donc si vous vous retrouvez avec un peu de bière restante après un barbecue, versez-la sur le gril pendant qu’il est encore chaud. Ensuite, donnez-lui un bon coup de brosse métallique pour le faire briller. Ce n’est pas un gaspillage de bonne bière, n’ayez crainte, c’est une façon intelligente de faire briller le gril. « Utilisez la bière pour nettoyer votre barbecue », conseille Lynsey. « En utilisant votre brosse à récurer, mettez de la bière sur le bout », a-t-elle démontré lors de sa présentation dans This Morning. ‘L’acide de la bière aidera à le nettoyer (votre barbecue).’

Faire tremper les outils de barbecue dans du café

Faites briller à nouveau vos ustensiles de barbecue en les faisant tremper dans du café pendant une heure. Tout aliment cuit devrait glisser immédiatement.

Utiliser du papier d’aluminium pour essuyer

Bien que vous puissiez utiliser une pierre ponce spécialisée dans le nettoyage des barbecues, vous pouvez faire un aussi bon travail avec les restes de papier d’aluminium avec lesquels vous avez cuisiné. Si vous avez utilisé du papier d’aluminium sur votre barbecue, faites-en une boule et frottez-la, dit Lynsey Crombie. ‘Cela commencera à décoller les aliments.’ une bonne alternative budgétaire à l’achat d’un outil de nettoyage.

Essuyez l’extérieur

Avec de l’eau chaude fraîche et du liquide vaisselle, essuyez l’extérieur, puis polissez la coque métallique avec un chiffon sec. Si votre barbecue est en acier inoxydable, utilisez un spray de polissage spécialisé. Il est également conseillé d’enduire légèrement votre barbecue d’huile minérale ou d’huile pour bébé afin de le protéger des éléments. C’est doublement important si vous prévoyez de garder votre barbecue à l’extérieur tout l’été, et cela lui donnera un bel éclat.

Toujours se couvrir

Pour éviter la crasse et la saleté tout l’été. Cela peut sembler fastidieux, mais couvrir votre gril pour le protéger des éléments vous épargnera bien des tracas à long terme. Des housses sont disponibles pour la plupart des marques de barbecue. Vous devrez généralement payer un supplément pour les obtenir, mais elles empêcheront la rouille et la saleté de s’accumuler entre les séances de cuisson.

Maintenez les choses en place

Maintenant que votre barbecue est impeccable, assurez-vous qu’il reste en parfait état en utilisant un produit de nettoyage pour barbecue après chaque utilisation. HG Grill and Barbeque Cleaner, 5,47 £ pour 500ml chez Amazon fera parfaitement l’affaire.

Chez pour nettoyer un barbecue si le temps joue contre vous

Tentez des lingettes antibactériennes rapides. Nous aimons les lingettes de nettoyage double face Landmann pour barbecue, 17,99 £, pour 40 chez Amazon. Alternativement, vous pouvez sauter le récurage et donner au barbecue un jet d’eau avec un nettoyeur à haute pression ou, si cela convient, mettre le gril dans le lave-vaisselle.

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