La saveur vive et rafraîchissante du lemon drop martini est une boisson simple, mais facile à rater. Nous couvrons tout ce que vous devez savoir pour clouer ce cocktail !
A la recherche d’un cocktail léger parfait pour une chaude soirée d’été ?
Si la limonade rafraîchissante est la boisson officielle de l’été pour les enfants, la version cocktail est un excellent moyen pour les adultes de se joindre à la fête !
Un cocktail lemon drop est un mélange parfait de sucré et d’acide. Il est idéal pour les pique-niques d’été et les brunchs de la fête des mères.
Voici tout ce que vous devez savoir sur le martini lemon drop classique.
- De quoi est fait un lemon drop ?
- Comment faire un lemon drop
- Comment faire des torsades de citron?
- Rimer en sucre de citron
- Les bienfaits du jus de citron
- Quelle marque de vodka est la meilleure?
- Quand le lemon drop a-t-il été inventé ?
- Faire le parfait Lemon Drop Martini
- Plus de recettes de cocktails classiques que vous allez adorer !
- Martini Lemon Drop
- Ingrédients
- Instructions
- Jante sucrée au citron
- Notes
- Nutrition
De quoi est fait un lemon drop ?
Si vous vous demandez ce que contient un martini lemon drop, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- Vodka
- Jus de citron fraîchement pressé
- Sirop simple – Suivez notre guide du sirop simple !
- Sucre pour le bord
- Tortillon de citron pour la garniture
Ajoutez une dose de limoncello, une délicieuse liqueur de citron, pour une goutte de citron limoncello avec une dose supplémentaire de douceur et une explosion de saveur de citron !
Comment faire un lemon drop
Une fois que vous avez fait le sirop simple, pressé les citrons pour obtenir du jus frais et préparé le bord sucré, vous êtes prêt à faire le cocktail !
Pour faire le sirop simple en faisant mijoter 1/2 tasse d’eau et 1/2 sucre jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
Simple, ajoutez dans le sirop simple, le jus de citron, et la vodka dans un shaker à cocktail avec de la glace.
Shakez pendant 30 secondes pour que les ingrédients deviennent très froids et que l’eau puisse diluer et mélanger les saveurs.
Dégagez dans un verre bordé de sucre avec un zeste de citron !
Comment faire des torsades de citron?
Les torsades de citron sont la garniture parfaite pour le meilleur martini au citron ! Voici comment en faire un :
- Découpez un anneau d’un zeste de citron frais.
- Coupez un côté du zeste et retirez la pulpe de façon à n’avoir qu’une bande de zeste.
- Courbez le zeste selon la torsion souhaitée et il gardera naturellement sa forme.
Rimer en sucre de citron
Le bord sucré est une partie importante d’un martini au citron ! On utilise du sucre et du zeste de citron pour faire un sucre infusé au citron.
Combinez 1/4 de tasse de sucre et 1 cuillère à soupe de jus de citron dans un plat peu profond. Utilisez vos doigts pour frotter le sucre et le zeste ensemble pour infuser le sucre.
À l’aide d’eau, mouillez le bord d’un verre à coupe ou d’un verre à martini puis plongez-le directement dans le sucre pour enrober le verre.
Nous adorons infuser le sucre pour les recettes. Trouvez plus d’idées pour infuser du sucre ici !
Les bienfaits du jus de citron
Non seulement le jus de citron ajoutera un zeste rafraîchissant à votre cocktail, mais il a aussi des bienfaits pour la santé !
Le jus de citron est rempli de vitamine C qui peut réduire votre risque de maladie cardiaque et renforcer votre système immunitaire !
Le jus de citron contient aussi des fibres qui aident à la santé digestive et peuvent vous aider à perdre du poids. Les fibres du jus de citron se dilatent dans votre estomac, ce qui vous fait sentir rassasié plus longtemps.
Alors buvez ces martinis à la goutte de citron et sentez-vous sans culpabilité!
Quelle marque de vodka est la meilleure?
Puisque la meilleure recette de goutte de citron nécessite de la vodka, vous pourriez avoir besoin de quelques recommandations!
Personnellement, nous aimons utiliser des vodkas locales, de petite taille, si vous le pouvez. Le meilleur endroit pour les trouver sont les magasins de spiritueux locaux.
La vodka Titos est largement populaire et très bonne. Aussi, la vodka Reyka est une excellente option et abordable. Une autre option est Vapid Vodka qui est une vodka californienne avec une douceur propre et subtile.
Nous recommandons également Grey Goose. Ses notes épicées fonctionnent bien dans une variété de cocktails, ce qui en fait un ajout parfait à n’importe quel bar !
Par contre, tout ce que vous avez sous la main fonctionnera bien dans un lemon drop !
Quand le lemon drop a-t-il été inventé ?
Le lemon drop martini est né à San Francisco, en Californie, dans les années 1970. Son créateur, Norman Jay Hobday, était un propriétaire de bar qui voulait créer une boisson sucrée et acidulée pour les dames, croyant que si elles venaient dans son bar pour ce cocktail, les hommes suivraient et que son entreprise serait un succès !
Il avait raison et la boisson s’est rapidement répandue dans le monde entier !
Faire le parfait Lemon Drop Martini
Maintenant que vous savez tout ce qu’il y a à savoir sur le lemon drop martini, il est temps pour vous d’en faire une fournée !
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Martini Lemon Drop
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Ingrédients
- ▢ 2 onces de vodka
- ▢ 1 once de jus de citron, fraîchement pressé
- ▢ 1 once de sirop simple
Instructions
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Faites une petite quantité de sirop simple et laissez-le refroidir à température ambiante.
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Faites du jus de citron frais. 1 citron sera suffisant pour un cocktail.
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Ajouter les ingrédients dans un shaker à cocktail et secouer pendant 30 secondes ou plus.
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Dégagez dans un verre à martini ou à coupe et servez immédiatement.
Jante sucrée au citron
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Pour faire une jante sucrée au citron, versez 1/4 de tasse de sucre dans un plat peu profond, ajoutez 1 cuillère à soupe de zeste de citron et mélangez avec vos doigts pour incorporer la saveur et le parfum du citron dans le sucre.
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Mouillez le bord extérieur du verre, puis plongez-le directement dans le sucre pour enrober le bord !
