Coke, résidu solide restant après que certains types de charbons bitumineux sont chauffés à une température élevée hors de tout contact avec l’air jusqu’à ce que pratiquement tous les constituants volatils aient été chassés. Le résidu est principalement composé de carbone, avec des quantités mineures d’hydrogène, d’azote, de soufre et d’oxygène. Le coke contient également la matière minérale du charbon d’origine, chimiquement modifiée et décomposée pendant le processus de cokéfaction.
Le coke de four (taille : 40 à 100 millimètres, environ 1 1/2 à 4 pouces) est utilisé dans le monde entier dans les hauts fourneaux pour fabriquer du fer. De plus petites quantités de coke sont utilisées dans d’autres procédés métallurgiques, comme la fabrication de ferro-alliages, de plomb et de zinc, et dans les fours pour fabriquer de la chaux et de la magnésie. Le gros coke solide, appelé coke de fonderie, est utilisé dans les cubilots de fonderie pour fondre les minerais de fer. Les petites tailles de coke de four et de gaz (15 à 50 millimètres) sont utilisées pour chauffer les maisons et les bâtiments commerciaux. Le coke de 10 à 25 millimètres est employé dans la fabrication du phosphore et du carbure de calcium, la matière première à partir de laquelle l’acétylène est fabriqué. Le coke en brise (moins de 12 millimètres) est appliqué au frittage du petit minerai de fer avant son utilisation dans les hauts fourneaux. Tout excédent de coke de brise devient un combustible pour chaudière industrielle.