Mesdames et messieurs, la saison des prix est à nos portes, mais si vous n’êtes pas Emma Stone ou Ryan Gosling, ce qui est peut-être plus important pour vous, c’est la redoutable saison des régimes (alias cette phase de début d’année où beaucoup d’entre nous résolvent de perdre enfin quelques kilos encombrants). Heureusement pour vous, US News & World Report a récemment classé 38 grands régimes et décerné ses propres « prix » aux meilleurs d’entre eux. Un panel d’experts en régime, en nutrition, en obésité, en psychologie alimentaire, en diabète et en maladies cardiaques les a tous passés au crible, combinant leurs propres recherches avec des études et des rapports gouvernementaux pour déterminer ceux qui obtiendraient les meilleurs honneurs.
Voici ceux qui ont obtenu les cinq premières places, bien que – spoiler ! – il y a eu pas mal d’égalités.
Weight Watchers
Pour prouver que les classiques le sont pour une raison, Weight Watchers a remporté la place la plus convoitée. Le tout nouveau programme de Weight Watchers, Beyond the Scale, est conçu pour aider les gens à mieux manger et à faire plus d’exercice, aidant ainsi les adeptes à créer un mode de vie plus sain qui aura un effet durable. Le programme ne compte pas les calories, mais attribue aux aliments des SmartPoints en fonction de leur valeur nutritionnelle (plus de points = moins sain), de sorte que les aliments plus sains « coûtent » moins cher et deviennent plus attrayants.
Avec le système de points, les gens ont tendance à manger des aliments plus faibles en calories, en graisses saturées et en sucre, mais plus riches en protéines, ce qui permet de perdre facilement environ 2 livres par semaine (c’est du moins ce qu’ils prétendent).
Pros : Pas d’aliments interdits, plan de régime flexible
Cons : Peut être coûteux, selon le programme que vous choisissez
Jenny Craig (ex aequo)
Un autre oldie but a goodie, Jenny Craig, a également obtenu un score élevé. La théorie qui sous-tend ce régime est que pour perdre du poids, il faut restreindre les graisses et les calories et manger de plus petites portions – avec l’aide d’un plan de repas spécifique et d’un conseiller. Les personnes suivant ce régime doivent suivre un plan de repas personnalisé composé d’aliments préemballés et de recettes Jenny Craig, ainsi que de fruits frais, de légumes et de produits laitiers.
Le régime est également important pour donner à ses adeptes un soutien par le biais de conseils hebdomadaires avec un consultant Jenny Craig (pour info, ces consultants ne sont pas des nutritionnistes, mais généralement des personnes qui ont suivi le programme). Comme Weight Watchers, Jenny Craig prétend que vous pouvez perdre 2 livres par semaine.
Pros : Les repas emballés vous sont livrés
Cons : Les repas cuisinés à la maison et la nourriture de restaurant seront une chose du passé ; il devient également assez coûteux
Diète Volumétrique (égalité)
A égalité avec Jenny Craig se trouve l’ingénue, la Diète Volumétrique, qui, comme son nom pourrait le suggérer, a beaucoup à voir avec, eh bien, le volume. Ce régime fonctionne en vous faisant consommer moins de calories sans avoir à manger moins de nourriture. Comment, exactement, cela fonctionne-t-il ? En mangeant des aliments à faible densité. En d’autres termes, les aliments à faible teneur en calories mais à fort volume, comme les fruits et les légumes. Les aliments de faible densité sont rassasiants mais peu caloriques, de sorte que vous vous sentirez rassasié plus longtemps sans en faire trop (ou grignoter plus tard).
Le régime n’est pas un programme structuré, comme Weight Watchers ou Jenny Craig, mais plutôt une approche de l’alimentation qui divise les aliments en quatre catégories :
- Catégorie 1 : très faible densité (des choses comme les fruits et légumes sans amidon, et le lait sans matière grasse)
- Catégorie 2 : faible densité (céréales, céréales pour petit-déjeuner, viandes à faible teneur en matières grasses)
- Catégorie 3 :densité moyenne (pizza et crème glacée)
- Catégorie 4:haute densité (chips, chocolats et biscuits)
Si vous vous en tenez aux catégories 1 et 2 et que vous évitez les catégories plus élevées/plus délicieuses, vous devriez perdre environ 1 ou 2 livres par semaine.
Pros : Rien n’est interdit ; vous avez rarement faim
Cons : Beaucoup de préparation de repas – et beaucoup de soupe à manger
Programme HMR
Le programme HMR, ou programme de ressources de gestion de la santé, tourne autour de l’idée que la perte de poids est obtenue en réduisant les calories par des remplacements de repas avec ajout de fruits et de légumes. Les adeptes de ce régime remplacent leurs repas habituels par des shakes, des repas, des barres nutritionnelles et des céréales chaudes multigrains, ainsi que par beaucoup de fruits et de légumes frais, afin de rester rassasiés et d’éliminer les aliments riches en calories.
Le programme est également grand sur l’exercice et encourage les adeptes à s’entraîner au moins 10 à 20 minutes par jour. Les livraisons automatiques de repas le rendent facile à suivre et permettent de perdre 1 à 2 livres par semaine, selon les rapports.
Pros : Les repas sont livrés directement à vous ; perte de poids initiale rapide
Cons : Les shakes pourraient devenir ennuyeux ; manger à l’extérieur sera difficile
Le régime Biggest Loser (une égalité à cinq !)
Si vous êtes un grand fan de l’émission, il est peut-être temps d’essayer le régime vous-même. Le régime Biggest Loser est basé sur six semaines d’alimentation plus saine (c’est-à-dire moins de calories) et d’exercice, un peu comme les concurrents le font à la télévision. Également comme dans l’émission, ce régime est un plan de type » choisissez votre propre aventure » en ce sens qu’il n’y a pas une seule façon de suivre le régime mais plutôt, cela dépend du livre de la franchise que vous choisissez de suivre (ils sont tous basés sur les mêmes principes de base cependant).
Quel que soit le livre que vous choisissez de suivre, vous apprendrez tout sur la pyramide du régime Biggest Loser, qui suggère 4 portions par jour de fruits et légumes, 3 de protéines, 2 de grains entiers et pas plus de 200 calories supplémentaires – oh, et vous allez certainement transpirer avec tous les exercices que vous ferez.
Pros : Aucun aliment n’est interdit
Cons : Beaucoup de transpiration impliquée ; un peu cher
Le régime flexitarien
Non, le flexitarien n’est pas une création du Dr.Seussien, c’est un régime réel – nous vous le promettons. Le mot vient de la fusion de « flexible » et « végétarien » et fait allusion à la façon dont le régime fonctionne – en étant principalement végétarien mais suffisamment flexible pour permettre un délicieux steak de temps en temps.
Plutôt que de supprimer de la nourriture, le régime fonctionne en ajoutant 5 groupes alimentaires : « nouvelles viandes » comme le tofu, les haricots et les lentilles, les fruits et légumes, les céréales complètes, les produits laitiers, et le sucre et les épices. Le régime propose également un plan de repas sur 5 semaines qui suit le modèle 3-4-5, 300 calories pour le petit-déjeuner, 400 pour le déjeuner et 500 pour le dîner (vous pouvez également prendre 2 collations par jour à 150 calories chacune). Selon le régime, en mangeant des repas qui tournent autour des protéines végétales, les adeptes pèsent 15 pour cent de moins que les diètes plus carnivores, donc si vous avez déjà envisagé de devenir végétarien mais que vous ne pouviez pas imaginer une vie sans BBQ et sans hamburgers, peut-être que ce régime vous convaincra de vivre cette vie de tofu.
Pros : Flexible (c’est dans le nom après tout), beaucoup de recettes
Cons : Accent sur la cuisine maison ; amateurs de légumes seulement
Raw Food Diet
Le régime alimentaire cru est fondamentalement le cadeau des dieux de l’alimentation aux personnes qui détestent se mettre dans la cuisine, car il appelle à ne manger que des fruits et légumes crus, des baies et des noix. Cela signifie que vous n’avez jamais à préchauffer un four, bien que vous puissiez cuire les aliments jusqu’à 115 degrés si vous ne pouvez tout simplement pas supporter la pensée du brocoli cru.
Le régime est assez clair sur ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger : Les fruits, les légumes, les noix et les céréales sont acceptés (même le sashimi), mais les aliments pasteurisés ou transformés, les sucres et les farines raffinés, le sel de table et *gasp* la caféine sont complètement interdits. Bien que la préparation de tous ces légumes puisse être un casse-tête, les adeptes de ce régime consomment généralement deux fois moins de calories que ceux qui suivent un régime cuit, de sorte que le hachage et le mixage supplémentaires peuvent en valoir la peine.
Pros : Perte de poids presque garantie
Cons : Beaucoup de préparation et de règles à suivre
Diète Slim-Fast
Souvenez-vous à l’époque où tout le monde que vous connaissiez descendait ces shakes Slim-Fast pour perdre quelques centimètres supplémentaires ? Eh bien, le Slim-Fast n’a pas disparu, et c’est apparemment toujours un bon régime. Comme la plupart des régimes, la philosophie de Slim-Fast est que le contrôle des portions et la réduction des calories conduisent à la perte de poids, et le moyen d’y parvenir dans ce régime est de recourir à des substituts de repas (comme ces fameux shakes) pour vous apporter la bonne quantité de nutriments.
Dans le cadre de ce régime, vous recevrez 1 200 calories provenant de trois collations de votre choix, de deux substituts de repas Slim-Fast et d’un repas de 500 calories préparé par vous-même par jour pour échapper à la monotonie des repas préparés (mais soyons réalistes, à 500 calories, vous ne pourrez même pas vous approcher de ce hamburger que vous voulez). Slim-Fast prétend que vous perdrez 1 à 2 livres par semaine et est le meilleur pour les personnes qui ont besoin de perdre plus de 20 livres, donc si vous avez beaucoup à perdre, cela pourrait vous convenir, mais si vous appréciez les aliments solides, essayez peut-être de perdre du poids d’une autre manière.
Pros : A emporter, donc c’est assez pratique
Cons : Tellement. beaucoup. Shakes.
Diète végétalienne
Ah les végétaliens, vous connaissez probablement au moins une personne qui est végétalienne et qui ne veut pas se taire à ce sujet parce que, eh bien, ils ont juste à vous le faire savoir. Que le végétalien dans votre vie soit cool ou un vantard obsessionnel total, il pourrait être sur quelque chose avec ce régime sans produits animaux. Si vous n’êtes pas familier avec un régime végétalien, il s’agit essentiellement d’un végétarisme extrême dans la mesure où il supprime tous les produits animaux, y compris les favoris de la foule comme le fromage, les œufs et même le yaourt.
Cependant, en réduisant les produits animaux, les végétaliens mangent généralement plus de grains, de fruits et de légumes et, par coïncidence, mangent moins de calories.
Pros : Repas rassasiants ; bon pour l’environnement
Cons : Restrictif, cher, et vous pouvez dire au revoir aux œufs benny au brunch
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