7 des meilleurs extracteurs de jus à acheter en 2021

Cette page a été mise à jour en août 2020.

Que vous essayiez d’augmenter votre consommation de fruits et légumes ou que vous vouliez simplement savoir de quoi il retourne, il est peut-être temps de vous lancer dans l’extraction de jus. Voici notre guide pour vous aider à trouver le meilleur extracteur de jus pour vous.

En quoi l’extraction de jus diffère-t-elle de la préparation de smoothies, vous demandez-vous ? Pour faire simple, la plupart des machines extraient le jus des fruits et légumes, puis séparent le jus de la pulpe. Les machines à smoothie, en revanche, ne peuvent pas extraire de jus et se contentent de mélanger les ingrédients choisis, ce qui signifie que les résultats sont souvent plus épais.

Bien qu’il existe de nombreuses options sur le marché, il y a fondamentalement deux options à choisir : les extracteurs de jus rapides ou lents.

Les extracteurs de jus centrifuges (ou rapides) sont populaires car ils sont rapides, faciles à utiliser et ont tendance à être assez bon marché. Les extracteurs de jus à mastication (ou lents) feront un bien meilleur travail pour décomposer les fruits ou les légumes, en particulier les légumes verts à feuilles difficiles à mélanger.

Lisez la suite pour découvrir quel extracteur de jus acheter. Pour plus de 200 guides d’achat, visitez notre section d’examen des produits et trouvez des examens des meilleurs appareils à smoothie, des meilleurs robots de cuisine, des meilleurs mélangeurs et bien plus encore.

Quel est le meilleur extracteur de jus à acheter en 2021 ?

Juger masticateur à pression à froid Philips

Meilleur presse-agrumes à pression à froid

Lisez notre avis complet sur le presse-agrumes à pression à froid Philips

Les presse-agrumes à mastication sont réputés pour être lents, mais le Philips promet un verre complet de jus en seulement une minute, et crée un jus exceptionnellement lisse et équilibré en pressant les ingrédients à froid. Nous avons été impressionnés par plusieurs éléments de cet extracteur de jus.

La goulotte d’alimentation à couvercle alimente commodément une pomme entière dans son mécanisme en tire-bouchon, que vous pouvez inverser pour aider les ingrédients récalcitrants à passer. Le jus est recueilli dans un récipient sous la machine par un bec avec un robinet, ce qui empêche efficacement le désordre de couler, un problème courant pour les extracteurs de jus.

Il a un design moderne et est activé par un bouton, mais la machine elle-même est assez profonde et étroite en largeur. Si vous avez l’espace, c’est une excellente machine de milieu de gamme. Il est livré avec cinq recettes de jus, est facile à assembler, à nettoyer et à laver en toute sécurité. Dans l’ensemble, c’est un excellent extracteur de jus.

Magimix Le Duo Plus XL 18081 F extracteur de jus

Meilleur extracteur de jus de milieu de gamme

Lisez notre avis complet sur le Magimix Le Duo Plus XL

Cet extracteur de jus arrive pratiquement préassemblé en trois pièces empilables, ce qui le rend rapide et facile à monter. Il n’y a pas non plus de lames exposées, à part à l’intérieur du tambour à jus.

Il a un encombrement comparativement faible, donc serait un choix judicieux si vous n’avez pas beaucoup d’espace dans la cuisine.

La fonction de jus était très efficace, extrayant rapidement un volume élevé de jus des ingrédients. Les petites pommes peuvent être jugées entières grâce à son large entonnoir d’alimentation. Il est petit, modeste et puissant.

Disponible sur Amazon (£285.53)

Justeur Kuvings EVO820

Meilleur presse-agrumes à mastication

Lisez notre avis complet sur le presse-agrumes Kuvings EVO

C’est un presse-agrumes efficace doté d’un tas de fonctionnalités supplémentaires qui le rendent particulièrement facile à utiliser – exactement ce que l’on peut espérer pour son prix.

Le style de construction de l’empileur est marqué par des indicateurs à points rouges pour vous aider à aligner les choses. Son large entonnoir d’alimentation et son mécanisme de vis clé traite particulièrement bien les fruits et légumes entiers comme les pommes croquantes ou les carottes.

L’entonnoir d’alimentation dispose d’un verrouillage du couvercle pour garder les ingrédients indisciplinés pendant qu’ils descendent dans le tambour du presse-agrumes. Il y a également un tamis à pulpe intégré pour que le jus extrait soit propre et frais.

Disponible auprès de :
Amazon (£479)
Juicers anglais (£479)
Juicers (£479)

Juicer ElectriQ HSL600

Meilleur rapport qualité-prix. presse-agrumes

Lisez notre avis complet sur le presse-agrumes HSL600 d’electriQ

Nous avons été agréablement surpris par le design innovant du presse-agrumes d’electriQ, le premier à disposer d’un composant transparent pour afficher les fruits et légumes qui passent dans la machine.

C’est un excellent rapport qualité-prix. Bien que nous ayons trouvé la machine plus difficile à nettoyer que d’autres, elle serait parfaite pour toute personne qui débute dans l’extraction de jus.

Disponible auprès de :
Amazon (£93,97)
Appliances Direct (£69.97)

SAGE 3X Bluicer Pro juicer

Le meilleur extracteur de jus pour les grandes familles ou les grandes quantités

Lisez notre avis complet sur le SAGE 3X Bluicer Pro

Comme vous l’avez deviné, cette machine est un hybride extracteur de jus-mélangeur, et elle a une capacité impressionnante pour faire les deux. Le 3X Bluicer Pro de Sage est sans aucun doute une pièce polyvalente.

Il n’est pas petit ou léger. Nous recommandons un produit plus petit si votre espace de cuisine est limité, ou si vous cherchez à faire du jus en petites quantités à la fois. Mais sa taille signifie que beaucoup de choses peuvent passer dans l’extracteur de jus en une seule fois.

Il est idéal pour les familles nombreuses ou les groupes qui cherchent à gagner du temps, à faire des lots de jus et à trouver un produit qui peut être multitâche (grâce à sa grande goulotte d’alimentation et à ses 10 options de vitesse). Il passe également au lave-vaisselle.

La fonction centrifugeuse a produit un jus lisse et équilibré avec une légère mousse. Le bec latéral et le tube d’alimentation en silicone vous permettent de diriger le jus directement dans un verre, mais nous vous recommandons d’utiliser le pichet fourni.

Justeur à presse à froid BioChef Axis

Meilleur presse-légumes

Lisez notre avis complet sur le presse-légumes BioChef Axis

Si vous n’êtes pas pressé et que vous voulez un jus de qualité sérieuse, le BioChef tirera le meilleur parti de tous les ingrédients qui y sont introduits.

Il traite bien les fruits et légumes fibreux et croquants. Un plat d’alimentation pratique vous permet également de hacher et de jeter des morceaux en même temps sans avoir besoin de vous précipiter, mais assurez-vous que les fruits comme les pommes sont coupés en quatre. L’entonnoir lui-même est assez petit.

Son mécanisme de mastication en tire-bouchon signifie qu’il n’y a pas de lames exposées à craindre lors du nettoyage.

Vous pouvez faire une quantité surprenante avec cette machine – elle a la capacité de faire des beurres de noix, des pâtes et des sorbets. Il s’agit d’une centrifugeuse lente et robuste.

Disponible sur Amazon (180 £)

Justeur Omega Sana

Meilleur presse-agrumes polyvalent

Lisez notre avis complet sur le presse-agrumes Omega Sana

Si vous aimez vos légumes verts, ce presse-agrumes déchiquette joyeusement les légumes coriaces et fibreux et extrait une grande quantité de jus lisse et sans mousse.

Le Sana est livré avec une foule d’accessoires, y compris un tamis à jus, et offre sept fonctions différentes en plus du jus pour broyer, homogénéiser et même faire des pâtes.

Cependant, c’est un kit volumineux avec quelques défauts de conception fondamentaux. La goulotte d’alimentation est très étroite – les pommes doivent être coupées plus petites que des quartiers. Les pièces supplémentaires sont difficiles à nettoyer, et le mécanisme du tire-bouchon est peu maniable. Vous pouvez obtenir la même qualité de jus avec une machine moins chère.

Disponible sur Amazon (à partir de 379 £)

Comment nous avons testé les extracteurs de jus

Nous avons testé tous les extracteurs de jus en utilisant les mêmes quantités de carottes, de pommes, de gingembre et de chou frisé. Nous avons recherché un jus vert et lisse qui nous a indiqué que la machine pouvait gérer les légumes verts à feuilles. Les jus de couleur orange nous indiquaient que l’appareil ne traitait pas correctement le chou frisé. Nous avons également mesuré la quantité de jus produite dans chaque lot.

Ce que nous avons recherché lors du test des extracteurs de jus

Facilité d’utilisation : Bien que l’assemblage des machines puisse prendre pas mal de temps, nous avons noté la facilité d’utilisation des manuels d’instructions et la simplicité des fonctionnalités de chaque machine une fois montée.

La douceur : Comme nous cherchions à faire des jus d’une variété de fruits et de légumes, il était important que les extracteurs de jus puissent gérer tout ce que nous leur lançons. Nous nous sommes également assurés qu’ils n’étaient pas trop bruyants pour une cuisine de tous les jours.

Facilité de nettoyage : Nous avons recherché des machines avec des composants amovibles qui pouvaient être lavés dans un lave-vaisselle ou à la main.

Facilité de stockage : Bien que tous les extracteurs de jus aient tendance à être grands en raison de la nature du travail qu’ils effectuent, nous avons cherché des appareils compacts qui pourraient être rangés dans un placard de cuisine.

Caractéristiques : Tous les bonus supplémentaires, comme différentes options pour les jus congelés ou la préparation des légumes, ont été pris en compte.

Types de presse-agrumes

Bien qu’il y ait beaucoup d’options sur le marché, les deux principales options sont les presse-agrumes rapides ou lents.

Presses-agrumes centrifuges (rapides) : Ceux-ci semblent être le choix le plus populaire car ils sont rapides, faciles à utiliser et ont tendance à être assez bon marché. La plupart du temps, ils fonctionnent en faisant passer des morceaux entiers de fruits ou de légumes dans un tube où ils sont ensuite hachés et séparés au fond.

Jusicateurs à mastication (lent) : Pour tous ceux qui considèrent le jus comme un élément essentiel de leur régime alimentaire, le masticateur est souvent jugé préférable. Bien qu’elle ne soit pas aussi rapide, elle permet de mieux décomposer les fruits ou les légumes, en particulier les légumes verts à feuilles difficiles à mélanger. Il est souvent dit que vous obtiendrez plus de jus avec ces derniers, ils sont donc considérés comme plus rentables à long terme.

Comment utiliser un extracteur de jus

Suivez l’une de nos recettes de jus simples pour obtenir les meilleurs résultats de votre machine :

Concombre, pomme &jus d’épinards
Carotte, clémentine &jus d’ananas
Fenouil, myrtille &jus de pomme
Melon, concombre &jus de citron vert

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Cet avis a été mis à jour pour la dernière fois en août 2020. Si vous avez des questions, des suggestions pour de futurs avis ou repérer quelque chose qui a changé de prix ou de disponibilité, veuillez nous contacter à [email protected].

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