Les arbres à noix peuvent être un excellent ajout à votre paysage comestible. Comme les autres arbres de culture, de nombreux arbres à noix commencent à produire des fruits en 3 à 5 ans. En plus de profiter des fruits de votre récolte, de nombreux arbres à noix fonctionnent bien comme arbres d’ombrage et fleurissent de belles fleurs au printemps. De nombreux arbres à noix ont une croissance lente et nécessitent plus d’espace que ce qui est disponible en milieu urbain.
Voici quatre arbres à noix à croissance rapide qui peuvent être cultivés dans le paysage domestique.
1. Noisette américaine
Corylus Americana
La noisette américaine (également connue sous le nom d’aveline américaine) est un arbuste indigène de l’est des États-Unis. Ces noix savoureuses sont très prisées des cuisiniers pour leur coquille facile à casser et leur petit noyau sucré. Les écureuils en raffolent également… probablement pour les mêmes raisons. Les haies de noisetiers peuvent être utilisées comme brise-vent, écrans visuels et pour attirer la faune.
Si vous souhaitez planter des noisetiers pour leurs noix, assurez-vous d’avoir un peu d’espace. Vous devrez planter 2 arbustes ou plus pour assurer une bonne récolte.
Hauteur de 15-18 pieds.
Zones de rusticité 4-9.
2. Noisette Arbor Day Farm
Corylus spp.
Les noisettes hybrides d’Arbor Day Farm combinent les caractéristiques de deux espèces indigènes d’Amérique du Nord – américaine et à bec – et du noisetier européen. Croisés à l’origine dans le Minnesota, ces arbustes produiront probablement des noix sucrées et savoureuses dans environ 4 à 5 ans. Les arbustes de noisetiers ont également une grande valeur pour la faune en fournissant de la nourriture, un abri pour nicher et se cacher pour de nombreux oiseaux et mammifères.
Si vous envisagez de planter des noisettes Arbor Day Farm (ou n’importe quelle noisette d’ailleurs), assurez-vous d’avoir un peu d’espace, car vous voudrez planter 2 à 3 arbustes pour assurer une bonne récolte de noix.
Hauteur 10-15 pieds.
Zones de rusticité 3-9.
Top 5 arbres à noix vendus par la pépinière Arbor Day
3. Noyer anglais Carpathian
Juglans regia ‘Carpathian’
Ce noyer est principalement cultivé pour ses noix. Les noix au goût doux et à la coquille fine sont faciles à casser et sont un favori pour la consommation fraîche et la cuisson. Et contrairement au noyer anglais standard, la variété des Carpates est plus résistante au froid. Ces arbres peuvent régulièrement supporter des températures aussi basses que -20° F.
En plus de sa récolte de noix d’automne, le noyer anglais des Carpates développe une couronne étalée qui fournit une grande ombre.
Hauteur 40-60 pieds.
Zones de rusticité 5-9.
4. Amande rustique de Hall
Prunus dulcis
Vous cherchez un petit arbre à noix qui offre également une valeur ornementale ? L’amandier rustique de Hall est peut-être votre réponse. Se tenant à une hauteur de 15-20′, c’est une floraison profuse de fin de printemps, avec des masses de fleurs rose pâle. Et bien qu’elles ne soient pas utilisées pour la production commerciale, les amandes de cet arbre sont bonnes à manger ou à cuisiner.
Hauteur 10-15 pieds.
Zones de rusticité 5-8.